Арбузно-дынная диета

Салат из арбуза и дыниСреди любителей фруктов бытует мнение, что все люди делятся на тех, кто обожает арбузы, и на тех, кто предпочитает дыни. Разумеется, это утверждение носит шутливый характер и справедливо лишь отчасти. Зато диетологи всерьез рекомендуют включать в рацион обе популярные бахчевые культуры, поскольку в борьбе с лишними килограммами арбуз и дыня являются не конкурентами, а верными союзниками. Арбузно-дынная диета – одна из самых эффективных методик похудения: она позволяет быстро и надолго скинуть до 10 кг.

Достоинства и недостатки

Так в чем же польза арбузно-дынной диеты? Во-первых, обе бахчевые ягоды насыщают организм ценными микроэлементами и витаминами. Арбуз является источником антиоксидантов (ниацина, рибофлавина, каротина, ликопина), минералов (кальция, калия, железа, магния), витаминов A, C, PP, B1, B2, B3, B6, B9. В дыне содержатся фосфор, сера, железо, хлор, натрий, калий, витамины A, C, B1, B2, PP. Кроме того, благодаря употреблению сочной мякоти этих плодов улучшается общее состояние организма:

  • ускоряется обмен веществ;
  • нормализуется перистальтика кишечника;
  • вымываются из почек песок и мелкие камни;
  • снижается уровень вредного холестерина в крови;
  • сводится к минимуму вероятность образования раковых клеток;
  • из организма выводится лишняя жидкость с растворенными в ней шлаками и токсинами.

Есть арбузы и дыни полезно при анемии, гипертонии, артритах, гастритах, пороках сердца, заболеваниях желчного пузыря и многих других патологиях. Мужчинам регулярное употребление сочной мякоти помогает восстановить потенцию.

Очевидным запретом на применение арбузно-дынной диеты служит наличие проблем с почками, таких как цистит, гидронефроз, пиелонефрит, почечная недостаточность, гломерулонефрит. К противопоказаниям метода относятся также желчнокаменная болезнь, сахарный диабет и аллергия на бахчевые. Имея в анамнезе любое из перечисленных заболеваний, следует обратить внимание на альтернативные методики похудения.

Важно! Категорически запрещается употреблять мякоть бахчевых культур вместе с алкоголем, поскольку подобное сочетание может спровоцировать тяжелейшее расстройство кишечника.

Меню

В рационе арбузно-дынной диеты присутствуют не только полезные, но и сытные продукты, а значит, мучительные приступы голода вам не грозят.

Читать ещё  Вино из арбуза в домашних условиях

Меню составляется следующим образом:

День 1-й

Завтрак:

  • ржаные тосты – 2 шт.;
  • творог малой жирности – 3 ст. ложки;
  • мякоть дыни – 200 г.

Обед:

  • отварная нежирная рыба – 150 г;
  • салат из дыни, твердого сыра и листового салата с лимонным соком – 200 г.

Полдник:

  • арбузная мякоть – 400 г.

Ужин:

  • отварной рис – 150 г;
  • салат из сырой моркови и зеленого яблока – 100 г;
  • дыня – 100 г.

День 2-й

Завтрак:

  • куриное яйцо всмятку – 1 шт.;
  • арбуз – 150.
Рецепт по случаю::

Обед:

  • приготовленные на пару овощи (кроме крахмалистых корнеплодов) – 100 г;
  • дыня – 400 г.

Полдник:

  • кефир – 200 мл.

Ужин:

  • отварная куриная грудка без кожи или паровой минтай – 100 г;
  • ржаные тосты или отрубные хлебцы – 2 шт.;
  • арбуз – 400 г.

День 3-й

Завтрак:

  • натуральный йогурт без добавок – 150 мл;
  • арбуз или дыня (на выбор) – 400 г.

Обед:

  • отварной бурый рис – 150 г;
  • запеченное без масла куриное филе – 100 г;
  • дыня – 400 г.

