Горох: посадка и уход в открытом грунте

Каждый садовод хоть раз да выращивал на своем приусадебном участке одного из самых ярчайших представителей семейства бобовых. Его имя – горох. Удивительно, но это однолетнее самоопыляющееся растение способно обогащать почву азотом. Дело в том, что на корнях посадок образуются полезные микроорганизмы. Именно они и способны усваивать атмосферный азот.

Горох может достигать в высоту до двух с половиной метров! Его усики цепляются за опору, благодаря чему растение с легкостью удерживается в вертикальном положении.

Сорта гороха

Сегодня выведено большое количество различных сортов гороха. Садовод выбирает тот или иной вид в зависимости от целей выращивания.

Если огородник желает в дальнейшем использовать горох для употребления в свежем виде, а также для приготовления салатов, то он отдает предпочтение сахарным сортам. Именно такие плоды можно готовить прямо со створками, ведь в них не образуется грубых волокон. Более того, весь букет вкусов сахарных сортов гороха раскрывается именно в процессе приготовления. Плоды можно тушить, жарить и парить, а отсутствие жесткой пленки внутри коробки сделает их только мягче и слаще.

Вторая группа сортов гороха – это лущильные. Именно гладкозерные сорта лущильного гороха мы приобретаем в магазине, чтобы приготовить из них супы и каши. Также мозговые сорта широко используются для консервации различных видов, а также для заморозки.

Среди большого количества различных сортов гороха можно выделить наиболее популярные:

• Сорт «Амброзия» – является высокорослым, может достигать до семидесяти сантиметров в длину. Для его выращивания потребуется надежная опора. Являясь сахарным сортом, «Амброзия» используется для приготовления блюд вместе со створками. За полтора месяца из всходов вырастают взрослые плодоносящие растения.
• Сорт «Сахарный Орегон» – относится к сахарным. Пригодные для консервирования, а также для приготовления различных блюд плоды можно употреблять вместе с лопатками. Стручки достигают до десяти сантиметров в длину, а само растение – до одного метра! Спелые и сочные плоды порадуют огородника своим изумительным вкусом спустя пятьдесят пять – шестьдесят дней после появления первых всходов.
• Сорт «Вера» – относится к лущильному мозговому типу. Вегетационный период растений сорта «Вера» сравнительно короткий: он может длиться от полутора до двух месяцев. Садоводы любят это сорт за его устойчивость к различным видам заболеваний (иногда поражается плодожоркой).
• Сорт «Эра» – это один из представителей лущильной группы гороха. Ее особенностью является устойчивость к вредителям.
• Сорт «Детский сахарный» – это среднерослое (до восьмидесяти сантиметров в длину) растение дает
• отличный урожай. Данный сорт гороха может прекрасно выращиваться и без опор.

Вышеупомянутые сорта гороха являются одними из наиболее популярных. Можно очень долго перечислять варианты сахарных и лущильных растений, ведь их на сегодня существует великое множество.

Подготовка гороха к высадке в открытый грунт

Помимо выбора сорта сахарного или лущильного гороха садоводу следует заранее подготовить семена к посадке в открытый грунт. Если огородник приобретает посевной материал в специализированном цветочном магазине, тогда о приготовлении семян можно не беспокоиться. Как правило, семена уже прошли необходимую подготовку и могут высаживаться в открытый грунт сразу же из пакетика.

Совсем по-другому дело обстоит, когда мы говорим о самостоятельно собранных семенах. Их необходимо научиться выбирать правильно. Это позволит получить хороший урожай гороха своевременно и без лишних усилий.

Самое главное, что нужно сделать огороднику – отобрать только полновесные горошины. Это можно понять, положив семя на ладонь. Однако такое действие возможно с десятком семян, но не более. Другое дело, когда речь идет о сотнях горошин. Существует более простой способ определения полновесности. Необходимо приготовить солевой раствор. Для этого следует растворить одну столовую ложку соли в литре дистиллированной воды. Полновесные горошины окажутся на дне, а непригодный для посева природный материал всплывет на поверхность.

