Закуски

Яйца питательны, доступны и быстро готовятся, поэтому многие хозяйки используют их для ...

Перед вами рецепт замечательного грузинского блюда – хачапури по-аджарски. На первый взгляд, ...

Соленая красная рыба – отличное украшение праздничного стола. Хорошим выбором будет кета, так как ...

Разделка горбуши – задача не самая сложная, поэтому многие хозяйки, желая сэкономить, приобретают ...

Заливная рыба — одно из основных блюд новогоднего стола. Приготовление его несложное. Вопрос ...

Итальянская кухня — одна из самых распространённых и любимых во всём мире. Её простые, недорогие и ...

Несмотря на то что капуста не отличается кислым вкусом, в ней очень много витамина C. Он особенно ...

Привычные всем баклажаны фиолетового цвета запекают в духовке по-французски, жарят, тушат в ...

Плотва – небольшая рыба из семейства карповые. Ее можно вкусно пожарить или запечь, но многие ...

Черемша – одно из самых ранних растений, которые можно употреблять в пищу. Она появляется в начале ...

Черемша появляется рано, почти одновременно с подснежниками. Являясь источником ценных элементов и ...

После приготовления куриного бульона у хозяйки часто остается уже готовая курятина. Ее можно съесть ...

Почитатели грузинской кухни наверняка пробовали лобио из красной фасоли и другие вкусные блюда из ...

Скумбрия, как и любая рыба, очень полезна. В 100 г продукта содержится половина суточной нормы ...

Рыба семейства лососевые обладает уникальными органолептическими качествами. Она вкусна сама по ...

В Татарстане и Башкирии многие жители делают казылык – колбасу из конины. На Севере вместо конины ...

Традиционный холодец делается из свиной рульки или других частей поросенка. Но получить эту закуску ...

Нельма – редкая рыба семейства лососевых. Когда вам удалось ее приобрести, вы можете запечь ее и ...

Впервые пиццу приготовили в Италии. В зависимости от территории традиционный рецепт «разбавляют» ...

Бальзамический уксус способен придать любому блюду благородное звучание. Им часто заправляют ...

Печень некоторых рыб ценится чуть ли не выше, чем их мясо. К таким рыбам относится и налим. Опытные ...

Блюда из селедки едят в разных странах, и везде есть свои секреты их приготовления. Финны делают ...

Копченая рыба – ароматная и в меру пикантная закуска, против которой не устоит ни один гурман. ...

Строганина – нарезанное стружкой мясо, является одним из основных блюд северной кухни. Часто делают ...

Экономная хозяйка не станет выбрасывать икру, извлеченную при потрошении рыбы. Даже икру карася ...

Рачительная хозяйка никогда не выбросит икру, извлеченную при разделке рыбы. Ведь это чрезвычайно ...

Маринованный лук в яблочном уксусе является отличным дополнением к шашлыку и ко многим другим ...

Навага – некрупная рыба семейства тресковые, она часто продается в виде целых замороженных тушек. ...

Поймать налима – большая удача. Уху из этой рыбы называют царской. Не менее вкусно ее можно ...

Бастурма – популярное блюдо восточной кухни. В частности, ее часто делают на Кавказе. Закуска ...

Паштет можно делать не только из мяса и печени, как привыкли считать многие наши соотечественники. ...

Бастурма – это сыровяленое мясо. Такая закуска популярна на Востоке, где ее обычно делают из ...

Бастурмой называется вяленое мясо со специями. Она считается деликатесом и подается к столу ...

Куриная грудка считается диетическим продуктом и относительно недорого стоит, поэтому хозяйки часто ...

Пикантные мясные закуски по вкусу многим. К числу таких деликатесов относится бастурма. Она ...

Из поездок а Армению, Азербайджан и Турцию многие привозят в гостинец друзьям и родственникам ...

Классическая бастурма делается из говядины. Однако для ее приготовления подходят и другие виды ...

Каждый вид рыбы требует своего подхода к ее засолке. Например, рецепты соленого леща и соленой кеты ...

Маринованный лук – отличное дополнение к жареному мясу, в том числе к шашлыку, а также к соленой ...

Конина в большинстве регионов нашей страны далеко не так популярна, как свинина или говядина. ...

Многие привыкли воспринимать творог как основу для всевозможных десертов: сладкой творожной массы, ...

Заморский фрукт авокадо давно уже перестал казаться нашим соотечественникам диковинкой, но все еще ...

Мидии содержат много полезных минералов и легко усваиваемого белка, при этом они не слишком ...

Разделывая соленую сельдь, в ней можно обнаружить икру или молоки. Их можно положить в селедочницу ...

Маринованный лук, заправленный майонезом или другим соусом, может служить самостоятельной закуской. ...

Маринованный лук придает пикантный привкус различным блюдам, гармонично сочетаясь с мясом, рыбой, ...

Для того чтобы сделать лук менее горьким и хрустящим, его маринуют. Одним из наиболее удачных ...

Наверное, не каждая хозяюшка знает, как замариновать мидии, а между тем, это очень вкусная и ...

Из картофеля можно делать не только гарниры, но и основные блюда. В разных кухнях мира они свои. ...

Селедку любят не только в нашей стране. В разных кухнях мира имеются свои секреты ее приготовления. ...

В Белоруссии популярны кушанья из картофеля. Одно из них – драники, оно хорошо известно нашим ...

В нашей стране соленая селедка часто бывает на столе. Подают ее обычно просто, полив растительным ...

Блюда французской кухни популярны во многих странах. Если у наших соотечественников спросить, какие ...

Селедка любима многими из наших соотечественников. Даже салат «Сельдь под шубой», в котором нет ...

Заливная рыба – закуска, которую приятно есть в будни и не стыдно подать к праздничному столу. ...

Бутерброды «Ленивая шуба» обеспечивают эффектную порционную подачу знаменитого новогоднего салата с ...

Редко какой праздничный стол обходится без тарталеток – маленьких корзиночек из теста, наполненных ...

Заливная рыба относится к числу закусок, которые к праздничному столу готовят многие из наших ...

Все виды красной рыбы вкусны и полезны. Даже совсем недорогая горбуша может стать основой вкусных и ...

Тунец обладает уникальными органолептическими качествами и полезными свойствами. Неплохим спросом ...