Смузи с грейпфрутом

Среди сторонников здорового питания завоевали популярность густые коктейли из овощей и фруктов. Они насыщают организм витаминами, нормализуют пищеварение, утоляют голод, не отягощая желудок, при этом обладают приятным вкусом. Смузи с грейпфрутом включают в рацион те, кто хочет похудеть. Этот фрукт обладает жиросжигающими свойствами, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, повышает иммунитет. Дополнив его другими полезными ингредиентами, вы получите отличное средство для улучшения самочувствия и борьбы с лишним весом.

Особенности приготовления

• В смузи можно добавлять мякоть грейпфрута или сок из этого фрукта. В первом случае дольки фрукта желательно очистить от пленок, чтобы коктейль обладал гладкой консистенцией и не имел горького привкуса. Во втором случае сок необходимо выжать из свежего грейпфрута, используя соковыжималку для цитрусовых или вручную. Заменять его магазинным продуктом, приготовленным из концентрата с добавлением различных подсластителей, консервантов и других подобных веществ, не рекомендуется.
• Грейпфрутовый сок содержит много аскорбиновой кислоты. Смузи из него пить натощак нежелательно. Лучше дополнить им основной прием пищи или использовать его в качестве перекуса.
• Для улучшения вкусовых качеств напитка не стоит использовать сахар, мороженое и другие высококалорийные ингредиенты, не приносящие пользы. Заменить их можно медом. Пряности также способствуют улучшению вкуса коктейля и усиливают его жиросжигающие свойства.
• Для лучшего насыщения смузи лучше есть маленькой ложкой, а не пить. В противном случае чувство голода может не исчезнуть после употребления одной порции коктейля.

Смузи с грейпфрутом, морковью, бананом и имбирем

Состав:

• розовый грейпфрут – 0,3 кг;
• банан – 150 г;
• морковь – 100 г;
• молоко – 0,25 л;
• имбирь – 5 г.

Способ приготовления:

• Морковь почистите, нарежьте мелкими кубиками.
• Банан, очистив, нарежьте кружочками.
• Грейпфрут помойте, очистите. Разломайте его на дольки, освободите их от пленок.
• Корень имбиря очистите и мелко натрите.
• В чашу блендера положите кубики моркови и измельчите их до состояния пюре.
• Добавьте дольки грейпфрута, банановые кружочки и тертый имбирь.
• Снова включите блендер и превратите содержимое его емкости в однородную массу.
• Влейте молоко и взбейте.

Коктейль, приготовленный по данному рецепту, обладает комплексным оздоравливающим действием. Он насыщает организм полезными элементами, укрепляя иммунитет, активизирует метаболизм, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует сбросу лишнего веса.

Смузи с грейпфрутом, ананасом и дыней

Состав:

• мякоть ананаса – 100 г;
• мякоть дыни – 100 г;
• свежая петрушка – 20–30 г;
• грейпфрут – 0,3 кг.

Способ приготовления:

• Мякоть ананаса нарежьте кубиками. Не используйте консервированные фрукты – они принесут больше вреда, чем пользы.
• Очистите дыню от семян, кожуры. Нарежьте некрупными пластинками. Если хотите получить освежающий коктейль, положите дынные дольки в морозильную камеру и оставьте там на полчаса.
• Помойте и порубите ножом петрушку.
• Грейпфрут вымойте, разрежьте на две части. Воспользовавшись специальной соковыжималкой, выдавите из фрукта сок.
• Сложите в емкость блендера петрушку и ананас, измельчите до получения однородной массы.
• Добавьте кусочки дыни, залейте грейпфрутовым соком. Взбейте.

Коктейль имеет освежающий вкус. Ананас и грейпфрут в его составе обладают жиросжигающими свойствами. Петрушка и дыня обеспечивают мочегонный эффект. Смузи, сделанный по данному рецепту, способствует детоксикации организма.

Смузи из грейпфрута с киви и отрубями

Состав:

• грейпфрут – 0,3 кг;
• киви – 100 г;
• семена льна – 20 г;
• отруби пшеничные или овсяные – 20 г;
• кленовый сироп – 5 мл;
• фильтрованная вода – 0,2 л;
• мята – для украшения;
• кубики льда – по желанию.

Способ приготовления:

• Киви очистите и разрежьте на несколько частей.
• Из грейпфрута выдавите сок. Если хочется, чтобы смузи вышел более густым, для его приготовления лучше использовать не сок, а мякоть грейпфрута. Тогда следует разломать его на дольки, отделить мякоть от пленок.
• В чашу блендера положите отруби и семена льна. Измельчите их.
• Добавьте киви и кленовый сироп. Последний ингредиент можно заменить сиропом шиповника или жидким медом.
• Включите прибор и превратите содержимое его кувшина в однородную массу.
• Добавьте ломтики грейпфрута или его сок, влейте воду.
• Взбейте содержимое емкости блендера до получения однородного состава.

Перед подачей влейте смузи в стакан, на дно которого положите несколько кубиков льда, украсьте веточкой свежей мяты. Такой смузи может заменить один из перекусов и оставить ощущение сытости на несколько часов. Способствует нормализации пищеварения. Богат витамином С, известным антиоксидантными свойствами и способностью укреплять иммунитет.

Смузи с грейпфрутом, апельсином, ананасом, шпинатом и авокадо

Состав:

• грейпфрут – 0,3 кг;
• апельсины – 0,4 кг;
• фильтрованная вода – 0,2–0,4 л;
• шпинат – 50 г;
• мякоть авокадо – 100 г;
• мякоть ананаса – 150 г.

Способ приготовления:

• Из грейпфрута получите сок.
• Апельсины разделите на дольки, очистите от пленок.
• Шпинат помойте, обсушите салфеткой, порежьте.
• Разрежьте авокадо, удалите косточку. Мякоть надрежьте и отделите от кожуры.
• Ананасовую мякоть порежьте небольшими кубиками.
• В чашу блендера сложите апельсиновые дольки, кусочки ананаса, рубленый шпинат и мякоть авокадо.
• Измельчите ингредиенты до состояния пюре.
• Добавьте грейпфрутовый сок, взбейте.
• Долейте столько воды, сколько посчитаете нужным для получения коктейля оптимальной консистенции. Взбейте еще раз.

В зависимости от консистенции смузи можно пить через трубочку или есть ложками. Он содержит большое количество витаминов, обладает жиросжигающими свойствами.

Смузи с грейпфрутом и йогуртом

Состав:

• грейпфрут – 0,3 кг;
• йогурт – 0,25 л.

Способ приготовления:

• Грейпфрут, очистив, разберите на сегменты. Очистите их от пленок. Сложите в чашу блендера и измельчите.
• Добавьте йогурт, взбейте.

Коктейль, сделанный по приведенному рецепту, может заменить перекус или ужин. Его можно употреблять и на ночь, если захочется есть уже после последнего приема пищи.