Лапшевник с яйцом на сковороде: пошаговый рецепт с фото

ЛапшевникПривычные бутерброды уже надоели? Молочную кашу не любят домочадцы? Что же еще можно приготовить на завтрак, чтобы было вкусно и сытно? Лапшевник!

Лапшевник – это запеканка из лапши и яиц, а некоторые хозяйки и вовсе добавляют в него колбасу, грибы и овощи. Сегодня мы с вами займемся приготовлением классического варианта этого вкусного блюда, который понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты:

  • лапша – 150 г (для создания лапшевника лучше всего использовать спагетти, однако если их нет, то подойдет обыкновенная яичная лапша и даже макароны),
  • яйцо куриное – 4 шт.,
  • соль – по вкусу,
  • масло растительное – 50 мл.

Приготовление

lapshevnik11. Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

lapshevnik22. Лапшу отвариваем до готовности, согласно инструкции на упаковке, промываем и соединяем с яйцами.

lapshevnik33. Солим. Хорошенько перемешиваем.

lapshevnik44. В сковороде разогреваем растительное масло. Выливаем подготовленную массу. Жарим в течение 7-10 минут до зарумянивания. Для лучшего пропекания сковороду можно накрыть крышкой.

lapshevnik55. При помощи лопатки и небольшой сноровки переворачиваем лапшевник, стараясь его поломать. Продолжаем жарить еще минут 5-7.




lapshevnik66. Нарезаем порционными кусочками и угощаем домочадцев.


Матрица продуктов: Макароны 🥄
Дата: 28.10.2015.

Обновлено: 19.03.2020

Фото:onwomen.ru


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!