Мясо

Говяжья печень – быстрый в приготовлении и вкусный субпродукт, обладающий целым набором полезных ...

Огузок — тазобедренная часть. Это мышечная ткань возле тазовой кости. Она сочная, лишенная костей, ...

Лось – это парнокопытное животное, относящееся к семейству Оленевые. Естественная среда обитания ...

Конина – это потребляемое в пищу мясо лошадей. Чаще всего так называют продукт, полученный при ...

Утятина – это темное мясо, получаемое при убое птиц семейства утиных. Продукт пользуется широкой ...

Козлятина – это мясо, получаемое от домашних коз. Около 90 % его мирового производства приходится ...

Свиное сало – это твердый жир, скапливающийся под кожей у свиней при их усиленном кормлении. ...

Оленьи или оленевые – это семейство парнокопытных животных, включающее в себя более 50 современных ...

Свиное легкое – это субпродукт II категории, используемый в кулинарии для приготовления паштетов и ...

Свиной язык – это субпродукт I категории, представляющий собой сплошную мышечную ткань, покрытую ...

Куриные желудки – это недорогой и полезный субпродукт, на основе которого можно приготовить как ...

Куриная печень – вкусный и питательный продукт, обладающий целым спектром полезных свойств. На ...

Куриные сердечки – один из самых популярных субпродуктов, применяемых в современной кулинарии. Их ...

Свинина – один из самых популярных видов мяса на нашей планете. Приготовленные из нее блюда ...

Свиная печень – не только вкусный, но и полезный субпродукт, содержащий целый комплекс нутриентов, ...

Крольчатина – это мясо, получаемое при забое диких и домашних кроликов. Блюда, приготовленные на ...

Говядина – это мясо, получаемое при забое коров, быков и другого крупного рогатого скота. В более ...

Говяжий язык – субпродукт I категории, представляющий собой сплошную мышцу, покрытую плотной ...

Баранина – это мясо молочных ягнят, а также молодых (не достигших двухлетнего возраста) овец и ...

Нутрии, или болотные бобры, – единственные представители семейства Нутриевых. Эти грызуны, ...