Чем заменить

Итальянская кухня — одна из самых любимых и популярных во всём мире. Она представлена огромным ...

Мускатный орех — удивительная пряность, которая является важным ингредиентом множества мясных, ...

Тирамису и шарлотки, чизкейки и пудинги, аффогато и торты–мороженое — все эти чудесные десерты ...

Страчателла – сыр, производимый из молока буйволиц в провинции Фоджа, расположенной в южной ...

Английский сыр чеддер родом из графства Девоншир является одним из самых важных сортов сыра, ...

Анчоусы – это небольшие зеленоватые рыбы с голубыми отблесками из-за серебристого цвета продольной ...

Кардамон – пряность, получаемая из плодов травянистого растения Кардамон настоящий (Elettaria ...

Рикотта (переводится с итальянского как «вторично приготовленный») – это итальянский сыр, ...

Куркуму заменить трудно, но если у вас нет под рукой этой специи, есть несколько вариантов, которые ...

Маринад для огурцов или помидоров часто делается с добавлением уксуса, который является ...

Без томатной пасты не сделать заправки для борща, томатно-сметанного соуса для голубцов и ...

Яблочный уксус не является дефицитом, его можно даже сделать в домашних условиях. Но иногда этого ...

Если у вас есть свой огород, то для засолки огурцов или помидоров, маринования овощей вы почти ...

Многие рецепты соленых и маринованных огурцов предусматривают использование хреновых листьев, ...

Ну вот, опять… Сметанный крем, который должен был лечь на торт невесомым белым облаком, получился ...

Приготовленные по всем правилам кондитерского искусства сливочные десерты выглядят просто ...

Дрожжевое тесто используется для булочек, пирожков, пирогов и других изделий, а также хлеба. Дрожжи ...

Соду часто используют для хорошего поднятия пресного теста, именно она обычно входит в состав ...

Маскарпоне – сыр из сливок, чей мягкий вкус очень похож на высококачественную сметану и всем нам ...

Блюда японской кухни в последнее время стали в нашей стране популярными, но не все могут позволить ...

Даже доступные продукты не всегда оказываются под рукой, но отказываться от планов по приготовлению ...

Крахмал не является дефицитом. Его можно приобрести почти в любом продуктовом магазине или даже ...

Если вы любите азиатскую кухню, то вам не помешает знать, чем можно заменить рисовый уксус, ведь он ...

Во многих рецептах средиземноморской кухни встречаются рекомендации использовать греческий йогурт. ...

В солянке, знаменитом салате «Оливье» и даже в приготовленном по традиционному рецепту соусе тартар ...

Рецепт знаменитого итальянского пармезана не меняется с двенадцатого века. Для приготовления одной ...

Если в рецепте выбранного блюда в числе обязательных ингредиентов указан сыр Моцарелла, а купить ...

Аллергики и вегетарианцы всегда в поисках вкусных диетических рецептов. Практически всем продуктам ...

В бездрожжевой выпечке редко можно обойтись без пекарского порошка. Благодаря нему, тесто ...

Вустерширским соусом называют английскую приправу, которая готовится на основе рыбы, уксуса и ...

Бальзамическим уксусом, или бальзамиком, называют приправу с кисло-сладким вкусом, изготовленную из ...

Готовя роллы, чизкейки и некоторые другие блюда, в списке необходимых ингредиентов часто можно ...

На протяжении тысячелетий во славу вина складывают оды, поют гимны, воспевают и обожествляют его. ...

Своей популярностью майонез, скорее всего, обязан тому, что многие годы другие виды соусов и ...

Ставшее уже традиционным русское блюдо, окрошка особенно актуальна в жаркий летний день. Квас или ...

Рыбный соус – очень важный компонент в приготовлении азиатских блюд. К сожалению, на прилавках ...

Традиционный салат «Селедка под шубой» включает в себя калорийный и не всегда полезный ...

Винный уксус обладает оригинальным вкусом. Он не так популярен, как другие разновидности этого ...