Необычные, экзотическкие сорта помидоров: не, ну ты видел? Видел?

Опытные огородники, хорошо освоившие науку выращивания обильных урожаев томатов, рано или поздно пресыщаются традиционными разновидностями. Душа начинает требовать чего-то необычного по вкусу, цвету и форме.

Те, кто уже пробовал вырастить какой-либо экзотический сорт, очень быстро понимают, какое это увлекательное и затягивающее занятие. Ведь ухаживать за оригинальными помидорами не сложнее, чем за обычными сортами, а радости они приносят значительно больше.

Высокорослые сорта

• P20+Beauty King — среднеспелый, урожайный томат для выращивания в теплице и открытом грунте, формирующий индетерминантные растения высотой до 1,7 м, требующие подвязки, пасынкования и ведения в 1-2 стебля. Необыкновенно красивые золотисто–оранжевые плоскоокруглые плоды с оригинальным фиолетовым «румянцем» имеют средний размер (около 200 г) и отличный, сладкий без «кислинки» вкус с фруктовыми нотами. Томат очень хорошо завязывается, формируя нарядные кисти по 12–15 штук. Урожайность — до 4 кг с куста. Кроме экзотической окраски и отменного вкуса сорт радует и другими достоинствами: устойчивостью к болезням, выносливостью, хорошей лёжкостью плодов и универсальностью их применения, несклонностью к растрескиванию.

• Ананасное сердце — среднеспелый, урожайный, крупноплодный сорт для выращивания в теплице, формирует мощные индетерминантные растения, требующие подвязки к опоре, пасынкования и ведения в 1-2 стебля. Плоды округло–сердцевидной формы в стадии полной зрелости имеют оригинальную шоколадно–бордовую окраску кожицы. При этом плотная и сочная мякоть удивляет необычным малиновым цветом середины и зелёно-жёлтыми оттенками по краю. Кроме необычного цвета сорт радует удивительно сладким и гармоничным вкусом с тонкими пряными нотами без кислоты. Сорт очень урожайный (до 5 кг с куста), универсальный в использовании, крупноплодный (от 300-400 г до 600 г).

• Анавин (Anawine) — среднеспелый, урожайный, крупноплодный сорт французской селекции для тепличного выращивания, формирует индетерминантные растения высотой до 2,0 м, требующие подвязки к опоре, пасынкования и ведения в 1-2 стебля. Яркие плоскоокруглые плоды оранжевого цвета с красным «румянцем» массой 350-400 г (иногда до 1 кг) имеют очень вкусную, сочную, сладкую, ароматную и плотную мякоть. Сорт очень урожайный (более 5 кг с куста), универсальный в применении, не склонный к растрескиванию, но требовательный к количеству солнца.

• Чёрный ананас (Black Pineapples) — среднеспелый крупноплодный сорт бельгийской селекции для тепличного выращивания, формирует индетерминантные растения высотой 1,3–1,5 м, требующие формирования в 2–3 стебля и подвязки к опорам. Плоскоокруглые, мясистые плоды массой до 700 г отличаются оригинальной зеленовато–коричневой окраской кожицы и очень красивой, разноцветной мякотью розовых, красных, жёлтых и зелёных оттенков. Сорт выделяется невероятно нежным, маслянистым, сладким вкусом и богатым цитрусово–фруктовым ароматом, хорош в свежем виде и для переработок, неприхотлив, долго плодоносит, но для продолжительного хранения не подходит.

• Чероки грин (Cherocee Green) — среднеспелый, урожайный крупноплодный сорт для выращивания в теплице или открытом грунте (в южных регионах), формирует индетерминантные кусты высотой до 1,8 м, требующие подвязки к опоре и ведения в 2–3 стебля. Плоскоокруглые плоды средней массой 300–500 г жёлто–зелёного цвета отличаются превосходным, сладким, фруктовым вкусом плотной и нежной мякоти. Сорт неприхотливый, хорошо переносит неблагоприятные погодные условия, отличается высокой урожайностью (более 5 кг с куста), подходит для салатного употребления и приготовления сока (соусов), но не подлежит длительному хранению.

