Запеченные куриные ножки в кефире в мультиварке

Запеченные куриные ножки в кефире в мультиваркеХотите попробовать невероятно нежное и вкусное куриное мясо? Приготовьте запеченные куриные ножки в кефире, в мультиварке. Предварительно курица маринуется в том же кефире, в котором и будет запекаться. Также понадобится крупная луковица или даже две. Подлива, которая получится в процессе запекания, также очень вкусная и подойдет к любому гарниру, например, к рассыпчатому длинному рису или картофельному пюре.

Список ингредиентов:

  • 1-2 средних луковицы,
  • 1 кг куриных голеней (8 шт.),
  • 200 мл кефира любой жирности,
  • 1 ст.л. растительного масла,
  • 1,5 ч.л. соли,
  • 1 ч.л. специй для курицы,
  • зелень перед подачей.

Приготовление

1. Одну или две репчатых луковицы средних размеров почистите и нарубите кольцами или половинками колец. Подавите лук руками, чтобы дал сок. Кстати, можно использовать и белый, и красный лук.zapechennye-kurinye-nozhki-v-kefire-v-multivarke1

2. Промытые и обсушенные куриные голени сложите в кастрюлю с луком.zapechennye-kurinye-nozhki-v-kefire-v-multivarke2

3. Посолите курицу и добавьте специи, руками смешайте мясо с луком. Если нет готовых специй для курицы, можно взять несколько видов молотых перцев, кориандр, сушеные травы.zapechennye-kurinye-nozhki-v-kefire-v-multivarke3

4. Залейте содержимое кастрюли кефиром, снова все перемешайте и отправьте мясо мариноваться в прохладное место на несколько часов, чем больше, тем лучше. Можно мариновать курицу и всю ночь, если вы спланировали приготовление заранее.zapechennye-kurinye-nozhki-v-kefire-v-multivarke4

5. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, чтобы голени не прилипли в процессе выпечки. Переложите маринованную курицу в чашу мультиварки вместе с луком и кефиром. Закройте крышку и выберите режим Выпечка на 40 минут. В данном рецепте используется мультиварка с тремя уровнями мощности на выпечке, включен режим номер 2.zapechennye-kurinye-nozhki-v-kefire-v-multivarke5

После звукового сигнала запеченные куриные ножки в кефире готовы, можно их сразу подавать. Для более аппетитного вида украсьте перед подачей рубленой свежей зеленью.zapechennye-kurinye-nozhki-v-kefire-v-multivarke7

Читать ещё  Хе из курицы по-корейски

Матрица продуктов: Кефир 🥄 Курица 🥄
Дата: 07.10.2016.

Обновлено: 13.03.2020

Фото:onwomen.ru



Апельсины Баклажаны Бананы Баранина Виноград Вишня Говядина Гречка Груша Индейка Кабачки Капуста белокачанная Кефир Клубника Кукуруза Куриные субпродукты Курица Лимон Лук Макароны Малина Молоко Морковь Огурцы Перец Помидоры Рис Свекла Свинина Слива Сметана Сыр Творог Тыква Фасоль Цветная капуста Чеснок Шампиньоны Яблоки Яйца


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!