Кулинария

Кабачки – один из самых популярных продуктов для приготовления консервированных салатов и закусок. ...

Грибы любят многие. В пост они заменят мясо, в праздник сыграют роль холодной закуски. Не случайно ...

Лисички – красивые рыжие грибы, которые одинаково хороши жареными, солеными, маринованными. В них ...

Подберезовики относятся к благородным грибам. Выглядят они сказочно красиво, обладают высокой ...

Подберезовики – одни из самых ценных грибов. Их рекомендуют тем, кто соблюдает диабетическую диету. ...

Некоторым внешний вид моховиков кажется непрезентабельным, однако не стоит судить «по одежке». На ...

Набрать много моховиков (их еще называют «польскими грибами») намного легче, чем белых. Тем не ...

Ароматные хрустящие грузди украсят повседневный и праздничный стол. Заготовить их с осени можно ...

Грузди, которые осенний лес дарит людям в изобилии, считаются условно съедобными грибами, другими ...

В засоленном виде грузди, к которым относится и чернушка, именуемая часто черным груздем, ...

Чернушки (они же – черные грузди) самыми вкусными считаются в засоленном виде, однако их можно ...

Среди всего многообразия грибного мира грузди, наверное, самые богатые на родню грибы. Каких только ...

Некоторые неопытные грибники считают, что заготовка и чистка всех грибов происходит одинаково: ...

Йошта – популярный гибрид. Название этой ягоды произошло от имен ее «родителей»: смородины ...

Возможно, вам приходилось видеть ягоды, напоминающие черную смородину, но огромного размера. Это ...

Йошта является гибридом черной смородины и крыжовника. Она имеет крупные плоды, по цвету и форме ...

Йошта представляет собой гибрид крыжовника и черной смородины. По виду ягоды у нее такие же, как ...

Йошта – это гибрид двух видов крыжовника и черной смородины, выведенный в 70-х годах XX века ...

Болгария славится своими овощными консервами. Многие наши сограждане помнят неповторимый вкус этих ...

Кабачки не имеют сильно выраженного вкуса, но приобретают его при приготовлении, пропитываясь ...

Кабачки относятся к числу наиболее доступных в течение летне-осеннего сезона овощей. Их вкус ...

Приготовление соте из кабачков на зиму не отнимет слишком много сил. Между тем такая заготовка ...

Огурцы можно не только мариновать целиком, но и закрывать на зиму в виде салатов. Одной из ...

Блюдо, содержащее в своем составе подберёзовики, всегда отличается неповторимым вкусом и тонким ...

Существует два способа консервации овощей на зиму. Это маринование и засолка (квашение, мочение). ...

Баклажаны и кабачки составляют идеальную пару, и их часто готовят вместе. Во многих семьях в летний ...

Название закуски «Берегись, водка!» говорит само за себя. Салат с таким названием просто обязан ...

Не все знают, как выглядят подберёзовики. Может, только на картинках и видели…

Но жители тех ...

Подберезовики входят в число наиболее полезных и питательных грибов. Отменные вкус и аромат делают ...

Овощная икра относится к числу наиболее популярных закусок. Большинство хозяек заготавливают впрок ...

Кабачки, пожаренные в кляре, – одна из любимых многими закусок. Их можно подавать в качестве ...

Белый налив – один из наиболее любимых многими сортов яблок. Эти фрукты ароматные, с нежной и ...

Сливовое вино считается одним из наиболее демократичных. Производство его обходится относительно ...

Пастила относится к числу наиболее традиционных лакомств и одновременно полезных. Приготовление ...

Самый доступный из соусов – кетчуп, который можно приобрести в любом магазине по весьма экономичной ...

Подберезовики – съедобные грибы, произрастающие в лиственных или смешанных лесах. Для дальнейшей ...

Помидоры и огурцы созревают примерно в одно время, и эти овощи хорошо сочетаются друг с другом. ...

Фруктовые и ягодные джемы – одни из самых популярных заготовок на зиму. Они сохраняют аромат ...

Повидло из слив чрезвычайно популярно в Закарпатье, но и хозяйки в других странах не упускают ...

Чем меньше варить ягоды и фрукты, тем больше останется в них полезных веществ. Сокращение времени ...

Чем менее интенсивной и длительной оказывается термообработка при заготовке фруктов на зиму, тем ...

Среди сладких заготовок на зиму особое место занимают фрукты в сиропе. Готовятся такие лакомства не ...

Большинство хозяек делает из слив варенья, джемы, компоты и подобные им сладкие заготовки. Однако ...

К числу плодовых культур, приносящих в большинстве регионов нашей страны богатые урожаи, относится ...

Сливы в нашей стране хорошо плодоносят, поэтому эти фрукты доступны даже людям с небольшим ...

В рассольник и многие другие блюда, если придерживаться традиций, нужно добавлять не маринованные, ...

Баклажаны, закрытые на зиму в острой томатной заливке, нравятся почти всем. Многие хозяйки делают ...

Огурцы и кабачки в сезон урожая относятся к числу наиболее доступных овощей, их часто заготавливают ...

В годы «перестройки» на соскучившихся по товарам полках магазинов появился заморский продукт – соус ...

Салатные листья, сыр, яйца, вустерский соус, хлеб. Может показаться, что из столь скудного набора ...

Ежевика – вкусная и полезная ягода. Заготовки из нее могут делать не только садоводы, выращивающие ...

Сельским жителям или тем, кто часто выбирается на природу, не составит труда собрать туесок сочной ...

Далеко не каждый может похвастаться, что пробовал ежевичное вино: на прилавках магазинов найти ...

Ежевика богата витаминами группы В и является лидером по содержанию никотиновой кислоты, в ней ...

Овощная икра – одна из самых востребованных закусок. Ее подают отдельно, используют для ...

Лисички невозможно перепутать с другими грибами. Растут они обособленно, никогда не бывают ...

Грибы любят многие. К числу наиболее вкусных даров леса многие относят лисички. Помимо отменных ...

Грибы нравятся многим, но сезон так называемой тихой охоты короток, и, если не позаботиться о ...

Лисички многие считают лучшими из грибов. Они обладают аппетитным цветом и упругой мякотью, никогда ...

В благоприятные для роста грибов дни с «тихой охоты» можно вернуться с полными корзинками грибов.
...