Как отмерить рис: сколько вареного или сухого риса в ложке или стакане

РисВ зависимости от обработки различают шлифованный, полированный и дробленый рис.

  • Шлифованный – имеет шероховатую поверхность: обрушенное зерно риса, обработанное на шлифовальных машинах.
  • Полированный – имеет гладкую блестящую поверхность зёрен стекловидных сортов риса, обработан на специальных машинах.
  • Дробленый рис – состоит не из цельных ядер, является побочным продуктом обработки риса.

Рисовая крупа широко применяется для различных первых, вторых и сладких блюд, а также для гарниров и начинок. Гарниры, пловы, начинки, запеканки и пудинги желательно готовить из шлифованного риса, потому что он меньше разваривается. Дробленый рис наиболее пригоден для жидких и вязких молочных каш, супов-пюре, приготовления биточек и котлет.

Сколько риса в столовой ложке

В 15-миллилитровой столовой ложке помещается:

  • сухого риса без горки: 14 г;
  • сухого риса с горкой: 20 г;
  • вареного риса без горки: 18 г;
  • вареного риса с горкой: 30 г.

Горка вареного риса в ложке больше, чем у сухого, потому что (как бы вы его ни варили) все равно немного липнет.

Сколько риса в чайной ложке

В 5-миллилитровой чайной ложке помещается:

  • сухого риса без горки: 4,5 г;
  • сухого риса с горкой: 8 г;
  • вареного риса без горки: 6 г;
  • вареного риса с горкой: 10 г.

Сколько риса в одном стакане

В быту чаще всего используются граненые стаканы объемом 250 мл, менее распространены 200-миллилитровые стаканы.

В наполненном до краев 250-миллилитровом граненом стакане вмещается:

  • 230 г сухого риса;
  • 300 г вареного риса.

Если стакан (250 мл) засыпать до ободка, риса будет:

  • сухого: 185 г;
  • вареного: 240 г.
Читать ещё  Что делать, если пересолен рис

В наполненном до краев 200-миллилитровом стакане вмещается:

  • 185 г сухого риса;
  • 240 г вареного риса.

Если стакан (200 мл) засыпать до ободка, риса будет:

  • сухого: 150 г;
  • вареного: 190 г.

Таблица мер и весов для риса

Сколько граммов риса содержится в стакане, в чайной или столовой ложке, смотри таблицу ниже. Ложки будем набирать с горкой, стакан – полным: так удобнее.

100, 200 г риса это сколько

А теперь представим вам табличку, которая позволит отмерить 50, 100, 200, 250, 300, 400, 500 г и даже 1 кг риса.

Таблица для сухого риса:

Таблица для вареного риса:

Калькулятор


Матрица продуктов: Рис 🥄
Дата: 03.11.2014.

Обновлено: 19.09.2022



Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!