Голливудская диета

ГолливудНа первый взгляд может показаться, что двухнедельная голливудская диета, которая обещает нам похудение на 10 килограммов путем элементарного ограничения калорий и количества жиров в рационе, — это поистине волшебная палочка в борьбе с лишним весом! А обилие информации о том, что благодаря этой диете держат себя в форме звёзды эстрады и кино, только добавляет уверенности, что это действенная и рабочая схема похудения. Так ли это? Хороша ли голливудская диета?

Если рассматривать эту систему питания как инструмент детоксикации организма, а не диету для похудения, действительно можно говорить о том, что за 7 дней (один из вариантов голливудской диеты) организм получит больше пользы, чем вреда. Освободившись от необходимости переваривать большие объемы пищи с высоким содержанием жиров и простых углеводов в течение недели, пищеварительная система может позволить себе отдохнуть и заняться очищением от накопленных токсинов, выведением жиров и лишней жидкости из организма.

Если же объективно рассматривать рацион голливудской диеты, которая рассчитана на 14 и 18 дней, есть смысл задуматься, чего в этой диете больше: пользы или вреда для здоровья.

Да, диета обещает большую потерю веса за короткий срок — до 10 килограммов за 2–3 недели. Но как бы сильно ни хотелось поскорее стать стройными, мы ведь знаем, что такое стремительное снижение массы тела — это колоссальный стресс для организма. Поэтому, прежде чем испытывать на себе голливудскую систему питания, нужно вспомнить о том, что стремление к красоте и стройности может навредить здоровью, пробудить хронические и латентные заболевания, вернуть с лихвой сброшенные килограммы после завершения диеты.

Принципы голливудской диеты

  • Голливудская диета строго ограничивает калорийность и практически полностью исключает жиры из рациона, сбивает режим приема пищи.
  • Это строгая диета, поэтому от решивших опробовать ее на себе потребуются сила воли и терпение.
  • В основе рациона — высокобелковая пища и сложные углеводы.
  • Особое внимание в голливудской системе питания отводится питьевому режиму. В сутки придется выпивать не меньше 2,5 литров воды или несладкого чая.

    Для этой диеты суточная норма жидкости рассчитывается так: 45 мл воды на каждый килограмм веса. Т. е. при весе 65 килограммов вам необходимо выпивать минимум 2,9 л воды (65 кг ? 45 мл = 2925 мл).

  • На время диеты придется исключить соль, сахар, любую выпечку, маринады, консервацию, сладости, жареные и копченые блюда, спиртные напитки.
  • На время диеты необходимо полностью отказаться от крахмалосодержащих продуктов.
  • Желательно отказаться от табакокурения.
  • Продукты готовят на пару, варят или употребляют в сыром виде.
  • В некоторые дни диеты отсутствует завтрак, поэтому питаться придется всего 2 раза в день (3 раза в некоторые дни).
  • На каждый день диеты предусмотрено строгое меню. Нельзя менять местами приемы пищи, рацион дней диеты — нужно строго соблюдать режим питания на протяжении 7, 14 или 18 дней.
  • Средняя калорийность вашего рациона будет составлять 600–800 килокалорий в сутки.
  • Не вносите кардинальных изменений в привычный образ жизни во время диеты — не планируйте дополнительных физических нагрузок, постарайтесь избегать стрессовых ситуаций.
  • Голливудская диета стрессовая, поэтому будьте готовы к тому, что могут проявиться признаки авитаминоза, недостатка микро-, макроэлементов; может наблюдаться снижение активности и энергетического потенциала.
  • Ведите дневник ежедневной калорийности своего рациона — эти данные понадобятся для выхода из диеты и стабилизации веса.
Читать ещё  Диета Южного пляжа

О витаминных комплексах и лекарственных препаратах во время диеты

Рацион голливудской диеты абсолютно не сбалансирован по белкам, жирам, углеводам и содержанию нутриентов (биологически активных веществ, которые необходимы организму для нормальной жизнедеятельности).

В связи с этим многие авторы советуют дополнительно начать принимать БАД (поливитаминные витаминные, минеральные комплексы) с первого дня диеты.

Мы же рекомендуем поступить следующим образом:

  • если вы принимали БАД до начала диеты, продолжайте прием препарата согласно рекомендациям лечащего врача или инструкции производителя;
  • если до начала голливудской диеты вы не принимали поливитаминные и/или минеральные комплексы, начните прием БАД не во время диеты, а сразу после ее окончания.

В связи с отсутствием баланса белков, жиров и углеводов в системе диетического питания бо?льшая часть нутриентов БАД, скорее всего, не будет усвоена организмом — это сделает поливитаминный комплекс как минимум бесполезным во время диеты.

Помимо этого, стресс, который будет вызван в организме диетическим рационом, ослабит иммунную систему, тем самым обострит латентные заболевания — в этих условиях организм может отреагировать проявлением аллергии и других побочных реакций.

Также витаминные комплексы содержат калории, поэтому могут повлиять и на эффективность диеты в целом.

Что касается лекарственных препаратов. Если вы принимаете курсом какое-либо лекарство, необходимо отложить голливудскую диету до завершения лечения: несбалансированный и низкокалорийный рацион, стрессовое состояние организма могут снизить эффективность или изменить действие медицинского препарата, способствовать проявлению побочных эффектов.

