Греческий салат с брынзой

На его родине этот салат не считается чем-то особенным, ведь готовится он из тех продуктов, которые обычны для средиземноморской кухни – сыра, оливок, свежих овощей.

Для нас же вкус греческого салата немного необычный, ведь соленый сыр, как и оливки – продукты в целом новые, появившиеся в массовой продаже не так давно. Поэтому на нашем столе греческий салат – блюдо эксклюзивное и праздничное, наверное, до тех пор, пока мы не привыкнем к его вкусу так же, как привыкли когда-то к собственным салатам.

Поэтому давайте пользоваться моментом и наслаждаться вкусным гостем, готовя его не только по праздникам, но и без особенного повода.

Ингредиенты:

  • помидоры (розовые) – 4 шт.;
  • перец сладкий – 2 шт.;
  • брынза (фета) – 250 г;
  • маслины – 200 г.

Как приготовить греческий салат с брынзой

1. Подготовим овощи. Помоем их под проточной водой, высушим.

2. Нарежем перец одинаковыми крупными кубиками.

3. Подберем подходящую салатницу, переложим в нее нарезанный перец и маслины. Не забудьте слить воду из банки, в которой находятся маслины, чтобы она не попала в салат. Маслины можно не нарезать – так они выглядят аппетитнее.

4. Нарежем крупными кубиками помидоры.

5. Нарежем брынзу, размер кубиков должен быть примерно одинаковым.

6. Отправим помидоры и брынзу в салатницу к остальным овощам.

7. Заправим салат оливковым маслом, посолим и аккуратно перемешаем.

8. Разложим в порционные салатницы. Украсим веточкой укропа.


Матрица продуктов: Брынза 🥄
Дата: 26.07.2014.

Обновлено: 12.03.2020

Фото:onwomen.ru



Апельсины Баклажаны Бананы Баранина Виноград Вишня Говядина Гречка Груша Индейка Кабачки Капуста белокачанная Кефир Клубника Кукуруза Куриные субпродукты Курица Лимон Лук Макароны Малина Молоко Морковь Огурцы Перец Помидоры Рис Свекла Свинина Слива Сметана Сыр Творог Тыква Фасоль Цветная капуста Чеснок Шампиньоны Яблоки Яйца


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!