Свиные ребрышки, тушенные в мультиварке: пошаговый рецепт с фото

Не знаете, что вкусненького подать в качестве горячего на званый ужин или ломаете голову над тем, что приготовить на семейный обед? Сегодня мы сообщим вам рецепт тушеных свиных ребрышек, приготовить которые поможет чудо-кастрюлька – мультиварка.

Свиные ребрышки, тушенные в мультиварке, получаются очень вкусными, сочными и питательными. Они, несомненно, понравятся как мужчинам, не мыслящим жизни без мяса, так и тем, кто предпочитает овощи. Отличным дополнением к приготовленным таким образом ребрышкам станет отварной картофель или картофельное пюре.

Состав:

• свиные ребрышки – 1,5 кг,
• перец болгарский красный и зеленый – 3-4 шт.,
• морковь – 2 шт. крупного размера,
• лук репчатый – 2 шт.,
• помидор – 1 шт.,
• томатная паста – 2 ст. л.,
• соевый соус – 2 ст. л.,
• соль – по вкусу,
• перец черный молотый – по вкусу,
• приправа для мяса – по вкусу.

Способ приготовления

1. Подготавливаем продукты, указанные в списке ингредиентов.

2. Перец моем. Чистим. Режем соломкой.

3. Морковь чистим. Натираем на крупной терке.

4. Лук чистим. Моем. Делим на 4-6 частей, режем соломкой.

5. Помидор моем. Режем кубиками.

6. Порубленные на порционные кусочки ребрышки солим, перчим, посыпаем приправами и поливаем соевым соусом. Перемешиваем.

7. Смешиваем ребрышки с измельченными овощами, добавляем томатную пасту. Хорошенько перемешиваем. Оставляем на пару часов мариноваться.

8. Маринованные ребрышки вместе с овощами выкладываем в чашу мультиварки. Устанавливаем режим «Тушение» (на 2 часа).

9. После характерного сигнала мультиварки, сообщающего о том, что блюдо готово, выкладываем ребрышки на сервировочное блюдо и украшаем им стол.