• Чёрная красавица (Black Beauty) — среднеспелый, урожайный сорт американской селекции, считающийся самым чёрным из всех темноплодных сортов, формирует мощные индетерминантные растения высотой 1,6–1,8 м, требующие подвязки и ведения в 2–3 стебля. Плоскоокруглые плоды массой 100–180 г в стадии спелости приобретают тёмно–фиолетовый оттенок. Мякоть насыщенного красного цвета отличается отменным вкусом и ярким ароматом. Сорт подходит только для употребления в свежем виде, отличается равномерным созреванием, не любит избыточного увлажнения и слишком яркого солнца в жаркое лето.

• Зелёная богиня Зандау — среднеранний, урожайный сорт для тепличного выращивания, формирует индетерминантные растения высотой до 2,0 м, требующие подвязки и пасынкования. Плоскоокруглые плоды массой 100–250 г в стадии зрелости — полосато–зелёные с антоциановыми плечиками, с сочной, сладкой мякотью отменного вкуса с фруктовыми нотами. Урожайность — до 4 кг с куста. Сорт подходит для употребления в свежем виде и приготовления сока.

• Бархатный мелированный (Velue Striee) – редкий индетерминантный сорт французской селекции. Высокий (до 180 см) куст очень декоративен благодаря опушению листвы и стеблей, а также некрупным (до 70 г) плодам, напоминающим персики. Растения можно сажать в укрытиях или на открытых грядах, где они вырастают несколько ниже. Томаты универсального назначения не выделяются урожайностью, но имеют отличный вкус.

• Зелёная копия (Green Copia) – среднеспелый сорт, формирующий индетерминантные растения высотой до 180 см с необычными зелёными плодами, покрытыми редкими красно-розовыми полосками, и такой же двухцветной мякотью. Томаты отличаются довольно крупными (до 300 г) размерами и интересным фруктовым привкусом. Они хороши как в свежем виде, так и после термообработки. Вырастить этот редкий сорт в средней полосе можно только в тепличных условиях.

• Клеота розовая (Cleota Pink) – этот индетерминантный высокорослый среднеспелый сорт интересен необычайно крупными (до 1 кг) и невероятно вкусными розовыми плодами с кремообразной мякотью почти без семян. Они не подходят для консервирования, зато идеальны для салатов и сока. Выращивать это чудо лучше в теплице, чтобы уберечь нежные растения от погодных капризов.

• Хельсинг Джаншинг Блюз (Helsing Junction Blues) – эффектный индетерминантный среднеспелый сорт американской селекции, подходит для выращивания в теплицах и на открытых грядках. Сильнорослое раскидистое растение может достигать 2 м в высоту, требует опоры и пасынкования. Урожай формируется в виде кистей по 6–8 некрупных (до 30 г) плодов. Томаты классического помидорного вкуса очень декоративны: шаровидные, фиолетово-красного цвета с глянцевой поверхностью. Кроме необычайно живописного вида плодов сорт выделяется высокой урожайностью и универсальностью назначения.

• Оранж Блю (Orange Blue) – высокоурожайный среднеспелый сорт, формирует индетерминантные высокорослые кусты: в теплице до 180 см, в открытом грунте – несколько меньше. Сорт отличается среднекрупными (до 140 г) плодами традиционной формы и необычной окраски: нижняя часть – ярко-оранжевая, верх – фиолетовый. Кроме того, томаты выделяются отменным вкусом и универсальностью назначения. Особенность сорта – отличная завязываемость плодов при всевозможных капризах погоды.

Невысокие сорта

• Аметистовая драгоценность (Amethyst Jewel) — среднеспелый, урожайный сорт из коллекции американского селекционера Бреда Гейтса для выращивания в теплицах и открытом грунте, формирует среднерослые растения высотой до 1,2 м, требующие подвязки к опоре, пасынкования и ведения в 2–3 стебля. Плоскоокруглые плоды необыкновенной окраски с тёмно–фиолетовыми плечиками на общем красном или розовом фоне массой 150–300 г отличаются превосходным сладким вкусом плотной мякоти с выраженными фруктовыми нотами. Сорт универсален в применении, устойчив к основным заболеваниям культуры, урожаен.

