Масло грецкого ореха: польза и вред

В погоне за крепким здоровьем, красотой и вечной молодостью мы покупаем дорогущие препараты, косметику и при совершенно напрасно списываем со счетов продукты, подаренные природой. Сегодня речь пойдет о полезных свойствах масла грецкого ореха.

Ценность масла, полученного методом холодного отжима из ядер грецкого ореха, заключается в том, что при изысканном вкусе продукт еще способен насытить наш организм полезными веществами, помочь при различных недугах. Такие свойства масла обусловлены тем, что сырье (грецкие орехи) сами по себе являются настоящей кладезью полезных микроэлементов, и мы ранее об этом уже рассказывали.

Состав

В составе масла грецкого ореха числится большое количество полиненасыщенных жирных кислот, среди которых линолевая, линоленовая, пальмитиновая, стеариновая. Витаминно-минеральный коктейль составлен из йода, цинка, кальция, железа, меди, магния, фосфора, кобальта, коэнзима Q10 и витаминов группы А, В, С, Е, РР, К.

Полезные свойства масла грецкого ореха

Теперь же пришло время поговорить о полезных свойствах масла грецкого ореха, поскольку, согласитесь, потребляемая пища должна быть не просто вкусной, но и приносить пользу нашему организму. Чем же славится этот продукт, что такого ценного он дарует?

• Повышение жизненного тонуса и укрепление иммунитета.
• Улучшение обменных процессов в организме.
• Восстановление после перенесенных болезней и операций.
• Противовоспалительный эффект, посему продукт полезен при лечении воспалительных заболеваний кожи и слизистых, он способствует заживлению ран, трещин, ожогов, длительно незаживающих язв.
• Защита организма от воздействия канцерогенных (бластомогенных) веществ.
• Повышение сопротивляемости организма радиационному облучению.
• Выведение радионуклидов из организма.
• Противоопухолевое действие.
• Укрепление волосяных фолликул, восстановление поврежденных волос предупреждение их выпадения, ускорение роста, защита кожи головы от вредного ультрафиолета.

Помимо обозначенного масло грецкого ореха полезно для людей, страдающих атеросклерозом, ишемической болезнью сердца. Рекомендуют употреблять в пищу этот продукт и при гипертонии, сахарном диабете, заболеваниях печени, почек, щитовидной железы, при хронических колитах и отитах.

Способно ореховое масло даровать и красоту, вот почему нередко он используется в качестве ингредиента для многих кремов, средств для гигиены тела и бальзамов для губ. Оно оперативно впитывается и делает кожу эластичной и шелковистой. Для желающих обрести роскошные формы масло грецкого ореха – отличный помощник, оно нередко входит в меню диет, среди которых Диета Аткинса, Кремлевская и многие другие.

Масло грецкого ореха: противопоказания

Масло грецкого ореха – продукт, и это мы уже доказали, вкусный и полезный, однако и у него есть свои противопоказания.

Так, не следует злоупотреблять ореховым маслом людям, страдающим язвенной болезнью желудка и/или двенадцатиперстной кишки, при гастритах с пониженной кислотностью в фазе обострения, а также тем, кто мучается тяжелыми нарушениями работы печени. Беременным женщинам перед применением продукта надобно проконсультироваться с врачом, а вот в период лактации все же лучше и вовсе отказаться от орехового масла, поскольку оно может спровоцировать аллергические реакции у малыша. Ну и конечно же следует убрать из рациона этот продукт тем, кто имеет индивидуальную непереносимость грецких орехов.

Применение в народной медицине

Способов применения масла грецкого ореха существует масса. Вы можете заправлять им любимые салаты, добавлять в выпечку или же делать на его основе продукты для здоровья – маски, настойки и т.п., только не забывайте о том, что при термической обработке масло все же теряет свои свойства.

Будьте здоровыми и красивыми, а поможет вам в этом масло грецкого ореха!