Сорта облепихи: подборки – самые вкусные, самые полезные и даже без колючек

Облепиха – колючий представитель семейства Лоховые – произрастает в виде кустарников или деревьев и имеет двудомную природу. Последний факт следует обязательно учитывать при посадке, располагая рядом мужские и женские растения. Их плоды (костянки) – невероятно ценное пищевое и лекарственное сырьё.

В небольших жёлто-оранжевых ягодах заключена масса полезных витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот, фитонцидов и сахаров. Этот уникальный комплекс целебных ингредиентов помогает при самых разнообразных проблемах со здоровьем – от обычного кашля до лучевых ожогов. Для лечения используют не только свежие ягоды, но и их производные – сок и облепиховое масло. Ценными свойствами обладают даже листья, содержащие высокие концентрации дубильных веществ. Кроме того, облепиха служит основой для приготовления замечательно вкусных лакомств: желе, варенья, мармелада, компотов и сока.

Все многочисленные достоинства культуры в последние десятилетия способствовали приобретению ею невероятной популярности среди европейских садоводов. А между тем произрастающая в умеренных широтах азиатской части континента дикая облепиха издавна используется в восточных рецептах народной медицины.

Как правильно выбрать подходящий сорт?

В наши дни благодаря огромной работе, проделанной селекционерами, появилась возможность выращивать этот удивительный кустарник практически в любых климатических условиях – от засушливых южных районов до прохладных северных широт. Облепиха одинаково хорошо плодоносит в мягких погодных условиях Центральной России и в резко континентальном климате Сибири.

Главное – не ошибиться в выборе сорта, районированного именно для вашего региона. Ведь разновидности, комфортно чувствующие себя жарким летом или морозной зимой на Урале, совершенно не подходят для Подмосковья с его неожиданными оттепелями и частым отсутствием снежного покрова. А чтобы точнее определиться в собственных предпочтениях, подумайте, какой из факторов будет для вас решающим:

• срок созревания;
• высокая урожайность;
• морозостойкость;
• вкусовые качества ягод;
• крупность костянок;
• содержание витаминов (особенно витамина С и каротина);
• концентрация полезного масла;
• отсутствие шипов и колючек.

Лучшие сорта облепихи для европейской части России

• Августина – среднеранняя облепиха, поспевающая во второй декаде августа. Среднерослые и умеренно раскидистые кусты формируют крону в форме зонтика и отличаются высокой урожайностью. Костянки вытянутой формы имеют светло-оранжевый оттенок и очень приятно пахнут, а вот кисловатому вкусу не хватает сладости.

• Ботаническая – среднеранний, очень урожайный сорт, образующий невысокий среднераскидистый куст, имеющий незначительное количество шипов в верхней части побегов. К середине августа созревают крупные и сочные костянки цвета апельсина с приятно кислым вкусом. Облепиха Ботаническая – зимостойкое и скороплодное растение, хорошо противостоящее грибковым заболеваниям.

• Нивелена – среднеспелая облепиха, формирующая умеренно рослые компактные деревья, чьи ветви покрыты тонкими одиночными шипами, расположенными очень редко. Ягоды среднего размера, овальной формы и интенсивного янтарного оттенка отличаются слабым ароматом кисло-сладкой мякоти. Сорт прекрасно переносит морозы, не боится болезней и вредителей.

• Оранжевая – облепиха поздних сроков созревания, которая отличается прекрасной зимостойкостью и стабильно высокой урожайностью. Крупные нарядные ягоды тёмно-оранжевого оттенка имеют приятный, слегка кисловатый вкус с интенсивными сладкими нотками. Длинная плодоножка и сопротивляемость раздавливанию делают сбор урожая очень удобным, тем более что среднерослые кусты с умеренно раскидистой кроной практически не царапают кожу из-за малого количества колючек. Кроме того, сорт успешно сопротивляется грибковым заболеваниям и не боится вредителей.

Разновидности облепихи, подходящие для сибирских регионов

• Великан – поздний морозостойкий сорт средней урожайности. Крупные ярко-оранжевые продолговатые плоды приятного кисловатого вкуса имеют универсальное назначение. Куст средней густоты покрыт незначительным количеством колючек, хорошо сопротивляется грибковым инфекциям, но не имеет иммунитета к нападению вредителей.

• Превосходная – облепиха позднего срока созревания, которая образует среднерослые кусты шаровидной формы и умеренной густоты, без колючек. Оранжевые костянки среднего размера имеют приятную кислинку и универсальны в применении. Сорт отличается средней урожайностью и высокой морозостойкостью, но плохо противостоит нападениям вредителей.

• Трофимовская – сорт, созревающий в начале сентября (среднепоздний). Высокорослые, но аккуратные кусты имеют среднюю урожайность и шиповатость, но отличаются крупными ярко-оранжевыми костянками с приятным вкусом и нежным ароматом ананаса. Облепиха Трофимовская выделяется очень высокой зимостойкостью.

