Слоеный салат со шпротами и сыром

Слоеный салат со шпротами и сыромЕсли хотите попробовать что-то простое, но с оригинальным вкусом – приготовьте слоеный салат со шпротами и сыром. Он имеет нежный ненавязчивый вкус из-за сыра и яиц, а если добавить сюда сухарики – то по вкусу получится как гренки со шпротами, сыром и яйцами. Свежая зелень дополняет вкусовую гамму – можете взять свою любимую: петрушку, укроп, зеленый лук или микс.

Список ингредиентов:

  • 2 куриных яйца,
  • 70 г твердого сыра,
  • 100 г шпротов в масле,
  • 1 луковица,
  • 0,5 ч.л. сахара,
  • 0,5 ч.л. столового 9% уксуса,
  • 4 ст.л. майонеза,
  • свежая зелень.

Приготовление

1. Куриные яйца нужно сварить в подсоленной воде вкрутую, затем почистить и натереть на мелкой терке – так консистенция салата получится более нежной.sloenyj-salat-so-shprotami-i-syrom1

2. Твердый сыр можно взять любой, например, соленый или пресный – на ваш вкус. Натрите его также на мелкой терке.sloenyj-salat-so-shprotami-i-syrom2

3. Чтобы репчатый лук не давал в салате горечь – его нужно замариновать. Сначала почистите его и мелко нарежьте. Затем можно просто ошпарить кипятком либо же смешать с уксусом (столовым 9%) и сахаром, хорошенько помять и оставить на 15 минут.sloenyj-salat-so-shprotami-i-syrom3

4. На подходящее блюдо выложите консервированные шпроты. Лучше всего измельчить их вилкой.sloenyj-salat-so-shprotami-i-syrom4

5. Майонезом смазывать не нужно, сначала выложите сверху на рыбу маринованный лук. Предварительно его нужно промыть и слегка отжать.sloenyj-salat-so-shprotami-i-syrom5

6. Выложите на слой из лука и шпротов тертые яйца. Сверху сделайте майонезный слой, распределите его по всей поверхности салата.sloenyj-salat-so-shprotami-i-syrom6

7. Последний слой – это тертый твердый сыр. С ним поступите аналогично – разровняйте, положите немного майонеза и распределите его по всему слою.sloenyj-salat-so-shprotami-i-syrom7

8. Свежую зелень промойте и обсушите полотенцем. Нарубите мелко и выложите по краю салат. Слоеный салат со шпротами и сыром готов! Дайте блюду настояться 40-60 минут, после чего подавайте.sloenyj-salat-so-shprotami-i-syrom8


Матрица продуктов: Сыр 🥄 Шпроты 🥄
Дата: 16.01.2017.

Обновлено: 13.03.2020

Фото:onwomen.ru



Апельсины Баклажаны Бананы Баранина Виноград Вишня Говядина Гречка Груша Индейка Кабачки Капуста белокачанная Кефир Клубника Кукуруза Куриные субпродукты Курица Лимон Лук Макароны Малина Молоко Морковь Огурцы Перец Помидоры Рис Свекла Свинина Слива Сметана Сыр Творог Тыква Фасоль Цветная капуста Чеснок Шампиньоны Яблоки Яйца


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!