Посевной материал должен быть хорошо просушен. Перед высадкой семена можно прорастить, завернуть во влажную тряпку и оставив на сутки. Также отличным способом будет прогрев семян. Для его реализации необходимо развести раствор борной кислоты из расчета два грамма вещества на десять литров очищенной воды. Раствор должен быть подогрет до сорока градусов. Семена стоит поместить в раствор на пять – десять минут, а затем просушить. Такой нехитрый способ позволит избежать поражения личинкой клубневого долгоносика.

Также садоводу следует определиться с местом высадки гороха. Желательно выбрать плодородный, хорошо освещенный участок. Горох любит отлично проветриваемые места, солнце на которых гостит не менее шести часов в сутки.

Когда садовод определится с выбором семян и сортом гороха, необходимо понять, когда именно следует высаживать культуру в открытый грунт.

Посадка гороха в открытый грунт

Горох не боится холодов, поэтому дачники приступают к его посадке уже в середине апреля. Некоторые скороспелые сорта садоводы высаживают в открытый грунт вплоть до июля.

На один квадратный метр грунта можно высаживать от восьмидесяти до ста тридцати семян гороха. Между посадками лучше сделать бороздки шириной в двадцать – двадцать пять сантиметров. Будет просто отлично, если садовод заполнит их компостом. Семена высаживают на глубину в три – пять сантиметров. Расстояние между семенами должно быть не менее пяти – семи сантиметров. На этом посадка гороха завершена. Грунт обильно поливают. Остается только дождаться первых всходов, которые появятся через одну – две недели.

Уход за горохом

Горох – довольно неприхотливое растение. Если огородник будет своевременно выполнять полив, прополку, а также удобрение посадок, то культура отблагодарит его отличным урожаем.

Горох предпочитает обильных полив, в особенности в засушливую погоду. Норма – девять – десять литров на один квадратный метр. Многие опытные садоводы совмещают полив с внесением жидких удобрений. Для гороха превосходно подойдет комплексное минеральное удобрение – нитроаммофоска. Оно содержит фосфор, азот и калий, представленных в сбалансированных пропорциях. При поливе достаточно добавить одну столовую ложку минерального вещества на десять литров воды.

После того как появятся первые всходы, необходимо защитить посадки гороха от птиц. Многие садоводы используют пугало, некоторые натягивают специальные сетки. Также не стоит забывать о подпорках. В качестве подпорок можно использовать обычные колышки, которые вбиваются в землю по периметру роста гороха. Землю вокруг посадок следует регулярно рыхлить и пропалывать.

Примерно через месяц после появления всходов появляются первые плоды. Горох принадлежит к так называемым многосборным культурам. Это значит, что он может давать урожай на протяжении тридцати, а то и сорока дней!

Вредители гороха

Горох устойчив к заболеваниям. В отдельных случаях он поражается мучнистой росой. Бороться с ней можно при помощи специализированных препаратов. Также от этой болезни хорошо помогает настой полевого осота. Для приготовления раствора достаточно настоять три грамма сухих листьев вещества, а затем опрыскать получившейся смесью посадки гороха. Делать это необходимо в течение двух – трех недель с интервалом в семь – восемь дней.

Главный враг гороховой культуры – это плодожорка. Иногда ее еще называют листоверткой. Этот вредитель способен полностью уничтожить урожай гороха. Плодожорка откладывает яйца прямо на растениях. Каждая бабочка способна отложить до двухсот яиц. Через неделю – полторы из яиц вылупляются маленькие гусеницы. Эти прожорливые насекомые быстро осваиваются и, забираясь внутрь бобов, умело и быстро съедают все горошины до одной. Когда придет время собирать урожай, садоводу останутся лишь только пустые створки. Поэтому бороться с листоверткой нужно проверенными методами. Обработка растений должна быть проведена до того, как гусеница успеет внедриться в боб. В противном случае, все усилия будут тщетны. Многие огородники применяют такого пестицида, как лямбда-цигалотрин.

Если говорить о домашних способах, то бороться с плодожоркой можно при помощи чесночного настоя. Для этого достаточно взять одну головку чеснока, пропустить ее через мясорубку, а затем растворить в десяти литрах отстоянной воды. Настаивать раствор нужно примерно в течение суток. Полученным раствором следует полить гороховые посадки дважды с интервалом в неделю.

Однолетнее травянистое растение подарит огороднику отличный урожай спелых и сочных бобов! Главное – обеспечивать посадкам регулярный полив, прополку, мульчирование и рыхление!