Сорт и гибрид: в чем разница, что выбрать

На рынке семян сегодня представлено огромное многообразие семян самых разнообразных садовых и огородных культур. Начинающему дачнику очень непросто разобраться в таком большом количестве предложений, а ошибка, допущенная на старте сезона, по его окончании неминуемо обернётся разочарованием в результатах своего труда.

Для того чтобы не тратить понапрасну время и силы, следует ещё в самом начале чётко определиться не только с выбором культур, но и с тем, что лучше посадить: сорт или гибрид.

Что такое сорт?

Многие дачники даже с солидным стажем садоводства и огородничества путаются с определением сорта и гибрида. А ведь для человека, действительно интересующегося этим вопросом, не составит труда разобраться в этих нюансах.

Сортом принято называть садовую или огородную культуру, конкретные характеристики которой были получены в результате кропотливой селекционной работы, длительного отбора семян, демонстрирующих превосходные результаты всхожести, урожайности, устойчивости к заболеваниям. Селекционеры выделяют три основных типа сортов:

• Сорта-линии — это сорта, представляющие собой следующие поколения одного самоопыляющегося растения. Примером могут служить такие культуры как томаты, фасоль или горох, чьё потомство отличается высокой стабильностью, так как практически не подвергается перекрёстному опылению.
• Сорта-популяции — это сорта, представляющие собой следующие поколения перекрёстноопыляющихся культур. В качестве примера можно взять капусту, редис или огурец. Такие сорта выделяются максимальной подверженностью изменениям уникальных характеристик в результате перекрёстного опыления, когда происходит их гибридизация естественным путём.
• Сорта-клоны — это сорта, выведенные в результате вегетативного размножения одного растения с наиболее выраженными требуемыми характеристиками. Такие сорта наиболее устойчивы к каким-либо изменениям признаков с течением времени. Примером сортов–клонов являются практически все плодовые сорта, а также такие культуры как картофель, хрен, чеснок, топинамбур и большинство цветочных многолетников.

Сортовой посадочный материал можно из сезона в сезон получать самостоятельно. Для сохранения его характеристик достаточно лишь следить, чтобы не происходило переопыления с растениями другого сорта. В противном случае уникальные свойства могут значительно ухудшиться.

Что такое гибрид?

Гибридом принято называть растение, полученное путём скрещивания сразу нескольких (двух и более) растений и сочетающее лучшие сортовые признаки своих «родителей». Выведение гибридов является важнейшей частью селекционного процесса, в результате которого в одном растении объединяются все необходимые качества. В дальнейшем проводится работа над стабильностью их передачи по наследству. Ведь основной отличительной особенностью гибрида является крайняя неустойчивость его характеристик, которые почти всегда утрачиваются или значительно ухудшаются при непрофессиональных попытках дальнейшего семенного размножения.

Кроме того в цветоводстве и овощеводстве производители семян получают так называемые гетерозисные гибриды (F1), отличающиеся высокой урожайностью, крупноплодностью и устойчивостью к основным заболеваниям культуры. Специфичностью гибридов F1 является то, что их превосходные качества проявляются только в первом поколении, а в дальнейшем могут воспроизводиться лишь в специализированных семеноводческих хозяйствах, но не в условиях любительского садоводства и огородничества.

Сорт или гибрид: что выбрать?

Профессионалы и любители уже не один десяток лет спорят, что лучше выбирать для посадки: сорт или гибрид. Для того чтобы ответить на этот вопрос, следует определиться, с какой целью планируется выращивание той или иной культуры и учесть все особенности как сортов, так и гибридов.

Положительные качества сортов:

• неизменное сохранение сортовых характеристик на протяжении многих поколений;
• высокая устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
• меньшая требовательность к агротехнике;
• неприхотливость к виду почвы.

Отрицательные свойства сортов:

• способен постепенно утрачивать сортовые характеристики в результате переопыления;
• малопригоден для выращивания в тепличных условиях, так как требует опыления насекомыми;
• отличается нестабильностью урожаев из года в год и даже в одном сезоне, но на разных растениях;
• семенной материал способен накапливать и передавать по наследству вирусные и грибковые заболевания.

Плюсы и минусы гибридов:

• растения демонстрируют самые лучшие «материнские» характеристики, такие как высокая урожайность, качество и выравненность плодов, высокий иммунитет к болезням и вредителям;
• благодаря самоопыляемости гибриды пригодны для выращивания в парниках и теплицах;
• сложная технология получения семян F1 существенно повышает их стоимость по сравнению с сортовым материалом;
• в отличие от сортовых растений гибридные овощи и цветы значительно более требовательны к климатическим условиям и плодородию почвы, плохо реагируют как на переувлажнение, так и на дефицит влаги.

Таким образом, огородникам, из сезона в сезон сталкивающимся с проблемой заболеваний конкретной культуры, мечтающим о стабильно высоких урожаях и выращивающих растения в тепличных условиях, стоит остановить своё внимание на гибридах.

Если же вы заинтересованы в долговременном выращивании растений с конкретными, неизменными характеристиками и готовы заниматься получением собственных семян, то смело покупайте посадочный материал полюбившегося сорта.

Яковлева Наталия специально для OnWomen.ru