Новые сорта томатов на 2022–2023 годы: селекционеры не дремлют, есть экзотика

Каждый год современный рынок семян предлагает увлечённым томатоводам всё новые и новые сорта любимого овоща. Правда, не все огородники решаются их покупать, предпочитая проверенные временем варианты. Однако настоящие энтузиасты не устают пробовать всё новые и новые варианты, получая удовольствие не только от конечного результата, но и от самого процесса.

В приближающемся дачном сезоне селекционеры предлагают для экспериментов немало новинок, которые удовлетворят самый взыскательный вкус. Ведь среди них имеются самые разные предложения:

• для открытого грунта и теплицы;
• ранние, средние и поздние сорта;
• разновидности для консервирования и салатного употребления;
• удивительно урожайные томаты;
• варианты с экзотической окраской.

Осталось только выбрать и приобрести наиболее заинтересовавший вас сорт, а затем дождаться посевной.

Сорта для открытого грунта

• Морошка — ультраскороспелый детерминантный томат–черри, формирующий низкорослые кустики высотой до 20–25 см. Этот сорт превосходно подходит для регионов с коротким и прохладным летом, так как имеет короткий вегетационный период. Томат прекрасно плодоносит в ограниченном объёме почвы, а потому может выращиваться не только на грядках, но и в вазонах или контейнерах на балконе или веранде. Ароматные и сладкие плоды янтарного цвета массой 14–17 г собраны в плотные кисти. Сорт универсален в употреблении.

• Десперадо — очень урожайный среднеспелый сорт американской селекции, формирующий низкорослые штамбовые растения высотой 65–95 см. Кустики подходят для выращивания в виде горшечной культуры на балконах или верандах, но также отлично себя чувствуют в открытом грунте или теплице. Растения прекрасно переносят капризы погоды, не требуют пасынкования и устойчивы к большинству заболеваний томатов. Плоды малинового цвета и небольшого размера (60–80 г) отличаются мясистой, нежной и сладкой мякотью, не растрескиваются, подходят для салатов и консервирования.

• Балтийский берег — неприхотливый среднеспелый сорт для открытого грунта, формирующий среднерослые детерминантные кусты, не требующие пасынкования. Плоды среднего размера (90–100 г) отличаются прекрасным вкусом плотной и ароматной мякоти, подходят для консервирования, сока и соусов, отлично хранятся. Сорт характеризуется высокой продуктивностью, устойчивостью к перепадам температур и отличным иммунитетом к большинству болезней томатов.

• Тоскана — раннеспелый и очень урожайный детерминантный сорт, формирующий кусты высотой до 1,0 м. томат подходит как для открытого грунта, так и для выращивания в теплице. Плоды среднего размера (80–90 г), выровненные, имеют овальную или круглую форму, отличаются отменным вкусом плотной, сахаристой мякоти, имеют универсальное назначение. Сорт стабильно плодоносит, показывая урожайность до 10–11 кг/м2.

• Таёжный рубин — ультраскороспелый детерминантный сорт, формирующий компактные, низкорослые кусты высотой до 0,5 м, требующие пасынкования и подвязки к опоре. Растения отличаются удивительной выносливостью и неприхотливостью, прекрасно переносят пониженные температуры и нехватку влаги, не требуют особенно сложной агротехники и при этом стабильно дают высокий урожай. Плоды массой 90–105 г отличаются превосходным для раннего сорта, традиционным томатным кисло–сладким вкусом, собраны в кисти по 5–6 плодов.

• Морозко — среднеранний детерминантный сорт, формирующий мощные кусты высотой до 60 см, не требующие пасынкования и подвязки. Ярко-красные плоды среднего размера (110–130 г) с плотной мякотью подходят как для употребления в свежем виде, так и для переработки на томатопродукты, хорошо хранятся и транспортируются. Сорт отличается дружным и стабильным плодоношением.

• Приполярный — ультраскороспелый детерминантный сорт, формирующий невысокие кусты высотой 50–60 см. Плоды отличаются отличным вкусом плотной мякоти и хорошей для раннего сорта массой в 100–150 г. Сорт прекрасно переносит резкие перепады температур и толерантен к большинству заболеваний.

• Оранжевая кнопка — ультраранний, скороспелый и невероятно декоративный сорт, формирующий низкорослые детерминантные кусты высотой около 30 см, не нуждающиеся в формировании и пасынковании. Растения прекрасно чувствуют себя в открытом грунте и плёночных укрытиях, а ещё отлично смотрятся в горшках и контейнерах. Во время плодоношения томат буквально усыпан небольшими (около 10 г) плодами яркого оранжевого цвета, отличающимися не только декоративностью, но и превосходным сладким вкусом. Эти помидорки можно есть прямо с куста, как ягоды, а можно приготовить из них салат или законсервировать целиком.

