Яблочный сок: польза и вред

Яблочный сокПомните старую поговорку: если каждый день съедать по одному яблоку, можно навсегда забыть о походах к врачу? В разных интерпретациях она есть практически у каждого народа. Яблоки – чрезвычайно полезные фрукты, способные излечить от множества болезней, очистить организм от шлаков и насытить его целым «букетом» витаминов, минералов и органических кислот. А что же сок из чудодейственного яблока? Какие свойства приписывают ему?

Яблочный сок – не лук, но тоже поможет от семи недуг!

Первое, что хотелось бы сказать о яблочном соке – он очень богат железом. Именно поэтому при анемии в курс комплексной терапии обязательно включают яблочный сок. Второе, — этот сок отличается низкой калорийностью, вследствие чего его можно смело употреблять во время диет, давать маленьким деткам или пожилым людям.

Полезные свойства:

  • нормализация уровня холестерина;
  • усиление обмена веществ;
  • стабилизация периферического кровообращения;
  • преодоление железодефицитной анемии;
  • сильные антиоксидантные свойства;
  • укрепление сердечно-сосудистой системы;
  • эффективное противодействие свободным радикалам;
  • стимулирование естественной перистальтики желудка.

Яблочный сок помогает восстановиться после тяжелых морально-психологических нагрузок, успешно преодолеть физические. Всего один стакан сока в день практически полностью покрывает дефицит витаминов и минералов, защищает от пагубного воздействия радиации и всевозможных излучений бытового характера. Это верный «друг» тех, кто целый день сидит за компьютером, а также по долгу службы вынужден много разговаривать по телефону.

Выраженное желчегонное и мочегонное действие позволяет использовать яблочный сок в качестве диуретиков, поэтому его рекомендуют пить гипертоникам. Регулярное употребление нектара способствует очищению желчных протоков, предотвращает образование камней и облегчает выведение уже имеющихся. А согласно ошеломляющим результатам исследований американских профессоров медицины, яблочный сок даже замедляет развитие метастаз в кишечнике и простате.

Читать ещё  Мясо утки: польза и вред

Систематическое употребление нектара запускает механизмы исцеления, естественного очищения и саморегуляции организма, он мягко освобождается от токсинов и шлаков. Любители яблочного сока могут не опасаться такого серьезного заболевания, как атеросклероз, навсегда забыть о проблемах с системой кроветворения. Его советуют употреблять после инфарктов, при низкой кислотности желудочного сока и авитаминозах.

Таблица Менделеева в одном стакане

Яблочный нектар содержит такое количество биологически-активных и питательных веществ, что его можно сравнить со своеобразной «кладовой», в которой хранятся все необходимые «инструменты» для полноценного функционирования организма. Невероятное многообразие минералов пребывает в гармоничном сочетании с витаминами, оказывая на человеческий организм мощное целебное воздействие.

Полезные пищевые волокна, легкоусвояемые углеводы и белки? Пожалуйста! Рекордное количество минералов (причем, в очень приличных дозировках)? Запросто! А уж о витаминном составе можно и вовсе говорить часами, ведь их в яблочном нектаре попросту огромное количество. Добавьте к этому невысокую калорийность – всего 50 ккал на 100 г яблочного сока, и вы получите идеальный напиток здоровья!

Только аскорбиновой кислоты в соке содержится 2 мг на 100 г, а калия – целых 120 мг! И это мы еще не упоминали кальций (8 мг), магний (5 мг), серу (4 мг), натрий (5 мг) и фосфор (8 мг). Вполне «рабочие» дозировки имеют также железо, цинк, медь, йод, молибден и марганец. Витаминов в яблочном соке не меньше: РР, Н, С, Е и все «представители» группы В.

Пусть день начинается не с кофе!

Замените стаканом яблочного сока свою утреннюю порцию горячего кофе или чая. Тонизирующий эффект будет аналогичным, а вот период «отката», когда действие энергетиков прекращается и чувство усталости вновь перемешивается с нестерпимым желанием спать, наступит гораздо позже и проявится не так выражено.

Совет Желательно пить яблочный сок через трубочку. Кислота, которая содержится в нектаре, размягчает зубную эмаль, вследствие чего она становится более уязвимой к механическим повреждениям. В крайнем случае, если под рукой не оказалось соломинки, и сок был выпит просто из стакана, необходимо сразу после его приема прополоскать рот теплой водой. Также стоматологи напоминают, что употребление яблочного сока накладывает «вето» на чистку зубов – делать это можно не раньше, чем через полчаса после приема.

Вред? Или, скорее, особенности приема?

Говорить, что яблочный сок может нанести вред, просто не поворачивается язык. Да, при его потреблении нужно придерживаться некоторых рекомендаций, однако не более того. Например, нежелательно пить большое количество яблочного нектара при язве и гастрите с повышенной кислотностью, так как он может вызвать обострение этих заболеваний.

Читать ещё  Яблоко из пластилина

Разумной сдержанности следует придерживаться тем, кто страдает от ожирения. Яблочный сок имеет довольно высокий гликемический индекс, поэтому его употребление может вызвать резкий скачок инсулина в крови, что приведет к появлению неконтролируемого голода. Именно по этой же причине небольшими порциями его принимают и при сахарном диабете.

Как видите, противопоказаний яблочного сока не так уж и много. Просто в некоторых случаях при его употреблении следует придерживаться разумных границ.

Фото:pixabay.com

Добавить комментарий





Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!