• Афтершок (Aftershock) — среднеспелый штамбовый сорт американской селекции из серии Dwarf, то есть томатов–гномов, формирует мощные, низкорослые (до 1,0–1,4 м), компактные кусты, не требующие формирования, но нуждающиеся в подвязке к опоре. Некрупные округлые плоды массой 60–80 г в стадии зрелости окрашены очень необычно — с красными и оранжевыми полосками на ярко–зелёном фоне. Зелёная, сочная и плотная мякоть, тающая во рту, имеет оригинально–маслянистый, сладкий вкус с небольшой «кислинкой» и яркими фруктовыми нотами. Урожай хорошо хранится, прекрасно подходит как для консервации, так и для салатного использования.

• Безумие Касади (Casady’s Folly) — среднеранний урожайный сорт для теплиц и открытого грунта, формирующий полудетерминантные растения высотой 1,0–1,4 м, требующие подвязки к опоре, пасынкования и ведения в 3-4 стебля. Очень декоративные удлинённые плоды массой 60–150 г, собранные в кисти, в стадии спелости покрыты золотисто–жёлтыми, извилистыми полосками на красном фоне, имеют отличный вкус плотной мякоти. Сорт устойчив к растрескиванию, универсален в применении.

• Шоколадный мармелад — среднеспелый, низкорослый сорт украинской селекции для теплиц и открытого грунта, формирует детерминантные растения высотой 70–80 см, требующие подвязки к опоре и не нуждающиеся в формировании. Плоскоокруглые плоды массой 80–100 г жёлтого цвета с красно–коричневым «румянцем» окраской напоминают спелые персики. Мякоть томатов плотная, маслянистая, очень вкусная, гармонично сочетающая сладость и небольшую «кислинку» с фруктовыми нотами. Сорт очень вкусен в свежем виде, в салатах и соках, но для приобретения яркой окраски нуждается в солнце.

• Банановые ноги (Banana Legs) — среднеспелый, урожайный, очень декоративный сорт американского селекционера Тома Вагнера для выращивания в открытом грунте и в теплицах, формирует полудетерминантные кусты высотой до 1 м, не требующие пасынкования, но нуждающиеся в подвязке к опоре. Плоды — ярко-жёлтые удлинённые сливки массой около 80 г, собраны в сложные кисти. Плотная мякоть имеет приятный кисло-сладкий вкус с цитрусовыми нотками. Урожайность — до 5 кг с куста. Сорт не склонен к растрескиванию, подходит как для консервирования, так и для употребления в свежем виде.

• Тасманский шоколад — среднеспелый урожайный сорт для теплиц и открытого грунта из серии Dwarf (томат–гном), формирующий детерминантные низкорослые растения высотой до 1,0 м, не требующие пасынкования. Плоскоокруглые плоды массой до 400 г имеют интересный красновато–коричневый, шоколадный цвет и отличный, гармоничный кисло–сладкий вкус. Сорт хорошо приспосабливается к неблагоприятным погодным условиям, подходит для салатов и соков.

• Фаворье де Бретень (Favorie de Bretagne) — среднеспелый, урожайный сорт, выведенный американским селекционером Томом Вагнером, для теплиц и открытого грунта, формирует низкорослые, компактные детерминантные кусты высотой до 80 см, требующие подвязки к опоре и частичного пасынкования. Плоды — вытянутые сливки с острым носиком массой до 80 г, в стадии созревания приобретающие зелёно–оливковый цвет с оранжевыми и жёлтыми штрихами. Вкус сочной мякоти превосходный, с фрутовой сладостью. Сорт подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервации.

• Мутные воды (Muddy Waters) — среднеспелый урожайный сорт американской селекции для открытого грунта и тепличного выращивания, формирует детерминантные растения высотой 1,0–1,2 м, требующие умеренного пасынкования. Округлые плоды массой 100–120 г янтарно–зелёного цвета с антоциановыми (тёмными) плечами и сочной, изумрудной мякотью отличаются превосходным сладким вкусом. Сорт неприхотливый и холодостойкий, устойчивый к основным заболеваниям культуры, универсального назначения.