Сорта для тепличного выращивания

• Суперсладкий — крупноплодный индетерминантный сорт среднего срока созревания, формирующий высокорослые кусты высотой 170–190 см, непременно оценят любители биф–томатов. В средней полосе эти помидорки следует выращивать в теплице, а вот в южных регионах они отлично чувствуют себя и в открытом грунте, так как прекрасно переносят повышенные температуры. Многокамерные плоды красивого жёлтого цвета с нежной, сахаристой и очень сладкой мякотью могут набирать вес до 500 г, превосходны в салатах.

• Семь сестёр — ультраскороспелый сорт томатов–черри, формирующий индетерминантные кусты высотой до 2,0 м. Очень вкусные плоды красного цвета массой 20–25 г собраны в очень декоративные кисти по 7–15 штук. Мякоть помидорок плотная и очень вкусная, а потому урожай можно использовать не только для салатов, но и для консервирования.

• Будапешт — раннеспелый и очень урожайный сорт, формирующий среднерослые индетерминантные кусты, которые лучше вести в 1–2 стебля. Плоды красного цвета — крупные и мясистые сливки с невероятно гармоничным томатным вкусом и массой 150–200 г отлично подходят консервирования, но также очень хороши в свежем виде и для получения сока.

• Анна-Роза — раннеспелый индетерминантный сорт, формирующий высокорослые кусты высотой до 180 см. Розовые плоды среднего размера (110–130 г) отличаются плотной и сочной мякотью превосходного вкуса. Кроме салатов и консервирования эти помидорки отлично подойдут для запекания на гриле. Сорт хорошо переносит неожиданные понижения и повышения температуры, устойчив к большинству заболеваний томатов.

• Малиновая Генрика — раннеспелый, высокоурожайный индетерминантный сорт, формирующий растения высотой около 2,0 м. Малиновые плоды среднего размера (110–120 г) отличаются превосходным вкусом плотной и невероятно ароматной мякоти, подходят и для употребления в свежем виде, и для консервирования. Сорт стабильно плодоносит, радуя урожайностью 12–15 кг/м².

• Жрица — среднеранний индетерминантный крупноплодный сорт, формирующий высокорослые растения до 2,0 м, требующие пасынкования и ведения в 1–2 стебля. Малиновые плоды плоскоокруглой формы отличаются невероятно крупными размерами (300–750 г) и отменно сладким, насыщенным вкусом плотной, сахаристой мякоти. Урожай подходит как для салатного употребления, так и для томатопродуктов (соков, соусов).

Экзотические сорта

• Беркли тай дай грин — среднеспелый индетерминантный сорт, формирующий высокорослые кусты до 2,0 м в высоту. Необыкновенные плоскоокруглые плоды зелёного цвета с малиновой мякотью внутри имеют насыщенный томатный вкус с оригинальными сладковато–пряными нотами. Эти томаты в среднем вырастают до 250 г, но отдельные экземпляры могут достигать 350 г. Урожай отлично подходит для употребления в свежем виде.

• Суперэкзотик — среднеспелый сорт с необычными полосатыми сливовидными плодами, формирующий индетерминантные кусты высотой до 18 см. Растения хорошо чувствуют себя как в открытом, так и в закрытом грунте. Некрупные (до 40-80 г) помидорки собраны в кисти по 6–15 штук и выглядят на кусте очень декоративно, так как в стадии биологической спелости на бордовой поверхности шкурки отчётливо проступают зелёные полоски и штрихи. Плоды имеют отличный вкус и сочную мякоть, не растрескиваются, хороши как для салатов, так и для консервации. Сорт отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям.

• Грушка полосатая — раннеспелый и очень урожайный детерминантный сорт, формирующий невысокие (до 80 см) растения, требующие частичного пасынкования и подвязки к опоре. Плоды необычной полосатой оранжево–жёлтой окраски массой 60–80 г собраны в кисти, отличаются превосходным сладким вкусом плотной мякоти. Во время плодоношения куст выглядит очень декоративно. Урожай подходит для цельноплодного консервирования и вяления. Сорт подходит как для выращивания в открытом грунте, так и для теплиц.

• Зелёная сосиска — среднеспелый детерминантный сорт американской селекции, получивший мировое признание благодаря необыкновенным плодам уникальной формы и окраски. Этот томат формирует низкорослые (60–65 см) и выносливые растения, которые отлично чувствуют себя в открытом грунте и дружно плодоносят. Плоды имеют оригинальную, очень вытянутую форму и полосатую жёлто–зелёную окраску, отличаются отменным, сладким вкусом плотной мякоти, подходят для салатов и консервирования.

• Доктор Грин — раннеспелый индетерминантный сорт томатов-черри американской селекции. Томат формирует высокорослые растения более 180 см. Кусты в период плодоношения отличаются высокой декоративностью, так как образуют очень красивые кисти, состоящие из 15-ти и более плодов массой по 15–20 г. Помидорки отличаются невероятно сладким вкусом, напоминающим ягодный, и в стадии полного созревания приобретают красивый янтарно–жёлтый цвет.

Яковлева Наталия специально для OnWomen.ru