Выращивание огурцов на подоконнике

Многие предприимчивые городские жители давно приспособили домашние подоконники под выращивание зелени, однако на посадку овощей отваживаются далеко не все. Некоторые из них считают затею безумной и безнадёжной, иные просто опасаются сложностей, но любое из этих мнений ошибочно. В комнатных условиях, например, прекрасно растут хрустящие ароматные огурчики. Причём уход за ними настолько прост, что собрать отличный урожай с импровизированной грядки сможет даже новичок, не имевший до этого никакого отношения к дачным делам. Зато какое удовольствие порадовать гостей и близких витаминным салатиком из настоящих, по-летнему душистых зеленцов! А заморские пресные огурцы без вкуса и запаха пусть вянут на магазинных полках!

Сроки проведения работ

Огурцы на подоконнике выращивают круглогодично, независимо от сезона. В грамотно созданных условиях они чувствуют себя комфортно и плодоносят ничуть не хуже, чем на огородной грядке. К тому же получение урожая можно спланировать и приурочить к конкретной дате. Так, чтобы огурчики выросли к новогодним праздникам, посев осуществляют во второй половине октября, а посеянные в январе огурцы подоспеют точно к Женскому дню. С момента появления из земли робких зелёных листочков до сбора первого урожая обычно проходит не более 45–50 дней.

Выбор сорта для подоконника

Для выращивания в домашних условиях рекомендуется выбирать сорта среднеплетистых и кустовых огурцов, не нуждающихся в опылении, такие как:

• Маша – один из самых популярных гибридов. Вкусные хрустящие зеленцы созревают быстро, дружно, и уже через 40 дней можно снимать первый урожай. Кусты очень отзывчивы на уход.
• Фотон – высокопродуктивный гибрид культуры, очень неприхотливый к условиям содержания. Сильнорослый куст отличается высокой устойчивостью к болезням и продолжительным плодоношением, наступающим через 48–50 суток после прорастания семян. Урожай с одного растения – 40–45 плодов.
• Комнатный Рытова – самоопыляемый сорт, отлично зарекомендовавший себя в домашнем выращивании. Хорошо переносит низкую освещенность и сухость воздуха, высокоустойчив к вредителям и болезням. Отлично плодоносит, но нуждается в формировке.
• Престиж – очень компактный среднеранний гибридный сорт, вступающий в плодоношение через 42–45 дней после появления всходов. Огурчики ровные, с крупными бугорками имеют цилиндрическую форму и массу 65–90 г. В длину они вырастают до 8–10 см.
• Кураж – перспективный гибрид, отлично подходящий для зимнего выращивания. Мелкобугорчатые шиповатые плоды вырастают в длину до 15–20 см и достигают массы 140–160 г, отлично переносят транспортировку и сохраняют свежесть на протяжении 10–12 суток.
• Клавдия – партенокарпический гибрид среднего созревания. От всходов до первого урожая проходит 42–48 дней. Масса ровных зеленцов, покрытых небольшим количеством бугорков, варьируется от 60 до 100 г.

Очень хорошо в условиях квартиры зарекомендовали себя сорта Щедрик, Бианка, Маринда, Апрельский, Карапуз, Муравей, Стелла, Комнатное чудо.

Обработка и проращивание семян

Купленные семена после покупки должны пройти обязательную предпосевную подготовку, включающую несколько этапов:

• Проверка на всхожесть – огуречные семечки ссыпают в стакан и заливают соленой водой (0,5 ч. ложки/200 мл). Те пустышки, что всплывут кверху, можно выбросить, а пузатые полновесные подвергают следующему испытанию.
• Дезинфекция – в течение 20–30 минут посевной материал вымачивают в растворе марганцовки, после чего тщательно промывают в большом количестве чистой воды.
• Проращивание – обработанные семечки заворачивают в мокрую марлю или салфетку и, уложив в неглубокую посуду, оставляют в тепле до прорастания.

К посеву приступают, когда семечки наклюнутся – примерно через 2–3 суток.

