Сэндвич с курицей, сыром и овощами

Сэндвич с курицей, сыром и овощамиСэндвич с курицей, сыром и овощами – это отличный вариант для сытного и полезного перекуса. Фаст-фуд всегда пользовался популярностью, но намного приятнее утолять голод сэндвичем, приготовленным в домашних условиях, чем купленным в кафе быстрого питания. Соус для сэндвича можно сделать самостоятельно, смешав сметану, томатную пасту, чеснок, зелень, специи. А можно взять майонез или кетчуп.

Список ингредиентов:

  • 1 куриное филе,
  • 1 ст. л. лимонного сока,
  • 1 ст. л. масла для жарки,
  • 0,5 луковицы,
  • 1 свежий огурец,
  • 1 помидор,
  • 8 кусочков хлеба,
  • 4 ломтика сыра,
  • 1/5 ч. л. соли,
  • 1/5 ч.л. специй,
  • 4 листа салата.

Для соуса:

  • 1 ч. л. соли,
  • 4 ст. л. сметаны,
  • 2 зубка чеснока,
  • 2-3 веточки зелени.

Получится 4 сэндвича.

Приготовление

1. Целое куриное филе намажьте солью, специями и сбрызните лимонным соком.

2. Смажьте сковороду растительным маслом и обжарьте по 3-4 минуты с каждой стороны на слабом огне, затем отправьте в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.

3. Пока запекается мясо, подготовьте остальные ингредиенты. Репчатый лук почистите и нарежьте на тонкие колечки. Помидор и огурец помойте и также нарежьте тонкими ломтиками.

4. Сделайте соус, смешав сметану, томатную пасту, мелко нарезанную зелень и нарезанный чеснок. Кусочки хлеба намажьте соусом.

5. Листья салата помойте и обсушите. На каждый кусочек положите по листику салата. Остывшее куриное филе нарежьте на ломтики и положите сверху на листья салата.

6. Накройте кусочки мяса ломтиками сыра, на них сверху положите по несколько колечек лука.

Видео-рецепт по случаю:

7. На сыр положите кружочки помидоров.

8. Также сверху или возле помидоров положите по кусочку свежего огурца.

9. Накройте последний слой из помидоров и огурца вторым кусочком хлеба, смазанным соусом. Можно завернуть каждый сэндвич в пергамент или фольгу и взять с собой для перекуса, а можно утолить голод вкусной закуской сразу же, с чаем или кофе.

Читать ещё  Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Фото:onwomen.ru


Добавить комментарий





Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!