Бисквитный торт с фруктами и шоколадом в мультиварке


Бисквитный торт с фруктами и шоколадом в мультиваркеБисквитный торт с фруктами и шоколадом – это, пожалуй, один из самых несложных тортов, который легко приготовить дома, не имея выдающихся кулинарных навыков. На самом деле, если вы в будущем хотите приготовить кулинарный шедевр, то начинайте с самого просто бисквита. Данный торт состоит из двух бисквитов, разрезанных вдоль на две части (каждый), пропитки из крема, фруктов, шоколадных фигурок. Процесс длительный из-за множества этапов, но сам по себе совсем несложный.

Список ингредиентов:
для одного бисквита:

  • 4 яйца,
  • 1 щепотка соли,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан пшеничной муки.

Также понадобится:

  • 1 плитка молочного шоколада (90 г),
  • 100 г растительного масла,
  • 150 мл сгущенного молока,
  • 1 киви,
  • 1 банан.

Приготовление

1. В удобную посуду вбейте 4 свежих яйца, размешайте их. Учитывайте, что в рецепте указаны ингредиенты для одного бисквита. Но ваш бисквит может оказаться высоким и пышным, поэтому второй печь не придется.biskvitnyj-tort-s-fruktami-i-shokoladom-v-multivarke1

2. Добавьте сахар к яйцам и погружным блендером взбивайте до появления пены. Сахарно-яичная масса должна быть однородной.biskvitnyj-tort-s-fruktami-i-shokoladom-v-multivarke2

3. Начинаем потихоньку добавлять в кастрюлю просеянную через сито в муку. Этап просеивания не стоит игнорировать, это дополнительно обогатит муку воздухом и убережет от попадания в тесто различных насекомых.biskvitnyj-tort-s-fruktami-i-shokoladom-v-multivarke3

4. Вымешивайте тесто сначала венчиком, а затем погружным блендером – чтобы не было комочков.biskvitnyj-tort-s-fruktami-i-shokoladom-v-multivarke4

5. Чашу мультиварки застелите фольгой и смажьте ее кусочком сливочного масла. Перелейте тесто для бисквита в нее. Закройте крышку и выберите режим Выпечка на 45 минут, температура должна быть около 160 градусов. После звукового сигнала не открывайте крышку мультиварки еще минут 20.biskvitnyj-tort-s-fruktami-i-shokoladom-v-multivarke5

6. Пока запекается бисквит, разломайте молочную шоколадку на квадратики и растопите на водяной или паровой бане.biskvitnyj-tort-s-fruktami-i-shokoladom-v-multivarke6

7. На фольгу с помощью шприца вылейте шоколад в виде любого узора, затем аккуратно перенесите в холодильник для застывания.biskvitnyj-tort-s-fruktami-i-shokoladom-v-multivarke7

8. Когда бисквит слегка остынет, разрежьте его на две половинки. Для этого понадобится большой нож. Кстати, сделайте тесто для второго бисквита и также отправьте его в мультиварку запекаться.biskvitnyj-tort-s-fruktami-i-shokoladom-v-multivarke8

9. Сделайте пропитку. Мягкое сливочное масло смешайте со сгущенным молоком и размешайте до однородности массы.biskvitnyj-tort-s-fruktami-i-shokoladom-v-multivarke9

10. Одну из половинок бисквита положите на блюдо и щедро полейте сгущенкой с маслом, распределите по всей поверхности. Накройте второй половинкой. Затем промажьте ее тоже. После этого, когда испечется второй бисквит, разрежьте также его на две половинки. Вторую половинку накройте третьей и смажьте ее сгущенкой с маслом, накройте последней.biskvitnyj-tort-s-fruktami-i-shokoladom-v-multivarke10

11. У нас осталось немного растопленного шоколада, остатки пропитки смешаем с ним.biskvitnyj-tort-s-fruktami-i-shokoladom-v-multivarke11

12. Польем остатками пропитки верхний слой торта, распределим ложкой, так, чтобы на боках торта были шоколадные потеки.biskvitnyj-tort-s-fruktami-i-shokoladom-v-multivarke12

13. Нарежьте ломтиками банан и киви, украсьте бисквитный торт в мультиварке фруктами и шоколадными фигурками, которые вы аккуратно отделили от фольги. Дайте тортику пропитаться пару часов, а лучше часов 5. Подавайте к чаю или кофе.biskvitnyj-tort-s-fruktami-i-shokoladom-v-multivarke16

biskvitnyj-tort-s-fruktami-i-shokoladom-v-multivarke17

Читать ещё  Яблоки в слоеном тесте, запеченные в духовке
Фото:onwomen.ru

Добавить комментарий




Подпишись


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!