Почва для огурцов

Приобрести хорошую грунтовую смесь в магазине сейчас нетрудно, при покупке рекомендуется отдать предпочтение легкой питательной смеси, предназначенной именно для выращивания огуречной рассады. И всё же приготовить субстрат самостоятельно надежней, ведь причиной развития большинства грибковых инфекций нередко является некачественный, обеднённый или уже зараженный грунт. Наиболее подходящими по составу для огурцов считаются следующие смеси:

• огородная земля, торф, перегной (4:1:1);
• перегной, торф, садовая земля, ферментированные опилки – поровну;
• биогумус, садовая земля (1:1).

Полученную смесь после приготовления в обязательном порядке следует простерилизовать любым удобным способом – выдержать 40–50 минут на водяной бане или в разогретой духовке, полить крутым кипятком или крепким раствором марганцовки. Дезинфекция почвы позволяет предупредить развитие в почве возбудителей заболеваний, вредных насекомых и их личинок. По окончании процедуры обеззараженную смесь горячей раскладывают по стаканчикам, поливают её (если проводилась сухая дезинфекция) и используют для посева, после того как она остынет.

Технология посева

При условии, что все подготовительные мероприятия проведены в полной мере – семена наклюнулись, посадочные ёмкости заполнены влажной почвенной смесью, посев домашних огурцов в грунт займёт считаные минуты:

• В каждом стаканчике по центру в почве делают небольшую ямку глубиной около 1 см.
• В каждую лунку выкладывают по 1 проросшему семечку и слегка присыпают землёй.
• Стаканы с посевами устанавливают в общий глубокий лоток и накрывают стеклом или пищевой пленкой.
• До появления всходов посуду с прорастающими семенами содержат в темноте и тепле. Чтобы обеспечить посевам нижний подогрев, лоток можно разместить на горячей батарее, подложив под него махровое полотенце, толстый журнал или кусок фанеры, чтобы семена не поджарились.

Появление из земли первых зелёных ростков станет сигналом к тому, что укрытие пора снимать и выставлять лоток с сеянцами на хорошо освещенный подоконник.

Условия содержания сеянцев

Для быстрого и качественного развития сеянцам создают самые благоприятные условия:

• По мере подсыхания поверхностного слоя почвы всходы поливают тёплой, заранее отстоянной водой. Чтобы не размыть посевы, полив рекомендуется осуществлять из пульверизатора.
• В пасмурную погоду и вечерние часы растеньица досвечивают, чтобы они не сильно вытягивались. Для этих целей место их содержания рекомендуется оборудовать люминесцентными светильниками или специальными фитолампами.
• Вытягиванию сеянцев также препятствует понижение температуры до +15–17° C в дневные часы и до +13–15° C ночью.
• При повышенной сухости воздуха, которая часто наблюдается зимой из-за работающих приборов отопления, воздух вокруг растений рекомендуется периодически увлажнять из распылителя, а горячие батареи закрывать мокрыми полотенцами.
• Если подоконник, выбранный для содержания огурцов, не слишком тёплый, во избежание переохлаждения корневой системы ящик с сеянцами рекомендуется поставить на кусок пенопласта.

По мере развития корневой системы сеянцы начинают испытывать потребность в увеличении площади питания, поэтому, когда растения сформируют 2–3 настоящих листа, их пересаживают в цветочные горшки объёмом 4–5 л или просторный деревянный ящик. Пикировку назначают на прохладный пасмурный день, так растения легче перенесут стресс от пересадки. Процедура проводится следующим образом:

• Посадочные ёмкости наполовину заполняют субстратом, предварительно уложив дренаж.
• После обильного полива в почве делают углубление.
• Сеянцы аккуратно извлекают из старых стаканов, не разрушая земляного кома, погружают в ямку до семядольных листьев и обжимают грунтом.

После процедуры распикированные огурцы на 2–3 дня притеняют тонкой бумагой или лёгкой тканью, что способствует адаптации растений на новом месте.