Сорта помидоров черри

• Белый мускат — среднеспелый высокоурожайный сорт для выращивания в теплице, формирует мощные индетерминантные растения высотой 2,0–2,2 м, требующие подвязки, пасынкования и ведения в 2–3 стебля. Плоды овально-грушевидные, собранные в сложные кисти, массой 30–40 г, в стадии спелости приобретают светло–жёлтый цвет и превосходный сладкий вкус. Урожайность — до 3,5 кг с куста. Сорт отличается устойчивостью к основным заболеваниям культуры, подходит для употребления в свежем виде и консервации.

• Блюз Фаренгейту (Fahrenheit Blues) — среднеспелый, очень урожайный сорт помидоров–черри для тепличного выращивания, формирующий индетерминантные растения высотой более 2,0 м, требующие подвязки к опоре, пасынкования и ведения в 2–3 стебля. Округлые плоды массой 20–30 г, собранные в кисти, в стадии спелости сочетают основной красный цвет кожицы с интенсивной синей пигментацией со стороны плодоножки, имеют отличный сладкий вкус. Сорт универсален в применении, отличается высоким процентом завязывания плодов и длительностью плодоношения, но для получения интенсивной синей пигментации требует много солнечного цвета.

• Атомный виноград Брэда (Brad’s Atomic Grape) — среднеспелый высокорослый сорт американской селекции для теплиц и открытого грунта, формирующий индетерминантные растения высотой до 1,8 м, требующие подвязки, пасынкования и ведения в 2 стебля. Плоды — небольшие сливки массой 40–75 г, собраны в кисти, в стадии зрелости покрываются разноцветными (красно–коричневыми, жёлто–зелёными, фиолетовыми) штрихами, приобретая удивительно сладкий вкус с яркими фруктовыми нотами. Сорт устойчив к растрескиванию, не осыпается, хорошо переносит неблагоприятные погодные условия, устойчив к болезням, подходит как для консервирования, так и для употребления в свежем виде.

• Зелёный виноград (Green Grape) — среднеранний, высокоурожайный сорт томатов-черри для теплиц и открытого грунта, формирующий полудетерминантные кусты высотой 1,5–1,6 м, требующие подвязки и формирования в 3–4 стебля. Плоды округлые, некрупные (массой 10–30 г), оливково–зелёного цвета, собраны в кисти по 500–700 г, отменного сладкого вкуса с ярко выраженными фруктовыми нотами. Сорт неприхотливый, выносливый, устойчивый к большинству заболеваний культуры, отличается продолжительным периодом плодоношения.

• Аметист крем-вишня (Amethyst Cream Cherry) — среднеспелый сорт американской селекции для выращивания в теплицах и открытом грунте, формирует индетерминантные растения высотой 1,8–2,0 м, требующие подвязки к опоре и не нуждающиеся в пасынковании. Округлые, плотные плоды массой 15–20 г кремового цвета с тёмными фиолетовыми плечиками, собраны в кисти по 5–7 штук, имеют отличный сладкий вкус. Сорт универсального применения, не склонен к болезням, урожайный и отличается продолжительным плодоношением.

• Индиго черника (Indigo Blue Berries) — среднеспелый высокорослый сорт американской селекции для теплиц и открытого грунта, формирует индетерминантные растения высотой до 1,5–1,7 м, требующие подвязки и ведения в 3–4 стебля. Округлые плоды массой 15–20 г в стадии полной зрелости приобретают фиолетово–пурпурный цвет, собраны в кисти по 20 штук, отличаются насыщенным сладким, фруктовым вкусом, подходят для употребления в свежем виде. Сорт устойчив к основным заболеваниям томатов, продолжительно плодоносит, но для получения заявленной окраски требует интенсивного солнечного освещения.

Яковлева Наталия специально для OnWomen.ru