Безуглеводная диета

bezuglevodnaya dietaМногие диеты подразумевают внесение серьезных изменений в рацион питания и отказ от употребления продуктов, которые содержат жиры. Между тем, учеными еще в середине прошлого века было доказано, что на увеличение веса и образование подкожных жировых отложений не менее сильно влияют и углеводы, наибольшее количество которых содержится в крахмале и сахаре. Поэтому уже в 70-х годах американскими медиками была разработана безуглеводная диета, которая позволяет достаточно эффективно избавиться от лишних килограммов за достаточно короткий промежуток времени, и при этом не подразумевает серьезных ограничений в питании.

Как похудеть на безуглеводной диете

Основное правило, которого необходимо придерживаться в этой диете, заключается в том, чтобы жестко контролировать ежесуточное количество поступающих вместе с пищей в организм углеводов. Их объем измеряется в калориях, поэтому перед началом диеты необходимо обзавестись специальной таблицей, которая позволяет определить, сколько углеводов содержится в том или ином продукте. Их ежесуточная норма не должна превышать 250 кКал, но при этом без ограничений можно употреблять продукты, которые содержат жиры и аминокислоты.

Тем, кто хочет испробовать безуглеводную диету, специалисты советуют ограничить употребление в пищу сладостей и сдобы, крупы и картофеля, кукурузы, моркови, фруктов (за исключением цитрусовых), а также алкоголя. Это совсем не означает, что во время борьбы с лишним весом придется пить чай без сахара или же отказывать себе в удовольствии съесть пирожное. Однако за количеством потребляемых углеродов следить придется строго. В то же время апельсины, лимоны и грейпфруты, мясо и рыбу, сыр и творог, молоко, кефир и яйца, различные йогурты и овощи можно использовать в ежедневном рационе без ограничений.

Правда, во время безуглеводной диеты придется соблюдать несколько правил. Во-первых, необходимо употреблять пищу не реже 5 раз в день, но небольшими порциями. Во-вторых, после еды нельзя ничего пить в течение 30 минут. В-третьих, после 20.00 необходимо давать пищеварительной системе отдых, поэтому от позднего ужина придется отказаться. И, в-четвертых, для жарки мяса и рыбы, а также для заправки салатов можно использовать только оливковое масло. Стоит также учитывать, что если утром вы выпили сладкий чай или же съели кусочек хлеба с маслом, то в течение дня о сладком и мучном придется забыть. Впрочем, некоторые поклонники безуглеводной диеты настолько привыкают к подобным ограничениям, что впоследствии не испытывают потребности в сдобе и сладостях вообще.

Безуглеводная диета: меню

Стандартное дневное меню при безуглеводной диете включает в себя легкий завтрак, состоящий из нескольких яиц всмятку, апельсина либо грейпфрута, а также несладкого кофе или чая, которые разрешается выпить лишь через полчаса после еды. Между завтраком и обедом можно в неограниченном количестве употреблять в пищу салаты, пить минералку. На обед следует отварить 200-250 гр. нежирной говядины или свинины, и съесть мясо вместе с салатом, заправленным нежирным майонезом либо кефиром. До ужина можно полакомиться йогуртом или творогом, а вечером не стоит нагружать организм, ограничившись кусочком жареной рыбы и зеленым чаем.

Безуглеводная диета: отзывы

Сторонники безуглеводной диеты убеждены, что это – один из самых щадящих и легких способов похудения. Однако для того, чтобы добиться результатов, необходимо неукоснительно соблюдать все вышеперечисленные требования. По отзывам тех, кто испробовал такой способ избавления от лишних килограммов, в первые несколько дней вес, как правило, остается неизменным, а к концу недели начинает стремительно падать. Так, за 10 дней безуглеводной диеты некоторым удается сбросить до 7-8 кг, а спустя месяц — порядка 12-15 кг. Правда, стоит учитывать, что организм человека все же нуждается в углеводах, поэтому худеть по данной методике следует с перерывами. Наиболее оптимальный вариант, как утверждают очевидцы, заключается в том, чтобы после каждого месяца диеты давать своему организму отдых на 1 неделю. При этом в пищу можно употреблять абсолютно все, но стараться придерживаться 5-разового режима питания и не увлекаться сладостями.

Фото:pixabay.com

One thought on “Безуглеводная диета

  1. Natalia:

    вот о подобной диете я и писала в диете минус 60

Добавить комментарий




Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!