Пицца с курицей и ананасами: пошаговый рецепт с фото

Если вы не чувствуете в себе страсти к приготовлению теста, но любите пиццу и хотите чаще видеть ее в своем меню, то выход для вас – самое простое пресное тесто из воды и муки, которое элементарно готовится, но вполне достойно послужить основой вкусного итальянского ужина.

Топпинг для домашней пиццы тоже не обязан быть чем-то сверхъестественным: сыр, конечно (чем больше, тем лучше) и хорошо спевшийся дуэт из курицы и ананаса замечательно подойдут на эту роль.

Для свежести можно добавить помидор или перец, хотя ананас и сам по себе достаточно сочный, чтобы уравновесить вкус курицы.

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 штука;
• мука – 150-200 г;
• вода – до замеса;
• сыр – 100 г;
• томат – 1 штука;
• майонез с кетчупом для соуса;
• ананас – 2 кольца.

Как приготовить пиццу с курицей и ананасами

1. Сначала подготовим продукты. Отмеряем необходимое количество муки. Промываем курятину и помидор. Отрезаем два кусочка от ананаса или откидываем консервированные на дуршлаг.

2. Замешиваем тесто из муки и воды.

3. Раскатываем его в очень тонкий пласт и прокалываем в нескольких местах, используя вилку.

4. Выпекаем в духовке до готовности. Затем достаем и поливаем майонезом с кетчупом (томатным соусом).

5. Тщательно размазываем соус, чтобы края не остались сухими.

6. Филе курицы отвариваем. Используем немного воды и чуточку соли. Варим до полной готовности.

7. Когда мясо обсохнет и остынет, нарезаем на небольшие кусочки.

8. Выкладываем на смазанное соусом тесто курятину.

9. После этого режем ананасы.

10. Кладем их поверх мяса.

11. Последним выкладываем помидор, нарезанный тонкими колечками. В заключением посыпаем сыром, измельченным на терке.

12. Выпекаем, пока сыр не расплавится и не превратится в корочку.

13. Готовую пиццу, вынув из духовки, разрезаем на порции и наслаждаемся.