Изысканный аромат зеленого чая с жасмином умиротворяет, повышает настроение и настраивает на положительный лад. Чашечка бодрящего горячего напитка поможет проснуться утром, сосредоточиться перед важной деловой встречей и прекрасно согреет после тяжелого рабочего дня. Добавьте к этим характеристикам поразительные лечебные свойства, – и вы поймете, почему у напитка столько поклонников по всему миру.
Поразительные антиоксидантные качества зеленого чая удваиваются благодаря добавке цветов жасмина. Состав напитка очень богат: витамины, алкалоиды, минералы, аминокислоты. В это тяжело поверить, но в зеленом чае с жасмином содержится несколько сотен органических соединений, микро- и макроэлементов, в том числе практически все известные науке группы витаминов.
Зеленый чай с жасмином:
Главный компонент зеленого чая с жасмином – кофеин. Именно он отвечает за улучшение работы мозга, прилив бодрости и сил, которые посещают нас после приема напитка. В зеленом чае этот алкалоид содержится в облегченной форме, которая называется теином. То есть, вы получаете все достоинства кофе, но избегаете проблем с сердечно-сосудистой системой.
Около 7% всего веса чая приходится на минералы и витамины, примерно 25 % – на растительные белки. По своей питательной ценности зеленый чай с жасмином можно сравнить с бобовыми культурами, по количеству и сбалансированности витаминов – с цитрусовыми.
Регулярное употребление зеленого чая, обогащенного цветами жасмина, способствует избавлению от хронического стресса, выказывает спазмолитическое действие, улучшает зрение, очищает кровь и тонизирует сердце. Однако и это еще не все, ведь зеленый чай способен смягчить боли при ревматизме, укрепить зубную эмаль, заживить раны и облегчить неприятные проявления укачивания. Знаете ли вы любой другой продукт, обладающий таким количеством полезных свойств? При том, что противопоказаний у зеленого чая практически нет.
Как мы уже сказали выше, они столь незначительны, что их можно назвать, скорее, особенностями. Так, не рекомендуется пить зеленый чай с жасмином перед сном или в качестве перекуса между основными приемами пищи. В первом случае вы попросту не сможете уснуть, во втором – еще больше захотите есть. Впрочем, это вполне естественно, ведь за зеленым чаем прочно закрепилось звание прекрасного энергетического напитка. Так что он уж точно не должен содействовать быстрому засыпанию.
Способность зеленого чая пробуждать аппетит вызвана тем, что он повышает кислотность желудочного сока. Поэтому его рекомендуется принимать именно после, а не вместо еды. Так он будет облегчать переваривание пищи и, по совместительству, сжигать лишние жировые отложения.
Совет напоследок. Истинные ценители знают, что тот продукт, который продают в пакетиках под видом зеленого чая с жасмином, в большинстве случаев таким не является. Качественный и свежий чайный лист попросту не будут перетирать для использования в пакетиках, так как измельченные чайные листья быстро окисляются на воздухе, вследствие чего теряют большую часть всех своих полезных свойств. Поэтому, если вы хотите в полной мере насладиться особенным ароматом и неповторимым вкусом зеленого чая с жасмином, покупайте не пакетированные сорта.
Обновлено: 18.04.2019