Смузи из абрикосов

Смузи из абрикосовСреди сторонников здорового питания все большую популярность приобретают смузи – густые коктейли, сделанные на основе свежих овощей, ягод, фруктов. Каждый вариант напитка хорош по-своему. Смузи из абрикосов особенно полезны тем, кто имеет нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, проблемы со зрением. Они помогают укрепить иммунитет, предотвратить авитаминоз. Заменяя подобными коктейлями перекусы, вы улучшите общее состояние организма и распрощаетесь с несколькими лишними килограммами.

Особенности приготовления

  • Вкусные смузи из абрикосов получаются с добавлением сливок, сахарной пудры, мороженого. Но такие десерты калорийны. Их можно включать в рацион лишь тем, кто не испытывает проблем с лишним весом.
  • Если вы стремитесь похудеть на абрикосовых смузи, не подслащивайте их. Если без этого коктейли вам кажутся невкусными, замените сахар низкокалорийным подсластителем или медом.
  • Чтобы смузи приобрел более густую консистенцию, в него добавляют йогурт, творог, овсяные хлопья, бананы. Сделать напиток более жидким помогут фруктовые соки, нежирное молоко или кефир, минеральная вода без газа.
  • Если вы будете дополнять обед смузи из абрикоса, вы не похудеете. Для избавления от лишних килограммов этим коктейлем следует заменять перекус или один из приемов пищи.
  • Чтобы чувство насыщения при употреблении смузи пришло быстрее, его не нужно пить. Лучше есть коктейль небольшими ложками.
  • Обязательно очищайте абрикосы от косточек. Во время этой процедуры вы сможете отсеять и червивые плоды.

Для приготовления смузи потребуется блендер. Некоторые варианты коктейля можно сделать и без него, протерев продукты через сито, но с помощью кухонной техники справиться с задачей будет намного проще.

Как часто делаете смузи?
Несколько раз в неделю
31.75%
Раз в неделю
7.94%
Редко
33.33%
Не делаю, мне бы котлетку
26.98%
Проголосовало: 63

Классический рецепт смузи из абрикосов

Состав:

  • абрикосы без косточек – 150 г;
  • абрикосовый сок – 100 мл;
  • несладкий йогурт – 100 мл;
  • колотый лед – 50-100 г.
Калорийность на 100 г: 39 ккал.

Способ приготовления:

  • Абрикосы помойте, обсушите полотенцем, разрежьте пополам, удалив косточки.
  • Фруктовые половинки сложите в чашу блендера. Залейте абрикосовым соком.
  • Включите блендер и превратите с его помощью абрикосы в пюре.
  • Добавьте йогурт. Взбивайте, пока содержимое чаши блендера не приобретет однородную консистенцию.
  • Добавьте лед, взбивайте еще в течение 10-15 секунд.
  • Перелейте смузи в бокал. При подаче к столу его можно украсить веточкой мяты.
Читать ещё  Абрикосы в собственном соку на зиму

Абрикосовый сок в составе данного коктейля можно заменить апельсиновым или персиковым. Интересный вариант получается с малиновым соком. Важно, чтобы напиток был свежевыжатым, без сахара. Магазинный нектар из абрикосов с сахаром – калорийный продукт, который не сравнится по вкусу и пользе с натуральным фруктовым соком домашнего приготовления.

Смузи из абрикосов и персика

Состав:

  • абрикосы – 100 г;
  • персик – 100 г;
  • молоко – 100 мл;
  • несладкий йогурт – 0,2 л.
Калорийность на 100 г: 55 ккал.

Способ приготовления:

  • Фрукты вымойте, промокните салфетками. Разрезав пополам, извлеките косточки.
  • Персик нарежьте дольками, уберите в морозильную камеру на 15 минут.
  • Охлажденные куски персика и абрикосы поместите в емкость блендера.
  • Залейте фрукты холодным молоком.
  • С помощью блендера измельчите фрукты до состояния пюре.
  • Добавьте йогурт. Перемешайте продукты с помощью блендера до получения однородного состава.

Персиково-абрикосовый смузи получается ароматным и сладким даже без добавления сахара и других подсластителей.

Смузи из абрикосов с бананом

Состав:

  • абрикосы без косточек – 150 г;
  • банан – 150 г;
  • кефир – 0,25 л;
  • корица – крупная щепоть;
  • сахар или мед (не обязательно) – по вкусу.
Калорийность на 100 г: 61 ккал.

Способ приготовления:

  • Очищенные от косточек абрикосы сложите в чашу блендера.
  • Банан очистите, нарежьте кружками, поместите к абрикосам.
  • Добавьте корицу, сахар или мед, 50 мл кефира.
  • Включите прибор и измельчите фрукты до состояния пюре.
  • Добавьте оставшийся кефир, взбейте до получения однородной консистенции.

Бананы придают смузи неповторимый аромат, густоту и сладость, поэтому в подслащивании напиток нуждается лишь в том случае, если кефир оказался слишком кислым.

Читать ещё  Смузи с персиком

Смузи из абрикосов с бананами и овсянкой

Состав:

  • абрикосы – 100 г;
  • овсяные хлопья – 30 г;
  • банан – 0,2 кг;
  • молоко – 0,2 л.
Калорийность на 100 г: 89 ккал.

Способ приготовления:

  • Овсяные хлопья залейте теплым молоком, оставьте на 15 минут.
  • Абрикосы помойте, обсушите салфеткой, разрежьте пополам, удалите косточки.
  • Банан очистите, нарежьте кружками.
  • Все ингредиенты поместите в емкость для взбивания.
  • С помощью блендера превратите в однородную массу.

Смузи по данному рецепту получается настолько густым и сытным, что способен заменить завтрак. Перед употреблением его не помешает охладить.

Смузи из абрикосов с апельсиновым соком и мороженым

Состав:

  • абрикосы без косточек – 80 г;
  • мороженое (пломбир) – 60 г;
  • сливки – 30 мл;
  • апельсиновый сок – 60 мл;
  • мед – 5 мл.
Калорийность на 100 г: 78 ккал.

Способ приготовления:

  • Абрикосы очистите от косточек, порежьте, положите в чашу блендера.
  • Полейте растопленным медом.
  • Добавьте сливки.
  • Включите блендер и измельчите абрикосы до состояния пюре.
  • Добавьте мороженое и свежевыжатый апельсиновый сок.
  • Взбивайте продукты в течение 30 секунд.

Смузи из абрикосов и мороженого – изысканный десерт, который способен доставить истинное наслаждение. Недостаток у лакомства лишь один – высокая калорийность. Такой смузи не стоит употреблять тем, кто соблюдает диету.

Абрикосовый смузи готовится быстро и в сезон урожая обходится относительно недорого. Густой коктейль хорошо утоляет голод и освежает. Регулярное употребление напитка позволит укрепить иммунитет, предотвратить проблемы со зрением, снизит риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Если выбирать низкокалорийные варианты смузи и заменять ими более калорийные перекусы, удастся сбросить несколько лишних килограммов.

Читать ещё  Смузи с овсянкой

Матрица продуктов: Абрикосы 🥄
Дата: 18.06.2018.

Обновлено: 10.06.2020



Добавить комментарий


Апельсины Баклажаны Бананы Баранина Виноград Вишня Говядина Гречка Груша Индейка Кабачки Капуста белокачанная Кефир Клубника Кукуруза Куриные субпродукты Курица Лимон Лук Макароны Малина Молоко Морковь Огурцы Перец Помидоры Рис Свекла Свинина Слива Сметана Сыр Творог Тыква Фасоль Цветная капуста Чеснок Шампиньоны Яблоки Яйца


Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!