Английская диета на 21 день

anglijskaya dietaБиг Бен, Тауэр, сэр Артур Конан Дойл, Бэкхем и «овсянка, сэр!» – вот, пожалуй, самые популярные ассоциации, которые возникают в сознании большинства обычных людей при упоминании Англии. Чопорные, сдержанные, рациональные, живущие по расписанию (один только традиционный пятичасовой чай чего стоит) – такими представляются жители Туманного Альбиона мировой общественности, и в этом есть доля истины. Неудивительно, что так же рационально и прагматично англичане подошли к разработке диеты, которая в среде худеющих людей так и называется – английская диета.

Принципы английской диеты

Думаете, почему большинство англичан отличаются худощавостью? Овсянка, конечно, играет в этом свою роль, правда, сейчас речь пойдет не о ней. Просто люди Старого Света знают толк в упорядоченных ограничениях, на которых и строится любая диета. Английская диета позволит вам избавиться от лишнего веса, при этом вы не будете подвергать себя чрезмерным испытаниям воли и характера, хотя определенное терпение и выдержка вам, безусловно, потребуются.

Английская диета строится на следующих принципах:

  • диета цикличная – весь ее период в три недели (за это время организм успевает перестроиться на новый рацион) разбивается на парные дни, для которых разрабатывается свое меню;
  • меню построено на чередовании белковых, овощных и разгрузочных дней;
  • питаться нужно четыре раза в день, с перерывом между приемами пищи не более трех часов, причем ужин не должен быть позднее 19 часов;
  • при способе питания по-английски отдается предпочтение еде с высоким содержанием белка, а также овощам и фруктам и резко ограничивается потребление углеводной пищи;
  • требуется соблюдать расписание приемов пищи – как по дням, так и по часам;
  • нужно строго придерживаться списка разрешенных и запрещенных продуктов: под запретом все жареное, сладкое и мучное, кофе и черный чай, картофель, виноград, бананы, алкоголь, газированные напитки;
  • нельзя выходить на предельную норму калоража, которая ограничена 1000 ккал;
  • сразу после пробуждения нужно выпивать стакан обычной воды, а перед сном съедать столовую ложку оливкового масла;
  • в день выпивать не менее двух литров воды;
  • рекомендуется дополнительно принимать витамины и закреплять результат физическими нагрузками.

При соблюдении условий английской диеты результатом для худеющего станет расставание с 10–15 килограммами за три недели. Это в среднем. Если человек очень полный, то при резкой смене рациона он может потерять до 20 килограммов.

Читать ещё  Болгарская диета

Меню английской диеты

Итак, английская диета – это парное чередование разгрузочных, белковых и овощных дней, причем именно в такой последовательности. При этом время приема пищи должно быть одинаковым в течение всего срока. Завтрак – в 7–8 часов утра, второй завтрак (ланч) – в 11–12 часов, обед – в 14–15 часов, ужин – в 18–18.30. Время можно корректировать исходя из вашего распорядка дня и рабочего графика, но очень важно соблюдать временную дистанцию между едой в 3–4 часа и не есть после 7 часов вечера или за 4 часа до сна.

День № 1 – разгрузочный или молочный. В его меню входят нежирный кефир – 2 литра, томатный сок – 1 стакан, ржаной зерновой хлеб – два куска. Все продукты нужно разделить на четыре приема пищи и постараться не отклоняться от составленного рациона. Еще один вариант разгрузочного дня – два килограмма несладких фруктов, разделенных на 4 части.

Рецепт по случаю::

День № 2 повторяет предыдущий. Если выдержите их – будете молодцом, потому как они самые тяжелые.

День № 3 – белковый.

  • Завтрак: зеленый чай с чайной ложкой меда или молоком и грецкими орехами вприкуску (5–7 шт.).
  • Ланч: зеленый чай или стакан нежирного кефира либо нежирного молока с медом и орешками.
  • Обед: отварить 100 г постного мяса или рыбы и съесть вместе с бульоном и ломтиком ржаного хлеба.
  • Ужин: 100 г постного мяса или рыбы, через полчаса – стакан кефира. Вариант – 100 г твердого нежирного сыра или два вареных яйца с тем же стаканом кефира.

Это меню для тех, кто не может позволить себе роскошь ежедневного стояния у плиты. Впрочем, даже занятые люди смогут внести разнообразие в белковый рацион благодаря некоторым несложным блюдам.

Примеры блюд для белкового дня. Рыба с зеленью и горчицей: филе нежирной рыбы поперчить, смазать дижонской горчицей и сбрызнуть лимонным соком, обложить порубленной зеленью (укропом, петрушкой, рукколой). Полученный полуфабрикат запаковать в фольгу, положить на противень и поместить в хорошо разогретую духовку на 15 минут.

Куриные котлеты на пару: филе куриной грудки мелко порубить или измельчить в блендере, добавить один яичный белок, зелень, специи, чеснок. Вылепить несколько котлет и поместить их в форму для запекания, которую нужно отправить в разогретую духовку на 15 минут.

День № 4 повторяет предыдущий.

Читать ещё  Диета «Блюдечко»

День № 5 – овощной.

