Пшеница как сидерат

Что вы знаете о пшенице? В первую очередь эта представительница семейства Мятликовые является ведущей продовольственной культурой. Пшеничная мука используется при выпекании хлеба, в производстве кондитерских и макаронных изделий. Однако в любительском огородничестве этот злак широко используется как почвоулучшающее растение.

Описание и свойства культуры

Пшеница – травянистый однолетник высотой 30-150 см с мочковатой корневой системой и шероховатыми плоскими листьями, линейными или широколинейными. Прямостоячий стебель несёт общее соцветие – яйцевидный или продолговатый сложный колос, достигающий длины 3-15 см.

В сидеральной культуре пшеница получила распространение благодаря следующим свойствам:

• сильные мочковатые корни сидерата рыхлят, дренируют и структурируют грунт на участке, улучшая его аэрацию и водопроницаемость;
• зелёная масса в результате переработки почвенными организмами становится ценным, экологически чистым биоудобрением, в составе которого присутствуют крахмал, органические кислоты, полезные микро- и макроэлементы;
• выполняет транспортно-накопительную функцию: поглощает питательные вещества из глубины, сохраняет их в стеблях и листьев, а при разложении обогащает полезными элементами обрабатываемый почвенный слой.
• корневые выделения злака, токсичные для патогенных грибков и бактерий, обеззараживают почву и подавляют развитие некоторых вредителей;
• способствует сокращению культурооборота, что особенно важно для небольших земельных наделов;
• при густом посеве заглушает сорняки, лишая их влаги, питания и солнечного света;
• предупреждает механические повреждения пахотного слоя: эрозию, пересыхание, промерзание, вымывание гумуса, образование плотной корки на поверхности;
• живая пшеничная мульча способствует снего- и влагозадержанию на участке.

И все-таки, при столь очевидных преимуществах пшеница имеет несколько минусов:

• потребляет много воды и в засушливые года отбирает влагу у соседних растений;
• уязвима перед корневыми гнилями;
• плохо переносит жару и затяжную засуху;
• менее вынослива и более теплолюбива, чем рожь и овес;
• не подходит для окультуривания целинных земель, работает только на участках, уже внедрённых в севооборот;
• как и большинство злаков, привлекает на участок проволочника и способствует его распространению.

Чтобы получить максимальную пользу от сидеральной пшеницы, выращивать её следует с учётом всех требований агротехники.

Место в севообороте

Чаще всего пшеницу в качестве зелёного удобрения высевают на участках, предназначенных для посадки картофеля. В разрыхленной мощными корнями сидерата почве клубни быстро прорастают и к осени дают богатый урожай. Но не стоит забывать о проволочнике. Этот злостный вредитель не выносит близости бобовых, поэтому под картофель пшеницу желательно высевать в смеси с горохом или викой.

Зато для других огородных и плодово-ягодных культур пшеница – идеальный предшественник. На следующий год после злака хорошо развиваются и отменно плодоносят малина, клубника, томаты, огурцы, физалис, огурцы, перец, баклажаны, тыквы, кабачки и патиссоны. Если в травосмесь были включены крестоцветные сидераты, на освободившемся участке нельзя выращивать капусту всех видов, брюкву, турнепс, редьку, репу, дайкон, хрен, тогда как сидерация с участием бобовых – неудачный вариант для последующей посадки кустовой и вьющейся фасоли, гороха, бобов, арахиса. Сеять после пшеницы злаки, в том числе и декоративные, разрешается не раньше, чем через 2-3 года.

Совместное выращивание с другими сидератами

Поскольку основные свойства пшеницы нацелены в первую очередь на рыхление и структурирование пахотного слоя, выращивать её в монокультуре нежелательно. Специалисты рекомендуют комбинировать злаковые растения с бобовыми (люцерна, горох, вика) или капустными (рапс, масленичная редька, белая горчица) сидератами. Разрешается компоновать смесь из нескольких трав-почвоулучшителей:

• перед посадкой картофеля – 35 % пшеницы + 20 % вики + 15 % горчицы белой + 15 % рапса +15 % редьки масличной;
• после уборки томатов, баклажанов, перца – 20 % пшеницы + 20 % гороха посевного + 20 % люпина узколистного + 15 % горчицы белой + 15 % редьки масличной;
• после уборки лука и чеснока – 25 % пшеницы + 15 % редьки масличной +15 % горчицы белой + 15 % рапса +15 % вики + 15 % люпина узколистного.

