Как заморозить шпинат

Замороженный шпинатШпинат содержит множество полезных для организма веществ, его используют для приготовления различных блюд, соусов и кулинарных изделий. Для получения блюд из этого ценного продукта зимой на помощь приходит метод заморозки. В замороженном виде шпинат сохраняет все полезные свойства и отменный вкус.

Процесс заморозки шпината

kak-zamorozit-shpinat11. Листья шпината промывают и просушивают.

kak-zamorozit-shpinat22. Нарезают мелкой «лапшой».

kak-zamorozit-shpinat3

kak-zamorozit-shpinat43. В заранее подготовленной кипяченной воде проваривают шпинат 2-3 минуты.

kak-zamorozit-shpinat54. Процеживают через сито и дают остыть.

kak-zamorozit-shpinat65. Из полученной массы скатывают шарики и ставят в морозильную камеру, включая ее на режим быстрой заморозки. Через пару часов перекладывают шарики в контейнеры или пакеты.

Читать ещё  Смузи со шпинатом
Фото:onwomen.ru


Добавить комментарий





Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!