Овсяное печенье с кокосовой стружкой

Овсяное печенье с кокосовой стружкойАроматное и нежное овсяное печенье с кокосовой стружкой мало кого оставит равнодушным, и готовится оно невероятно просто. Такое печенье выручит вас на случай, когда нужно быстро приготовить что-то сладкое. Ингредиентов требуется немного, и выпечка получается очень бюджетной, что дает возможность готовить ее так часто, как хочется.

Ингредиенты:
ovsyanoe-pechene-s-kokosovoj-struzhkoj1

  • 1 стакан муки,
  • 50 г овсяных хлопьев,
  • 1 упаковку кокосовой стружки (30 г),
  • 100 г сахара,
  • 1 ч. л. разрыхлителя,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст. л. кефира,
  • 50 г маргарина.

Приготовление

ovsyanoe-pechene-s-kokosovoj-struzhkoj21. Маргарин порежьте на куски и растопите в микроволновке или на пару. Добавьте к нему сахар.

ovsyanoe-pechene-s-kokosovoj-struzhkoj32. Разотрите. Вбейте яйцо.

ovsyanoe-pechene-s-kokosovoj-struzhkoj43. Хорошо перемешайте.

ovsyanoe-pechene-s-kokosovoj-struzhkoj54. Добавьте оставшиеся ингредиенты и замесите тесто.

ovsyanoe-pechene-s-kokosovoj-struzhkoj65. Раскатайте его в пласт с толщиной около сантиметра. Выдавите в нем кружочки граненым стаканом, можно воспользоваться обычной кружкой, тогда печенье будет немного больше в диаметре.




ovsyanoe-pechene-s-kokosovoj-struzhkoj76. Противень застелите пергаментом, смазанным маслом. Выложите на него получившиеся кружочки. Поставьте духовку разогреваться на 180 градусов. Отправьте в нее противень.

ovsyanoe-pechene-s-kokosovoj-struzhkoj97. Запекается печенье быстро. Когда оно станет золотистого цвета, а это произойдет приблизительно через 20 минут, достаньте его из духовки. Затем охладите и угощайтесь. Сразу, когда печенье еще теплое, кокосовая стружка в нем практически не ощущается. Зато потом, когда оно остынет, она тоже твердеет и уже очень хорошо чувствуется. Печенье становится более рассыпчатым и вкусным.


Матрица продуктов: Кокос 🥄 Овсянка 🥄
Дата: 20.05.2015.

Обновлено: 12.03.2020

Фото:onwomen.ru


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!