Как отмерить сухой чай: сколько граммов в чайной или столовой ложке

Когда мы завариваем или настаиваем чай, чаще всего имеем дело с листьями чайного куста – растением рода Камелия семейства Чайные (Camellia sinensis). Собранные листья проходят несколько этапов обработки: предварительную сушку (вяление), скручивание, более или менее длительное ферментативное окисление, окончательную сушку.

По типу механической обработки чаи делятся на три основные группы: байховые (рассыпные); прессованные: кирпичные, плиточные и таблетированные; экстрагированные (растворимые). Чаще всего мы имеем дело с байховыми чаями, представляющими собой массу отдельных, не связанных между собой, чаинок. Их и будем взвешивать.

Чаи бывают очень разными, поэтому в общей таблице ниже будет идти речь об ориентировочных значениях веса. Также обратите внимание, чаинки – очень «цеплюче-липучие», когда набираете ложку с горкой, горка может быть очень большой.

Сколько граммов чая в чайной ложке

В стандартной 5-миллилитровой чайной ложке помещается:

  • без горки – 1 г чая;
  • с горкой – 3 г.

Это усредненные, ориентировочные данные. Теперь приведем значения весов для различных сортов чая. Итак, в чайной ложке с горкой помещается:

  • Бай Му Дань (Белый пион) – 1 г;
  • Те Гуань Инь – 3 г;
  • Кимун – 3 г;
  • Цзинь Хао Дянь Хун – 2 г;
  • Да Хун Пао (А так же Шуй Сянь, Жоу Гуй, Фен Хуан Дань Цун и подобные) – 1 г;
  • Бай Лун Чжу – 4 г;
  • Женьшень улун – 5 г;
  • Дворцовый пуэр (рассыпной пуэр) – 2 г;
  • Би Ло Чунь – 2 г;
  • Лунцзин – 2 г;
  • Тай Пин Хоу Куй – 2 г;
  • Мао Фэн – 1 г.

Сколько чая в одном пакетике? На российском рынке чаще всего встречаются пакетики чая весом 2 грамма.

Сколько чая в столовой ложке

В стандартной 15-миллилитровой столовой ложке помещается:

  • без горки – 3,5 г чая;
  • с горкой – 10 г.
Читать ещё  Как отмерить ячневую крупу: сколько граммов в стакане, в столовой ложке

Столовые ложки различаются по объему. Есть ложка старого образца 18-миллилитровая, в такой поместится 12 г чая с горкой. Современные ложки меньше, в 12-миллилитровой столовой ложке поместится 8 г продукта.

Сколько сухого чая в стакане

В быту чаще всего используются граненые стаканы объемом 250 мл, менее распространены 200-миллилитровые стаканы.

  • В наполненном до краев 250-миллилитровом граненом стакане вмещается: 55 г чая. Если стакан наполнить до ободка – 45 г.
  • В наполненном до краев 200-миллилитровом стакане вмещается: 45 г чая. Если стакан наполнить до ободка – 35 г.

Таблица мер и весов

Сколько граммов чая поместится в столовой, чайной ложке или в стакане, смотри таблицу ниже. Ложки берутся с горкой.

Смотрите также полную таблицу весов: сыпучие, вязкие, жидкие продукты.

1, 3, 5 граммов чая это сколько ложек

Чай – продукт легкий, отмеряют обычно малые количества чая, поэтому ошибка измерений может быть очень большой. Тем не менее приведем оценочные способы взвесить продукт в граммах.

  • 1 грамм чая = 1 ч. л. без горки;
  • 2 грамма = 2 ч. л. без горки;
  • 3 грамма = 3 ч. л. без горки или 1 ч. л. с большой горкой;
  • 4 грамма = 1 ст. л. почти без горки;
  • 5 граммов = 1 ст. л. с небольшой горкой (с холмиком).
  • 6 граммов = 2 ч. л. с большой горкой;
  • 7 граммов = 2 ч. л. с большой горкой + 1 без горки;
  • 8 граммов = 2 ст. л. почти без горки;
  • 9 граммов = 3 ч. л. с большой горкой;
  • 10 граммов = 1 ст. л. с большой горкой.
  • 50 граммов чая = 5 ст. л. с большой горкой или почти полный стакан на 250 мл.
  • 100 граммов чая = 10 ст. л. с большой горкой или 2 почти полных стакана на 250 мл.
Читать ещё  Как отмерить перловку: сколько граммов крупы в стакане или ложке

Калькулятор

Дата: 03.10.2022.


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!