Полдник:

  • отрубной или цельнозерновой хлебец – 1 шт.

Ужин:

  • салат из свежих огурцов, редиса, шпината и сладкого перца – 150 г;
  • отварной картофель – 1 клубень среднего размера;
  • арбуз или дыня – 400 г.

Из напитков во время арбузно-дынной диеты разрешены всевозможные чаи (зеленый, черный, травяной, фруктовый, каркадэ), чистая вода без газа и кофе, но подслащивать их или сдабривать молоком, разумеется, нельзя. Соль, препятствующую выведению жидкости, желательно заменить лимонным соком или качественным соевым соусом. По завершении первого «круга» трехдневное меню повторяется в прежней последовательности. Максимальная продолжительность курса – 9 дней.

Читать ещё  Выращивание арбузов в открытом грунте

Лучшее время для похудения на бахчевых чудо-ягодах – конец лета – начало осени, когда в продаже начинают появляться созревшие под жарким южным солнцем румяные дыньки и сахарные арбузы, не напичканные вредными химикатами. Перед употреблением не забудьте вымыть приобретенный плод теплой водой с мылом и ни в коем случае не покупайте надрезанные или разрезанные пополам арбузы и дыни, так как в мякоть могут попасть болезнетворные бактерии, которые стремительно размножаются в сладкой среде.

Выход из диеты

Любуясь в зеркале результатами арбузно-дынной диеты, не забудьте, что процесс похудения должен быть завершен по всем правилам, иначе потерянный вес быстро вернется. В первую неделю после бахчевой разгрузки рекомендуется употреблять низкокалорийные и белковые продукты: отварное мясо и рыбу, свежие и тушеные овощи, крупяные безмолочные каши, твердый сыр, кефир и творог низкой жирности. Арбузную и дынную мякоть исключать из рациона сразу тоже не стоит.

Примерное меню для плавного перехода выглядит так:

  • Завтрак: мякоть дыни или арбуза (300 г).
  • Ланч: сыр (50 г) или обезжиренный йогурт (120 мл), тост из отрубного или цельнозернового хлеба.
  • Обед: отварное куриное филе (100 г), порция салата из свежих овощей или грибного супа-пюре.
  • Полдник: арбуз (300 г) и небольшой ломтик ржаного хлеба.
  • Ужин: овощи в любом виде (салат, рагу, гриль).

Сохранить приобретенную стройность поможет соблюдение элементарных правил ЗОЖ: не налегайте на жирную и тяжелую пищу, откажитесь от газировки и фастфуда, не злоупотребляйте сладостями и не забывайте о регулярных физических нагрузках.

Результаты

При соблюдении всех рекомендаций арбузно-дынная диета покажется вам настоящим удовольствием. За 6 дней вы сможете стать легче на 3–5 кг, за 9-дневный курс потеряете до 7–10 кг. Кроме того, вы насытите организм витаминами, избавитесь от отеков и успеете попробовать несколько сортов бахчевых ягод нового урожая. Но! При любых неприятных симптомах (боли в желудке, тошноте, слабости, диарее) арбузно-дынную диету придется прекратить и немедленно обратиться за медицинской помощью.

Читать ещё  Ананасовая диета

Матрица продуктов: Арбуз 🥄 Дыня 🥄
Дата: 26.09.2018.

Обновлено: 11.03.2020

Фото:nakormi.com


Добавить комментарий


Апельсины Баклажаны Бананы Баранина Виноград Вишня Говядина Гречка Груша Индейка Кабачки Капуста белокачанная Кефир Клубника Кукуруза Куриные субпродукты Курица Лимон Лук Макароны Малина Молоко Морковь Огурцы Перец Помидоры Рис Свекла Свинина Слива Сметана Сыр Творог Тыква Фасоль Цветная капуста Чеснок Шампиньоны Яблоки Яйца


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!