• Чуйская – летняя облепиха универсального применения, практически не имеющая шипов. Раскидистые среднерослые кусты к концу августа покрываются крупными ягодами апельсинового цвета и приятного кисло-сладкого вкуса, с длинной плодоножкой. Средняя урожайность растений компенсируется высокой морозостойкостью и хорошей сопротивляемостью насекомым-вредителям (при соответствующей профилактической обработке).

Три самых достойных сорта облепихи без шипов и колючек

• Эссель – урожайный сорт позднелетнего срока созревания. Отличается высокой зимостойкостью и незначительным количеством шипов. Кроме того, среднерослые растения формируют крупные и очень сладкие оранжевые ягоды десертного вкуса. Особенно комфортно облепиха Эссель чувствует себя в условиях Алтайского края.

• Ботаническая любительская – ультраранняя облепиха, поспевающая уже в первой декаде августа. Среднерослые кусты, практически не имеющие шипов, дают неплохой урожай сочных и нежных оранжевых костянок средней крупности. Сорт морозостоек и имеет превосходный иммунитет к болезням, но урожай очень быстро перезревает на ветках и практически не хранится.

• Московская ананасная – среднеспелая облепиха, формирующая компактные растения среднего размера. Они не только не поцарапают шипами, но и порадуют урожаем ароматных и сочных тёмно-оранжевых ягод отменного вкуса, которые легко собирать благодаря длинной плодоножке. Кроме того, сорт морозостоек и прекрасно противостоит вредителям и болезням.

Самые полезные разновидности

• Московская красавица – среднеспелый сорт, рекордсмен по количеству каротиноидов. Их в красно-оранжевых костянках среднего размера содержится до 8,8 %. Кроме того, плоды выделяются нежным, приятно кислым вкусом и ярким ароматом. Облепиха Московская красавица формирует среднерослые и умеренно раскидистые кусты, отличающиеся высокой урожайностью, высокой морозостойкостью и превосходным иммунитетом к большинству болезней и вредителей.

• Перчик – зимостойкая облепиха среднего срока плодоношения. Сорт превосходит большинство существующих разновидностей по концентрации витамина С. Среднерослые кусты с небольшим количеством колючек формируют некрупные, но очень красивые оранжево-блестящие костянки с приятным кисло-сладким вкусом и выраженным ароматом ананаса.

• Гомельская – среднеспелая облепиха, считающаяся одной из лучших для получения масла. Её среднерослые кусты небольшой шиповатости дают хорошие урожаи крупных красно-оранжевых ароматных ягод приятного кисло-сладкого вкуса. Их удобно собирать благодаря длинной (до 5 мм) плодоножке. Сорт морозостоек, хорошо противостоит болезням и вредителям, устойчив к увяданию.

Сорта – чемпионы вкуса

• Москвичка – среднеспелая высокоурожайная облепиха, отличающаяся замечательно сладким вкусом очень ароматных, сочных и крупных ягод ярко-оранжевого оттенка с аппетитным румянцем. Благодаря длинной плодоножке костянки очень удобно собирать. Среди дополнительных достоинств выделяется высокая устойчивость к отрицательным температурам, нападениям вредителей и грибковым болезням.

• Воробьёвская – эта крупноплодная облепиха удивляет необычной, кизиловидной формой ягод красно-оранжевого оттенка, с длинной плодоножкой. Вкусная кисло-сладкая мякоть костянок производит неизгладимое впечатление благодаря сочности и очень приятному аромату. Высокорослые растения имеют шипы лишь на концах побегов. Сорт устойчив к увяданию и воздействию отрицательных температур.

• Любимая – среднеспелый сорт, формирующий очень вкусные, ароматные и сладкие ягоды среднего размера, ярко-оранжевого цвета и овальной формы, с высоким содержанием сахаров и каротина. Среднерослые растения имеют среднюю околюченность, но отличную зимостойкость. Они практически не поражаются вредителями и заболеваниями.

Самая морозостойкая облепиха

• Золотой початок – позднеспелый морозостойкий сорт, дающий стабильно высокие урожаи. Небольшие светло-оранжевые плоды с привлекательным румянцем имеют нежный вкус с небольшой кислинкой и длинную плодоножку. Они расположены на побеге так плотно, что напоминают кукурузный початок. Невысокие компактные растения слабо околючены.

• Дар Катуни – среднелетний высокоурожайный сорт, не боящийся суровых зимних морозов. Компактные кусты практически не имеют шипов. Ягоды средней крупности и светло-оранжевого оттенка с румянцем у основания удивляют приятным кисло-сладким вкусом. Облепиха Дар Катуни имеет высокий иммунитет к большинству грибковых болезней и почти не поражается вредителями.

• Обильная – эта позднеспелая облепиха формирует среднерослые раскидистые кусты почти без шипов, имеющие очень высокую морозостойкость и превосходную стабильную урожайность. Крупные и сладкие ярко-оранжевые ягоды освежают приятной кислинкой.