Салат с ананасами, курицей, грецкими орехами и сыром: заправьте майонезом и горчицей

Салат с ананасами, курицей, грецкими орехами и сыромСалат с таким составом продуктов – оригинальное закусочное блюдо, которое нужно попробовать каждому хотя бы раз. Как правило, равнодушным не остается никто. Его оформление открывает широчайший простор фантазии хозяйки: ингредиенты можно смешать, а можно уложить послойно.

Важно не переваривать куриное филе, иначе мясные волокна расслоятся, и нарезать мясо на аккуратные кубики не удастся. Альтернативой курятине может стать любое постное мясо.

Кусочки ананасов следует отбросить на дуршлаге либо выложить на салфетку, чтобы сироп не попал в салат. Сыр можно нарезать кубиками, как и остальные компоненты.

Состав:

  • консервированные ананасы – 150 г;
  • куриное филе – 200 г;
  • ядра грецких орехов – 2 горсти;
  • твердый сыр – 70 г;
  • зелень – 3-4 веточки;
  • соль, специи – по вкусу;
  • майонез – 1,5 ст. л.;
  • горчица – 1 ч. л.;
  • каперсы – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты. Куриное филе сварите в подсоленной воде со специями. Откройте банку ананасов. Наколите орехи.

2. Курицу нарежьте небольшими кусочками.

3. Сыр нарежьте кубиками или натрите к курице.

4. 1 горсть грецких орехов сложите в пакет и несколько раз «пройдитесь» по ним скалкой. Ореховую крошку пересыпьте в салатник. Еще 1 горсть орехов оставьте для украшения.

5. Ананасы нарежьте кубиками.

6. Также в салат измельчите зелень. Заправьте майонезом и горчицей. Добавьте соль и специи по вкусу.

7. Перемешайте салат.

8. Выложите салат на блюдце горкой. Украсьте орехами, каперсами, зеленью.


Матрица продуктов: Ананас 🥄 Грецкие орехи 🥄 Курица 🥄 Сыр 🥄
Дата: 25.12.2020.



Апельсины Баклажаны Бананы Баранина Виноград Вишня Говядина Гречка Груша Индейка Кабачки Капуста белокачанная Кефир Клубника Кукуруза Куриные субпродукты Курица Лимон Лук Макароны Малина Молоко Морковь Огурцы Перец Помидоры Рис Свекла Свинина Слива Сметана Сыр Творог Тыква Фасоль Цветная капуста Чеснок Шампиньоны Яблоки Яйца


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!