Закуски

Наскучили традиционные бутерброды? Хочется чего-то остренького и необычного? Значит, намазка из ...

Свекла используется в кулинарии на протяжении нескольких столетий. Разве можно представить наш стол ...

Что можно приготовить из фасоли? Да все, что угодно! Из богатых белком и витаминами бобов ...

Являясь глубоко ферментированным продуктом, сыр хранится в холодильнике довольно долго: мягкие ...

Помните забавную историю, в которой муж отказался есть надоевший холодец, а его хитрая жена не ...

Шримп роллы – это блюдо, в котором приготовленные креветки (чаще всего крупные), помещаются в ...

Хотстеры – это сосиски, приготовленные в кляре. Название для блюда, судя по всему, придумано ...

Блюдо, которое сегодня мы будем готовить имеет бесконечное количество разных вкусов, ведь вы можете ...

Тот, кто хоть однажды побывал в Корее, непременно отметит, что в этой стране царит настоящий культ ...

Говоря о кухне Италии, мы сразу вспоминаем такие популярные блюда как пицца и спагетти. Многие ...

Самая большая пицца была приготовлена итальянцами Довилио Нарди, Андреа Маннокки, Марко Нарди, ...

Запеченные баклажаны могут стать основой для приготовления вкусных низкокалорийных закусок ...

Кростини – итальянская закуска, популярная в области Тоскана. Представляет из себя поджаренные ...

Вариантов приготовления теста для пиццы множество, каждая хозяйка пользуется своим излюбленным ...

Кимчи (или кимчхи) — невероятно популярное и, пожалуй, самое известное блюдо корейской кухни, ...

Строганина, ранее именовавшаяся «струганина» или «стрыганина» — одно из самых оригинальных и ...

Сугудай — производное от энецкого глагола «сугудать» — «есть сырую рыбу». Второе название ...

Кулинарные традиции таких скандинавских стран как Норвегия, Дания, Швеция и Финляндия уходят ...

Заливная рыба — одно из основных блюд новогоднего стола. Приготовление его несложное. Вопрос ...

Итальянская кухня — одна из самых распространённых и любимых во всём мире. Её простые, недорогие и ...

Шаурма (или шаверма) — невероятно популярная разновидность уличной еды, пришедшая к нам с Ближнего ...

Для многих россиян лечо – это консервированный овощной салат, который можно купить в ближайшем ...

Французская кухня славится своими изысками. Знаменитые сыры с плесенью, нежнейшая фуа-гра, ...

Привычные всем баклажаны фиолетового цвета запекают в духовке по-французски, жарят, тушат в ...

Плотва – небольшая рыба из семейства карповые. Ее можно вкусно пожарить или запечь, но многие ...

После приготовления куриного бульона у хозяйки часто остается уже готовая курятина. Ее можно съесть ...

Яйца питательны, доступны и быстро готовятся, поэтому многие хозяйки используют их для ...

Почитатели грузинской кухни наверняка пробовали лобио из красной фасоли и другие вкусные блюда из ...

Рыба семейства лососевые обладает уникальными органолептическими качествами. Она вкусна сама по ...

В Татарстане и Башкирии многие жители делают казылык – колбасу из конины. На Севере вместо конины ...

Традиционный холодец делается из свиной рульки или других частей поросенка. Но получить эту закуску ...

Нельма – редкая рыба семейства лососевых. Когда вам удалось ее приобрести, вы можете запечь ее и ...

Бальзамический уксус способен придать любому блюду благородное звучание. Им часто заправляют ...

Печень некоторых рыб ценится чуть ли не выше, чем их мясо. К таким рыбам относится и налим. Опытные ...

Маринованный лук в яблочном уксусе является отличным дополнением к шашлыку и ко многим другим ...

Навага – некрупная рыба семейства тресковые, она часто продается в виде целых замороженных тушек. ...

Поймать налима – большая удача. Уху из этой рыбы называют царской. Не менее вкусно ее можно ...

Паштет можно делать не только из мяса и печени, как привыкли считать многие наши соотечественники. ...

Бастурма – это сыровяленое мясо. Такая закуска популярна на Востоке, где ее обычно делают из ...

Каждый вид рыбы требует своего подхода к ее засолке. Например, рецепты соленого леща и соленой кеты ...

Маринованный лук – отличное дополнение к жареному мясу, в том числе к шашлыку, а также к соленой ...

Конина в большинстве регионов нашей страны далеко не так популярна, как свинина или говядина. ...

Заморский фрукт авокадо давно уже перестал казаться нашим соотечественникам диковинкой, но все еще ...

Мидии содержат много полезных минералов и легко усваиваемого белка, при этом они не слишком ...

Разделывая соленую сельдь, в ней можно обнаружить икру или молоки. Их можно положить в селедочницу ...

Для того чтобы сделать лук менее горьким и хрустящим, его маринуют. Одним из наиболее удачных ...

Из картофеля можно делать не только гарниры, но и основные блюда. В разных кухнях мира они свои. ...

Селедку любят не только в нашей стране. В разных кухнях мира имеются свои секреты ее приготовления. ...

В Белоруссии популярны кушанья из картофеля. Одно из них – драники, оно хорошо известно нашим ...

Блюда из селедки едят в разных странах, и везде есть свои секреты их приготовления. Финны делают ...

В нашей стране соленая селедка часто бывает на столе. Подают ее обычно просто, полив растительным ...

Селедка любима многими из наших соотечественников. Даже салат «Сельдь под шубой», в котором нет ...

Бастурма – популярное блюдо восточной кухни. В частности, ее часто делают на Кавказе. Закуска ...

Заливная рыба – закуска, которую приятно есть в будни и не стыдно подать к праздничному столу. ...

Впервые пиццу приготовили в Италии. В зависимости от территории традиционный рецепт «разбавляют» ...

Бутерброды «Ленивая шуба» обеспечивают эффектную порционную подачу знаменитого новогоднего салата с ...

Заливная рыба относится к числу закусок, которые к праздничному столу готовят многие из наших ...

Классическая бастурма делается из говядины. Однако для ее приготовления подходят и другие виды ...

Все виды красной рыбы вкусны и полезны. Даже совсем недорогая горбуша может стать основой вкусных и ...

Тунец обладает уникальными органолептическими качествами и полезными свойствами. Неплохим спросом ...