Когда собирать сабельник болотный

Когда собирать сабельник болотныйКазалось бы, что можно найти на болоте, кроме лягушек с их неумолчным кваканьем да назойливых комаров? Поэтому любители пеших прогулок обходят эти заболоченные места стороной.

А вот люди, занимающиеся заготовкой трав, наоборот, постараются продвинуться вглубь болота. Ведь именно там растёт замечательное лекарственное растение – сабельник болотный. Правда, несмотря на его одноимённое название, сабельник встречается и в других влажных местах: в прибрежных зарослях водоёмов, на заболоченных лугах, вдоль заросших речушек.

Здоровому человеку это растение ни о чём не говорит. Но люди, у которых проблемы с позвоночником, суставами, кто мучается от хруста в коленях или не может согнуть, разогнуть пальцы рук, относятся к сабельнику как к растению, которое сможет избавить их от болезни. Ведь сабельник болотный хорошо помогает при лечении остеохондрозов, артритов, артрозов, радикулитов и ревматизма.

У сабельника болотного есть ещё масса достоинств.

  • Сабельник болотный обладает бактерицидным, вяжущим, кровоостанавливающим действием. Он помогает справиться с расстройством желудка при пищевых отравлениях, дизентерией.
  • Свежие листья сабельника оказывают ранозаживляющее действие.
  • Отвар сабельника применяют при болезнях зубов и дёсен.
  • Листья сабельника используют при заваривании чая. Такой чай помогает восстанавливать силы и восполняет организм полезными микроэлементами: медью, магнием, фосфором, калием, а также витамином С.
  • В корнях сабельника найдены флавоноиды, сапонины, дубильные вещества, эфирные масла, органические кислоты.
  • Считается, что сабельник оказывает положительный эффект при лечении онкологических заболеваний. Хотя это его действие пока что только изучают.

Лекарственными свойствами обладают и листья, и корни растения.

Заготавливают сабельник с ранней весны до поздней осени. Но именно от времени года зависит, какая часть сабельника – надземная или корни – годится для заготовки впрок – сушки.

Читать ещё  Когда собирать чабрец

Когда заготавливают корневища сабельника болотного

Корневища сабельника заготавливают ранней весной – в мае, когда стебли только показались над поверхностью воды или болотной почвы, и распустились первые листочки. А также поздней осенью, когда зелёная надземная часть растения уже отмерла. Именно в это время в корнях скапливается наибольшее количество полезных веществ, ведь растению не надо тратить силы на наращивание или подпитку зелёной массы.

Корневище у сабельника очень длинное и тянется на несколько метров, располагаясь в горизонтальной плоскости верхней части почвы. Корневища соседних растений настолько прочно переплетаются между собой, что создают своего рода подушку, которая может выдержать и человека.

Для сушки не нужно вытягивать из почвы всё корневище. Дело в том, что оно лишь ближе к поверхности воды (или жидкой, грязеподобной почвы) молодое: снаружи коричневатое, а внутри полое со светлыми зеленоватыми внутренними стенками. Дальше корневище уже становится почти чёрное – как снаружи, так и внутри. Такое корневище заготавливать категорически нельзя.

Поэтому у корневища с одной стороны отрезают надземную часть стебля, а с другой стороны корневище отрезают секатором там, где оно начинает темнеть. Это примерно 40—50 см от корневой шейки.

Корневища очищают от мелких корешков и хорошо промывают в холодной воде (чаще всего в ближайшем ручье).

Осенью корневища заготавливают по тому же принципу.

Как сушить корневища сабельника болотного

Не давая корневищам высохнуть, их нарезают на кусочки длиной 2—3 см и раскладывают тонким слоем на подстилке. Но не в тени, а на солнце и желательно на ветру. Это нужно сделать для того, чтобы корневища просохли от воды и подвялились. Если их оставить в тени, то они могут заплесневеть.

Читать ещё  Как сушить боярышник

Если погода позволяет, корневища досушивают на солнце. В ином случае их можно досушивать в печи или в сушилке при температуре не выше 40°.

Хорошо высушенные корневища не гнутся, а с треском ломаются.

Хранят корневища в закрытых стеклянных банках в сухом и тёмном месте. Срок хранения около трёх лет.

Когда заготавливают листья сабельника болотного

Листья и стебли заготавливают в период цветения, которое приходится на июнь – июль месяцы. Сабельник болотный легко узнать по пятипальчатым листьям и красивым тёмно-красным цветкам из пяти лепестков с заострёнными кончиками. Если весной растения только выглядывают из водяной жижи, то летом сабельник может вытянуться более чем на метр!

Для сушки срезают только верхушки растения, так как листья, находящиеся ближе к воде или почве, могут быть грязными, подгнившими или пожелтевшими.

Как сушить листья сабельника болотного

Листья раскладывают тонким слоем на ткани или бумаге в тени или под навесом при хорошей циркуляции воздуха. Часто перемешивают во избежание запревания.

Сухие листья сабельника хранят в бумажных пакетах или хлопчатобумажных мешочках.

Дата: 23.08.2015.

Обновлено: 19.11.2015



Добавить комментарий


Апельсины Баклажаны Бананы Баранина Виноград Вишня Говядина Гречка Груша Индейка Кабачки Капуста белокачанная Кефир Клубника Кукуруза Куриные субпродукты Курица Лимон Лук Макароны Малина Молоко Морковь Огурцы Перец Помидоры Рис Свекла Свинина Слива Сметана Сыр Творог Тыква Фасоль Цветная капуста Чеснок Шампиньоны Яблоки Яйца


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!