Как отмерить кондитерский мак: сколько граммов в ложке или стакане

Кондитерский мак – это приготовленные и обработанные специальным образом семена травянистого растения семейства Маковые, которые продаются в бакалейных отделах магазинов. В кулинарии его используют при приготовлении тортов, пирогов, печенья, пирожных.

Сколько мака в столовой ложке

В стандартной 15-миллилитровой столовой ложке помещается:

• без горки – 9 г мака;
• с горкой – 14 г.

Столовые ложки различаются по объему. Есть ложка старого образца 18-миллилитровая, в такой поместится 17 г мака с горкой. Современные ложки меньше, в 12-миллилитровой столовой ложке поместится 11 г продукта.

Сколько мака в чайной ложке

В стандартной 5-миллилитровой чайной ложке помещается:

• без горки – 3 г мака;
• с горкой – 5 г.

Чайные ложки тоже бывают разные. Часто встречается 3,5-миллилитровая ложка, в ней поместится около 3,5 г мака с горкой.

Сколько мака в стакане

В быту чаще всего используются граненые стаканы объемом 250 мл, менее распространены 200-миллилитровые стаканы.

• В стандартном 250-миллилитровом граненом стакане, наполненном до краев, вмещается 155 г мака. Если стакан наполнить до ободка – 125 г.
• В 200-миллилитровом стакане, наполненном до краев, вмещается 125 г мака. Если стакан наполнить до ободка – 100 г.

Таблица мер и весов

Сколько граммов мака помещается в стакане, в столовой или чайной ложке указано в таблице ниже. Ложки будут стандартные, набираться будут с горкой, стакан будет полным – так удобнее.

Калькулятор

100 граммов мака = чуть больше 7 столовых ложек.