Жареный лаваш с сыром в яйце: преаппетитнейше

Жареный лаваш с сыром в яйцеЖаренный в кляре румяный лаваш позволит в полной мере насладиться ароматом любимого сыра. Конвертики с хрустящей золотистой корочкой надежно удерживают внутри начинку с пряным запахом. Блюдо напоминает выпечку из слоеного теста, но в отличие от нее готовится в течение четверти часа.

Горячая закуска хороша и со стаканом холодного молока, и с терпким свежезаваренным чаем. В холодном виде она отлично утолит голод вне дома, а также в обеденный перерыв, поскольку очень питательна и не содержит остропахнущих ингредиентов и типа чеснока и лука. Впрочем, в кляр можно добавить любые приправы по вкусу.

Состав:

  • лаваш – 3 листа;
  • сыр (в рецепте моцарелла) – 240-250 г;
  • яйца – 2-3 шт.;
  • растительное масло для жарки – 50 мл.

Приготовление:

1. Яйца взбейте вилкой. Если сыр слишком соленый, дополнительно соль не добавляйте, в противном случае чуть присолите.

2. Лаваш разрежьте на три части – получатся длинные полоски.

3. Сыр нарежьте крупными кусочками.

4. На край ленты лаваша выложите кусок сыра. Заверните ее рулетом. Сформируйте все заготовки.

5. Каждый рулетик обмакните во взбитые яйца.

6. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте рулеты на среднем огне по 1 минуте с каждой стороны.

Сразу же подавайте к столу, пока рулеты еще горячие.


Матрица продуктов: Сыр 🥄
Дата: 16.10.2020.


Добавить комментарий


Апельсины Баклажаны Бананы Баранина Виноград Вишня Говядина Гречка Груша Индейка Кабачки Капуста белокачанная Кефир Клубника Кукуруза Куриные субпродукты Курица Лимон Лук Макароны Малина Молоко Морковь Огурцы Перец Помидоры Рис Свекла Свинина Слива Сметана Сыр Творог Тыква Фасоль Цветная капуста Чеснок Шампиньоны Яблоки Яйца


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!