Базовое меню голливудской диеты на 14 дней

1-й, 5-й, 12-й дни

  • Завтрак. Чашка (200 мл) несладкого чая или натурального кофе; овсяная каша на воде без добавок — 200 граммов (вес готовой порции); половина крупного грейпфрута.
  • Обед. Капустный или огуречный салат, заправленный лимонным соком (без ограничений по объему порции); половина грейпфрута; чашка несладкого чая или натурального кофе. Вы можете использовать любые виды свежей, паровой, запечённой или отварной капусты.
  • Ужин. Одно сваренное вкрутую яйцо, один крупный помидор, отвар ромашки, иван-чая, фенхеля или мяты.
Читать ещё  Диета «6 лепестков»

2-й, 6-й, 10-й, 14-й дни

  • Завтрак отсутствует.
  • Обед. Одно сваренное вкрутую яйцо; один крупный помидор; чашка несладкого чая или натурального кофе.
  • Ужин. Один крупный огурец; 200 граммов мясного филе; отвар ромашки, иван-чая, фенхеля или мяты.

3-й, 7-й, 13-й дни

  • Завтрак. Чашка чая или натурального кофе.
  • Обед. Одно сваренное вкрутую яйцо; один крупный помидор; салат из капусты — 200 граммов; чашка (200 мл) несладкого чая или натурального кофе.
  • Ужин. Один крупный огурец; 200 граммов мясного филе; чашка несладкого чая.

4-й, 9-й, 11-й дни

  • Завтрак. Чашка (200 мл) несладкого чая или натурального кофе; 200 граммов овсяной каши на воде без добавок; половина крупного грейпфрута.
  • Обед. Капустный или огуречный салат, заправленный лимонным соком (без ограничений по объему порции); половина грейпфрута; чашка (200 мл) несладкого чая или натурального кофе.
  • Ужин. 250 граммов творога (жирностью до 9 %); половина грейпфрута; отвар ромашки, иван-чая, фенхеля или мяты.

8-й день

  • Завтрак. Чашка чая или кофе; 250 граммов фруктового салата.
  • Обед. 200 граммов рыбного филе; один крупный помидор; один крупный огурец.
  • Ужин. 250 граммов творога (жирностью до 9 %); половина грейпфрута; отвар ромашки, иван-чая, фенхеля или мяты.

Варианты голливудской диеты на 7 и 18 дней

Семидневную систему питания практикуют с целью проведения детоксикации организма.

Рацион берут из базового меню голливудской диеты на 14 дней.

1-й день — разгрузочный (любой на ваше усмотрение), далее — меню 1-го, 2-го, 3-го, 4-го, 5-го, 8-го дней по порядку.

При соблюдении голливудской диеты на 18 дней питаются по базовому меню на 14 дней, 15-й день — питьевой разгрузочный, далее повторяют 1-й, 8-й и 14-й дни по порядку.

Читать ещё  Японская диета

Общие правила выхода из голливудской диеты

  • На основании записей о ежедневной калорийности своего рациона во время диеты рассчитайте среднее значение.
  • После окончания диеты за счет введения в рацион растительных жиров и сложных углеводов (крупы) увеличивайте рассчитанную среднюю калорийность на 200 ккал каждые 2 дня до тех пор, пока не выйдете на вашу повседневную калорийность вне диеты (ее можно рассчитать с помощью онлайн-калькулятора).
  • Не торопитесь с введением в рацион крахмалистых продуктов и простых углеводов.
  • В первую очередь возвращайте правильные жиры (нерафинированное растительное масло, орехи), потом сложные углеводы (крупы, сухофрукты), потом увеличивайте долю белковых продуктов.
  • В небольших количествах постепенно возвращайте сахар и соль, пряности.
  • По достижении нормальной суточной калорийности соблюдайте правила рационального питания и постепенно увеличивайте физические нагрузки.

Эти несложные правила помогут удержать достигнутый вес.

Повторять голливудскую диету можно 1 раз в полугодие для вариантов на 14 и 18 дней, 1 раз в три месяца — для семидневного варианта.

Противопоказания

  • Голливудскую диету нельзя соблюдать при наличии любых хронических заболеваний.
  • Во время приема лекарственных препаратов.
  • С осторожностью соблюдают голливудскую диету во время приема оральных контрацептивов: диета может нивелировать их действие.
  • Противопоказана диета детям, подросткам, беременным и кормящим женщинам, пенсионерам.
  • Людям, чья работа связана с повышенной концентрацией внимания или тяжелым физическим трудом.
  • Продукты в меню голливудской диеты повышают кислотность — могут провоцировать и обострять состояние при язве, гастрите.
  • Диета может вызывать скачки артериального давления, поэтому противопоказана гипотоникам и гипертоникам.
  • Нельзя практиковать голливудскую систему похудения людям с расстройствами сна.
  • Нельзя соблюдать диету дольше 18 дней.
Дата: 25.09.2012.

Обновлено: 23.08.2018

Фото:pixabay.com


Добавить комментарий


Апельсины Баклажаны Бананы Баранина Виноград Вишня Говядина Гречка Груша Индейка Кабачки Капуста белокачанная Кефир Клубника Кукуруза Куриные субпродукты Курица Лимон Лук Макароны Малина Молоко Морковь Огурцы Перец Помидоры Рис Свекла Свинина Слива Сметана Сыр Творог Тыква Фасоль Цветная капуста Чеснок Шампиньоны Яблоки Яйца


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!