Лимон с чесноком для иммунитета

Народной медицине известно множество природных средств для укрепления иммунной системы. Одним из популярных сочетаний растений для этой цели являются лимон с чесноком.

Лимон (лат. Cítrus límon) относится к роду Цитрус семейства Рутовые. Это вечнозеленое растение может достигать высоты 8 метров и имеет раскидистую или пирамидальную крону. Листья зеленые и кожистые, обычно в длину составляют 10–15 см, а в ширину – 5–8 см. Цветки растут одиночно или парами, находятся в пазухах растения. Лимоном чаще всего называют не само дерево, а его плод, который имеет овальную яйцевидную форму и светло-желтый цвет. Лимон распространен в средиземноморских регионах, на Кавказе и в США, а его историческая родина – тропики и субтропики Индии, Китая и Бирмы. Вкус плода обычно кислый, хотя иногда импортированные недозрелые лимоны могут быть горькими. Спелые плоды более полезны в плане лечебных свойств. Лимоны применяют не только в чистом виде, но и как сырье для производства эфирного масла и лимонной кислоты.

Чеснок (лат. Állium satívum) – травянистое многолетнее растение из рода Лук семейства Амариллисовые. Луковица чеснока состоит из отдельных зубчиков (долек) в кожистых оболочках и имеющих общую перепончатую оболочку. Вырастающие из каждой дольки стебли – прямостоячие и могут достигать высоты 70 см. Листья на стеблях плоские линейные и имеют выраженный киль на нижней стороне. Мелкие цветки на длинных цветоножках располагают околоцветником в виде венчика из 6 листьев. Плод-коробочка развивается после цветения в конце лета. В российском климате чеснок обычно не плодоносит. Данный овощ активно применяют в медицине, а также в кулинарии в качестве пряности.

Химический состав и полезные свойства лимона

В составе лимона содержатся:

• лимонная кислота и другие органические кислоты;
• флавоноиды;
• эфирное лимонное масло;
• фитонциды;
• гликозиды;
• сахар, углеводы, моно- и дисахариды;
• белковые соединения;
• жиры;
• пектин;
• клетчатка;
• пищевые волокна;
• зола;
• витамины A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, D;
• минеральные вещества: калий, хлор, магний, сера, кальций, фосфор, натрий, железо, фтор, марганец, молибден, бор, цинк, медь.

Сок одного плода лимона обеспечивает организму 33 % суточной нормы аскорбиновой кислоты, а 1 ст. л. кожуры лимона – 13 %. Именно действием витамина С лимон обязан своими иммуномодулирующими свойствами.

Данный фрукт обладает следующими действиями на организм:

• укрепление иммунитета;
• стимуляция работы сердца и сосудов;
• лечение ЦНС;
• снятие жара;
• борьба с гипотонией и неврастенией;
• улучшение работы ЖКТ;
• выведение шлаков и солей тяжелых металлов из организма;
• борьба с глистами и некоторыми видами бактерий;
• укрепление стенок сосудов;
• лечение метеоризма.

Употребление лимона в количестве 1 плода или его сока помогает восстановить организм при нехватке сна, а также уменьшает аппетит, улучшает настроение и тонизирует.

Химический состав и полезные свойства чеснока

Чеснок очень богат минеральными веществами и витаминами, а также другими компонентами. В его состав входят:

• фитонциды;
• элементы: медь, железо, фосфор, селен, цинк, марганец, сера, кальций;
• витамины: А, С, Е, К, В6 (а также другие витамины группы В, кроме В12), тиамин, ниацин, рибофлавин, фолат.

Высокая питательная ценность чеснока делает его важным дополнением к сбалансированному рациону питания. Однако данный овощ обычно принимают в небольших количествах из-за его специфичного вкуса и запаха. Но даже 1–2 дольки чеснока в день (с хлебом или запитые водой) значительно укрепляют иммунную систему и помогают защитить организм от заболеваний.

Чеснок обладает несколькими лечебными эффектами:

• укрепление иммунитета, увеличение сопротивляемости к инфекциям;
• увеличение эластичности сосудов;
• снижение повышенного давления;
• уменьшение свертываемости крови;
• снижение содержания холестерина;
• стимуляция работы ЖКТ;
• положительное влияние на деятельность сердечно-сосудистой системы;
• снятие усталости;
• борьба с микробами, вирусами, паразитами, гриппом и герпесом;
• ранозаживляющее и антитоксическое действие;
• лечение прыщей;
• снижение риска развития рака пищевода, простаты, гортани, почек, яичников и толстого кишечника.

Лечебные средства на основе лимона с чесноком

Уязвимый для инфекций организм требует пристального внимания, и сочетание лимона и чеснока способно обеспечить ему заметный иммуномодулирующий эффект. Данное средство обычно применяют для укрепления иммунной системы, очищения сосудов, профилактических мер против гиповитаминоза, остеохондроза и гипертонии.

Сочетание противовоспалительных и бактерицидных свойств чеснока с кроветворительным и стабилизирующим действием лимона позволяет укрепить организм и наладить обмен веществ. Существует ряд народных рецептов для эффективного лечения чесноком и лимоном.

Длительность домашней терапии при помощи вышеописанных средств обычно составляет 1–2 недели. Слишком злоупотреблять их применением не следует, так как избыточное количество чеснока способно вызвать аллергическую реакцию.

Противопоказания

Лимон с чесноком могут навредить организму в следующих случаях:

• при острых заболеваниях желудка;
• при тяжелой печеночной недостаточности;
• при хронической форме заболеваний печени и поджелудочной железы;
• при сердечно-сосудистой патологии в стадии декомпенсации;
• во время беременности и лактации;
• при аллергии на цитрусовые или чеснок (а также на мед, если речь идет о рецептах с этим ингредиентом).

Перед началом терапии следует проконсультироваться со специалистом, чтобы лимон и чеснок принесли организму только пользу.