Гренки – правильное ударение в слове: ответ неоднозначен

Придя в кафе, современный русскоговорящий человек наверняка попросит официанта принести ему грЕнки. Многие даже изумятся, если сказать им, что рассматриваемое слово может звучать иначе. Оно произошло от глагола «греть», схожие по значению и произношению слова существуют в нескольких языках славянского происхождения, в том числе украинском и белорусском. Но те, кто думает, что произношение «грЕнки», то есть с ударением на первый слог, очевидное и правильное, заблуждаются.

Что говорят словари?

Рассмотрим несколько словарей ударений. Откроем книгу Ф. Л. Агеенко и М. В. Зарвы, выпущенную в тираж в 1993 году. Не ищите там слово «гренка». Зато найдете слово, которое для уха современного человека покажется странным, даже нелепым, — «гренОк». То есть по словарным правилам того времени термин, обозначающий обжаренный белый хлеб, был мужского рода, а ударение непривычно стояло на втором слоге.

Ударение во множественном числе определяется тем, в каком роде употребляется существительное. Следовательно, по правилам тогдашнего словаря, один — «гренОк», а если их много — «гренкИ». Не нужно удивляться, что существительное изменило род. Такое часто случается по мере развития разговорного языка. Люди произносят слова так, как удобнее артикуляционным органам. А словари вынуждены корректировать правила вслед за разговорными изменениями. То же случилось со словами «мозоль», «рояль», «метро», «лебедь», «тополь», «портфель».

Особенность существительного «гренки» в том, что оно не просто поменяло род, но в разговорной речи стали считаться верными оба варианта ударения. Так, заглянув в «Орфоэпический словарь» Р. И. Аванесова, можно увидеть оба слова. Более свежие литературные источники — «Словарь ударений» авторства И. Л. Резниченко и «Толковый» Н. Ю. Шведовой — тоже предлагают для употребления в речи оба варианта.

Читать ещё  Интересные факты о кофе: рекорды, исторические личности и слоны

Несмотря на словарные рекомендации, практически невозможно найти русскоговорящего человека, который бы говорил «пожарь мне гренОк» или «возьмем на пикник гренкИ».

В некоторых словарях отмечено, что форма произношения «гренок», то есть в мужском роде, — нормативная, «гренка», то есть в женском роде, — разговорная. Но некоторые лингвисты называют оба варианта произношения равнозначными. Если подытожить мнения ученых, то правильно сказать, что норматив постепенно вытесняется, и уже почти вытеснен из речи разговорным вариантом. С высокой вероятностью в ближайшем будущем изначальная форма мужского рода исчезнет из словарей.




Правильное ударение в слове гренки

В существительном мужского рода «гренок» ударение стоит на втором слоге, в слове женского рода «гренка» — на первом. Это правило сохраняется и при склонении существительных во множественном числе, как указано в таблице.

Падеж Вопрос От слова «гренОк» От слова «грЕнка»
именительный что? гренкИ грЕнки
родительный чего? гренкОв грЕнок
дательный чему? гренкАм грЕнкам
винительный что? гренкИ грЕнки
творительный чем? гренкАми грЕнками
предложный о чем? о гренкАх о грЕнках

Примеры для усвоения правила

Рассмотрим оба варианта произношения в современном русском языке:

  • бабушка приготовила внукам хрустящие грЕнки с сахаром;
  • европейцы часто едят гренкИ на завтрак.

Чтобы крепко запомнить нормативное произношение, можно заучить следующую короткую рифму:

В прошлый год на пикники
Брали пиццу и гренкИ.

Или такой вариант:

Будни мамы нелегки —
Жарит всей семье гренкИ.

Итог

Если больше по душе употребление существительного в мужском роде, ставьте ударение на второй слог. Если предпочтителен более распространенный современный вариант, говорите с ударением на первом слоге. Хотя первый вариант сегодня применяют, наверное, только лингвисты да чопорные интеллигенты, желающие подчеркнуть свое безупречное знание правил русского языка.

Читать ещё  Чем отличается полусухое вино от сухого: изучаем таблицу

Куканего Людмила специально для OnWomen.ru

Как часто встречаете в речи вариант ударения гренкИ?
Никогда не встречалось
72.73%
Редко, но бывает
27.27%
Часто, в моем окружении все так говорят
0%
Проголосовало: 11
Дата: 03.01.2022.


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!