Формирование куста

Комнатные огурцы принято формировать в 1–2 плети, поэтому все лишние боковые отростки, развивающиеся на центральном побеге, необходимо прищипывать. Кроме того, подрастающие огурцы нуждаются в подвязке – очень удобна в этом отношении крупноячеистая строительная сетка, натянутая на окно, по которой, цепляясь усиками, будут взбираться огуречные плети. Подобная растительная «занавеска» смотрится в домашнем интерьере свежо и оригинально.

Режим полива

До начала цветения посадки поливают не чаще 2–3 раз в неделю, дожидаясь, когда подсохнет верхний слой почвы. Как только начнут распускаться цветки, полив проводят чаще, а порции воды увеличивают. Процедуру проводят в ранние утренние часы или вечером. Поливная вода должна быть тёплой – +28–30° C, а перед использованием ей полезно дать постоять 1–2 дня.

Для огурцов равномерный и регулярный полив – жизненно важное условие. Переувлажнение почвы нередко становится причиной развития опасных грибковых болезней, а от недостатка воды плоды приобретут неприятный горький вкус.

Подкормка

В первый раз домашние огурцы подкармливают, когда на них сформируются первые плодовые завязи. Для этой цели в горячей воде растворяют древесную золу (100 г/1 л) и через сутки поливают полученным настоем почву под посадками.

Последующие подкормки проводятся с интервалом в 15–20 дней. Особенно хорошо огурцы отзываются на внесение растворов птичьего помета (1:25) или коровяка (1:11). Из минеральных удобрений в рацион растений полезно включать нитрофоску или «Кристаллин», которые разводят водой (2 ч. ложки/3 л) и используют для полива огурцов, расходуя на каждый куст 1–2 стакана полученного раствора. При первых признаках нехватки питательных веществ (замедленный рост, неестественно светлая окраска нижних листьев) дозу подкормки удваивают.

Болезни и вредители домашних огурцов

Грибковые инфекции для домашних огурцов отнюдь не редкость. Причинами их развития, как правило, являются нарушения агротехники – полив холодной водой, посадка растений в истощённый грунт, резкие температурные перепады. Чаще всего огурцы страдают от таких болезней, как:

• Мучнистая роса – распознать заболевание легко по сизому налету, похожему на муку, рассыпанную по листьям. Белесые пятна постепенно буреют, листья усыхают. Развитию болезни способствуют холодный полив и резкое снижение окружающей температуры.
• Антракноз – признаками заболевания являются ломкость и хрупкость листьев и бурые пятна на их поверхности, а также язвенные образования на плодах.
• Корневая гниль – о развитии болезни можно узнать по вялым, словно тряпки, листьям, пожелтевшему и растрескавшемуся основанию стебля, загнившим корням.

На ранних стадиях развития грибковых болезней растения опрыскивают препаратами «Заслон», «Скор», «Топаз» и другими медьсодержащими фунгицидами. При сильном заражении заболевший куст подлежит удалению, а соседние посадки надлежит в целях профилактики обработать раствором медного купороса или бордоской жидкости. Если больное растение росло в общем ящике, лунку из-под него также следует полить 2 л раствора медного купороса.

Из вредителей здоровью огурцов угрожают насекомые, паразитирующие на соседних комнатных растениях, – тля, паутинный клещ, трипсы, мучнистый червец. Для борьбы с ними растения опрыскивают «Фитовермом» или «Актелликом», однако с появлением завязей от использования агрохимикатов стоит отказаться и перейти на более безопасные народные средства – настои чистотела, луковой шелухи, чеснока или жгучего перца.

Сбор урожая

Созревшие огурчики снимают выборочно, стараясь не повредить плети. Передерживать их на растении нежелательно: плоды будут перерастать и задерживать развитие новой партии. Помимо качественных, ровных зеленцов убирать следует и неудачные экземпляры – кривые, недоразвитые, подпорченные, если таковые имеются, чтобы растение не расходовало на них силы и питание.
Как выяснилось, вырастить огурцы на подоконнике совсем несложно. Попробуйте! У вас обязательно получится!