  • Завтрак: два несладких фрукта – или яблоки, или апельсины.
  • Ланч повторяет завтрак.
  • Обед: овощной суп или овощное рагу, тушеное или приготовленное на пару, плюс порция овощного салата.
  • Ужин: салат из свежих овощей (свеклы, моркови, капусты, огурцов, помидоров – ингредиенты выбираем по желанию) с добавлением 1 ст. л. лимонного сока или оливкового масла плюс чай.

Примеры блюд для овощного дня. Суп-пюре: любой овощ (тыкву, или цветную капусту, или кабачок) с морковью нарезать кубиками и поварить минут пять. Потом пропустить овощные кусочки через блендер, добавить зелень, специи и варить полученную массу до момента закипания. В пюре можно добавить семечки.

Овощи, запеченные в духовке: те же самые овощи выложить на противень, посыпать специями, зеленью и твердым натертым сыром и выпекать 20 минут до готовности.

День № 6 повторяет предыдущий.

В последующие две недели (дни № 7–20) нужно чередовать парные дни белкового и овощного рационов без разгрузочного меню.

День № 21 – последний разгрузочный. Задача разгрузочных дней – подготовить организм к новому, урезанному рациону питания и сразу же сжечь определенное количество жиров. Во время белковых (мясных или рыбных) дней человек получает необходимое для жизнедеятельности количество протеина для мышц. Овощные дни восполнят дефицит клетчатки и очистят кишечник.

Кроме того, в течение всех трех недель диеты нужно ограничить потребление соли. Идеальный вариант – вообще исключить ее из своей жизни.

Важно! После диеты не нужно сразу же возвращаться к своему привычному рациону. Делайте это постепенно. К примеру, если во время диеты суточная норма калорий колебалась около отметки в 1000 единиц, то после диеты постарайтесь, чтобы в течение 7–10 дней она не превышала 1500 килокалорий. Не пренебрегайте молочными продуктами минимального процента жирности и не увлекайтесь жареным и сладким.

Минусы английской диеты

Идеальных диет не существует. Вот и английская диета обладает рядом недостатков, о которых следует знать, прежде чем начать с ней знакомиться на практике:

  • весьма велик риск срыва в первые два дня диеты, которые недаром называются «голодными» – в это время происходит слишком резкое урезание калорий, которое не каждый человек способен выдержать;
  • придется отказаться от многих привычных продуктов, в том числе углеводных источников радости, что не сможет не сказаться на настроении – оно наверняка будет не на высоте;
  • эта диета – нелегкое испытание для недисциплинированных людей, которые не привыкли есть по часам;
  • диета имеет ряд противопоказаний: с ней не следует знакомиться людям с какими-либо заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, аллергикам;
  • этот режим питания можно применять не чаще одного раза в год;
  • если вы никогда не были большим поклонником растительной еды, то в овощные дни ваш живот будет напоминать о себе чувством дискомфорта и вздутием.

И, конечно же, прежде чем начинать пищевой эксперимент, следует проконсультироваться с врачом.

Плюсы английской диеты

Все же английскую диету выбирают не вопреки ее недостаткам, а благодаря ее достоинствам, которых немало:

  • диета эффективна: лишние килограммы уходят гарантированно и стабильно и не спешат возвращаться при соблюдении диетических правил;
  • привыкание к новому, урезанному рациону происходит последовательно – все-таки трехнедельного срока достаточно, чтобы организм не испытывал особых стрессов ни во время диеты, но после ее окончания;
  • физические нагрузки во время диеты желательны, но не обязательны – возможно, у вас просто не будет на них сил, но процесс похудения от этого не пострадает, разве что его интенсивность окажется не на максимальном уровне;
  • рацион довольно сбалансирован, что не позволит нарушить метаболические процессы в организме;
  • диета не требует особых материальных и временных затрат, потому что ее составляющие – обычные продукты, для приготовления которых не нужны специальные рецепты;
  • эта диета придется по душе не только женщинам, но и мужчинам, которые желают привести себя в форму;
  • питание по-английски выведет из организма шлаки и лишнюю воду, снизит уровень холестерина в крови, благодаря чему возможна нормализация артериального давления.

Все, кто практиковал английскую диету, отмечают, что главное в ней – продержаться первые два дня. Потом организм привыкает к минимуму еды и есть уже не особо хочется. Еще одно достоинство заключается в том, что даже если допустить кое-какие поблажки в меню, то это не приведет к кардинальному перечеркиванию общего результата. Да, он будет не таким впечатляющим, каким мог бы быть при соблюдении всех условий, но все-таки даже 50 % успеха для худеющих людей – уже хорошо.

Читать ещё  Японская диета
Дата: 11.05.2012.

Обновлено: 23.08.2018

Фото:pixabay.com


Отзывы

  1. Саша:

    Интерестнная диета надо будет попробывать

Добавить комментарий


Апельсины Баклажаны Бананы Баранина Виноград Вишня Говядина Гречка Груша Индейка Кабачки Капуста белокачанная Кефир Клубника Кукуруза Куриные субпродукты Курица Лимон Лук Макароны Малина Молоко Морковь Огурцы Перец Помидоры Рис Свекла Свинина Слива Сметана Сыр Творог Тыква Фасоль Цветная капуста Чеснок Шампиньоны Яблоки Яйца


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!