Для приготовления универсальной двухкомпонентной сидеральной травосмеси к семенам пшеницы добавляют посевной материал бобовой или капустной культуры в соотношении 5 : 1.

Сроки и технология посева

Различают 2 основных формы пшеницы: более требовательную к условиям выращивания озимую и менее прихотливую яровую. Первую выращивают преимущественно в южных регионах, вторую – в средней полосе. Посев семян осуществляют в течение всего сезона:

• ранней весной, когда сойдёт снег и почва прогреется до +2 …+4 °C;
• в середине лета после уборки ранних культур;
• осенью, за месяц-полтора до наступления заморозков.

Работы осуществляются следующим образом:

• Участок очищают от сорной травы и растительных остатков.
• Почву перекапывают или рыхлят и по мере необходимости увлажняют.
• Предварительно протравленные в растворе фунгицида семена рассыпают по поверхности грунта или высевают в неглубокие бороздки, сделанные на расстоянии 20-25 см друг от друга.
• Чтобы семена не стали добычей птиц, их присыпают слоем органической мульчи (торф, компост, перепревшая солома).
• Через 2-3 дня после посева участок прикатывают специальным огородным катком или «приглаживают» обратной стороной грабель – эта процедура ускоряет прорастание семян.

Глубина заделки семян для рыхлых песчаников и супесей – около 7-9 см, для плотных глинистых и суглинистых грунтов – 3-4 см. Норма расхода посевного материала – 30-50 г/м². Всходы появляются через 6-10 дней после окончания работ.

Условия выращивания

Особых забот пшеница, посеянная на сидерацию, не требует и хорошо развивается в умеренно теплую погоду с регулярным выпадением дождей. В сильную засуху посевы ежедневно обильно поливают из шланга с насадкой-распылителем. На обедненных грунтах сеянцы 1-2 раза за лето рекомендуется подкормить раствором азотсодержащего удобрения, чтобы стимулировать кущение и прирост зелёной массы.

Уборка сидерата

К уборке сидеральной пшеницы приступают через 40-45 дней после посева, то есть в самом начале колошения. Как это делается? На этот вопрос огородники до сих пор не пришли к единому мнению. Одни считают, что без глубокой перекопки участка получить хороший урожай невозможно, другие полагают, что механическая обработка почвы с переворотом пласта приводит к гибели полезных микроорганизмов.

Рассмотрим оба способа переработки сидерата.

Способ 1

• Растения подрезают плоскорезом на глубине 5-6 см.
• Зелень измельчают и поливают раствором ЭМ-препарата.
• Готовую биомассу запахивают или заделывают в грунт под перекопку на глубину 6-12 см.

Способ 2

• Пшеницу срезают плоскорезом или скашивают. Часть зелени можно заложить в компост, использовать для мульчирования междурядий или пустить на корм скоту.
• Листья и стебли мелко рубят штыковой лопатой, распределяют по поверхности участка и, если на улице стоит сухая погода, поливают тёплой водой.
• Через 2-3 дня биомассу присыпают зрелым компостом (толщиной 0,5-1 см) или смачивают раствором ЭМ-удобрения (Бацилон, Сияние, Стимулин).
• Перед посадкой основных культур выдержать перерыв в 10-15 дней. Торопиться не стоит, поскольку в процессе гумификации пожнивные остатки выделяют в почву токсичные вещества (колины), замедляющие прорастание семян и развитие сеянцев.
• Посев семян и высадку рассады овощных и плодово-ягодных культур осуществляют прямо в пшеничную мульчу, предварительно сделав в ней углубление нужного размера.

Обратите внимание! Пшеницу осеннего посева не убирают и оставляют зимовать на корню. С приходом холодов растения полягут и укроют участок, словно одеяло, под которым почва останется рыхлой и мягкой.