Как отмерить пшено: сколько крупы в стакане или в ложке

Пшено – крупа, которую производят из плодов культурных видов проса (Panicum), освобожденных от колосковых чешуек посредством обдирки.

В настоящее время производится только шлифованное пшено, представляющее собой ядро проса, освобожденное от плодовой и семенной оболочек, цветковых пленок, зародыша и частично алейронового слоя. Цвет пшена варьируется от светло-желтого до ярко-желтого.

Насыпная плотность пшена – 760–800 кг/м³. Это значение может меняться в сторону увеличения в зависимости от влажности окружающей среды, и так как влажность чаще всего ненулевая, будем использовать верхнее значение. Переведем в более удобные единицы, получим 0,8 г/мл.

Сколько граммов пшена в 1 стакане

В быту чаще всего используются граненые стаканы объемом 250 мл, менее распространены 200-миллилитровые стаканы.

• В стандартном 250-миллилитровом граненом стакане, наполненном до краев, помещается 200 г пшена. Если его наполнить до ободка, будет 160 г крупы.
• В 200-миллилитровом стакане, наполненном до краев, помещается 160 г пшена. Если его наполнить до ободка, будет 130 (128) г крупы.

Количество пшена в ложке

В столовой ложке:

• без горки – 12 г;
• с горкой – 25 г.

В чайной ложке помещается:

• без горки: 4 г;
• с горкой: 7 г.

Таблица мер и весов

Сколько граммов пшена содержится в стакане, столовой или чайной ложке, указано в таблице ниже. Ложки будем насыпать с горкой, так удобнее.

Еще больше продуктов взвешено и отмерено: общая таблица мер и весов.

100, 150, 200 г пшена это сколько

А теперь представим вам таблицу, которая позволит отмерить 30, 50, 100, 150, 200, 500, 1000 граммов пшена без весов. По-прежнему ложки насыпаются с горкой.

Как видно из таблицы, почти любое популярное взвешивание можно провести с помощью столовой ложки, дробное значение получается только у 30 граммов крупы. Если вам нужно отмерить именно 30 г, возьмите 1 столовую ложку крупы с горкой и еще третиночку столовой ложки.

Калькулятор

Дополнительное взвешивание

Для пшенной каши понадобится 200 г крупы (или 1 стакан) на 1 литр молока, воды или смеси жидкостей.

Для приготовления супа на 1 литр воды нужно взять 50–60 г пшена (2–2,5 столовые ложки), а на 3 литра жидкости – 150–180 г (6–6,5 столовых ложек или 1 стакан, наполненный до ободка).