Шурпа
-
Шурпа – что за блюдо: а раньше вы варили каурму или кайтнаму?
Словом «шурпа», что в переводе с древнетюркского означает «похлёбка» или «варево», на мусульманском ...
-
Шурпа из оленины: нежирная и питательная
Настоящая среднеазиатская шурпа делается из баранины. Однако охотники часто варят этот суп из мяса ...
-
Чем отличается шурпа от шулюма: это два супа или один с разными названиями?
Как говорится, Восток – дело тонкое, а уж разобраться в тонкостях традиционной восточной кухни ...
-
Шурпа из конины: сытная, но не слишком калорийная
Традиционная узбекская шурпа готовится из баранины, но этот сытный суп, напоминающий второе блюдо, ...
-
Шурпа из козлятины: откройте новый вкус знакомого блюда
Каждая кухня мира имеет блюда, которыми гордится. Во всем мире известна и популярна узбекская ...
-
Шурпа из лосятины: готовим дома или на природе
Мясо диких животных не содержит много жира, оно считается диетическим. Однако на наш стол оно ...
-
Шурпа из утки
Одним из самых известных блюд восточноазиатской кухни является шурпа – густой суп из мяса и овощей. ...
-
Шурпа из баранины в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
Шурпа – это традиционное горячее мясное блюдо Средней Азии, части стран Ближнего Востока, Молдавии. ...
