Кулинария

С появлением мультиварок жизнь хозяюшек на кухне стала легче и приятнее. Эта чудо-кастрюлька – ...

Казалось бы, эта тема в наши дни не очень-то и актуальна. Ведь на прилавках магазинов сейчас ...

Пряности и специи существуют для того, чтобы улучшать вкус готовых блюд. Одни можно добавлять в ...

Из чечевицы готовят различные вкусные, а главное – полезные блюда. Крупа бывает нескольких видов и ...

В рецептах многих блюд, особенно если они относятся к средиземноморской кухне, можно встретить ...

Варёное сгущённое молоко, или, по-простому, варёнка, не только отличное лакомство, но и незаменимый ...

Тимьян относится к числу приправ, которые активно используются не на каком-либо одном континенте, а ...

Некоторые считают, что недозрелая зерновая фасоль – это и есть стручковая. И из нее можно готовить ...

Хозяйки все чаще обращают внимание на эти круглые кудрявые вилочки, состоящие из множества ...

Что может быть вкусней горохового супа с копчеными ребрышками или гороховой каши с мясной подливой! ...

Цыпленок табака в домашних условиях готовится в течение 12 часов с учетом процесса маринования, но ...

Соль – самая необходимая приправа, без которой невозможно приготовить почти ни одно блюдо. Но соль ...

Неискушённые в кулинарных изысках люди особой разницы между сосиской и сарделькой не видят, считая ...

Сейчас, наверно, трудно даже представить, как раньше люди жили без картошки. А ведь в России она ...

К любому блюду можно подобрать специи и пряности, которые сделают его органолептические качества ...

Блюда из морепродуктов почти всегда обладают изысканным вкусом, празднично выглядят, имеют высокую ...

Желаете приготовить на ужин жареные куриные голени? Предлагаем призвать на помощь мультиварку. ...

Говяжий язык относится к диетическим продуктам. Он целиком состоит из мышечной ткани, не содержит ...

Аромат – важная характеристика любого блюда. Кушанья, не источающие приятного запаха, кажутся менее ...

Среди наших соотечественников есть как очень большие любители баранины, так и те, кто ее вовсе не ...

Некоторые неопытные грибники считают, что заготовка и чистка всех грибов происходит одинаково: ...

Утка обычно запекается к празднику. Именно в таком виде она особенно хороша: сочна, румяна, вкусна. ...

Не нужно путать спаржевую фасоль со спаржей. Это совершенно разные растения.

А вот спаржевую ...

Привычные бутерброды уже надоели? Молочную кашу не любят домочадцы? Что же еще можно приготовить на ...

Блюда из курицы готовят почти в каждой семье, так как они сытные, вкусные и относительно недорого ...

Когда за окном стоят последние погожие осенние денечки, наступает время делать запасы клюковки на ...

Летом мало кто задумывается над тем, что зимой петрушка будет стоить хоть и не на вес золота, но ...

В европейских странах рыбу не принято приправлять сильно. Здесь распространено мнение, что специи ...

Многие знают, что, покупая грецкие орехи на рынке, они приобретают по сути «кота в мешке». Ведь ...

Если выдаётся урожайный на грибы год, то хозяйка не только солит и маринует грибы, но и сушит. Тем ...

Не все знают, как выглядят подберёзовики. Может, только на картинках и видели…

Но жители тех ...

Боровики – так в народе называют белые грибы – считаются самыми вкусными. Да и вид их вполне ...

Черноплодная рябина не так популярна, как другие ягоды. А виноват в этом её терпкий и горьковатый ...

Если раньше о брокколи мало кто слышал, то сейчас на любом рынке или в супермаркете можно купить ...

Про чеснок можно сказать так же, как и про лук – он «от семи недуг». Но чеснок не только помогает ...

У хозяюшек осень – горячая пора. Начинаются заготовки на зиму в виде варенья, солёных и ...

Каждая хозяйка готовит блинчики по-своему. Классикой считается использование во время приготовления ...

На этот, казалось бы, простой вопрос затрудняются ответить даже опытные хозяйки. Ведь многие даже ...

Если до наступления холодов не все помидорки на вашем огороде успели вызреть, не спешите ...

Когда наступает массовый сбор кукурузы, на рынке или во многих квартирах стоит специфический аромат ...

Свёкла – продукт полезный. И поэтому её обязательно нужно включать в свой рацион. А зимой особенно, ...

Многие хозяюшки с удовольствием замораживают ягоды и летние овощи – огурцы, кабачки, баклажаны. А о ...

Разрабатывая праздничное меню, хозяйки хотят, чтобы салаты были не только вкусными и простыми в ...

Закуски из баклажанов по нраву всем, ведь их вариаций существует столько, что даже самый настоящий ...

Грецкие орехи на рынке стоят недёшево. И поэтому многие завидуют тем счастливчикам, у которых в ...

Практически всё лето среди сосен можно встретить гриб маслёнок. Ещё его называют маслюк, а иногда ...

Многие информационные источники, особенно последние, советуют не употреблять свинушки в пищу: ...

Белый гриб – царь среди грибов. Он и внушительно красив, и питателен, удобен и прост в готовке. ...

Курочка с аппетитной румяной корочкой – это универсальное блюдо. Яство будет уместно на праздничном ...

С середины лета и до глубокой осени продолжается сезон тихой охоты, когда люди целыми семьями ...

С наступлением осени начинается сезон «тихой» охоты – народ целыми семьями выезжают в лес за ...

Плоды аронии очень богаты на полезные витамины, микро – и макроэлементы. Ягоды аронии обладают ...

Из кукурузы делают много разных вкусностей, но самый известный кукурузный продукт, конечно, ...

Вы когда-нибудь ели настоящий узбекский плов? Не удивимся, если вы дали отрицательный ответ, ...

У́ксусная кислота (этановая кислота) CH3COOH – органическое соединение, cлабая, предельная ...

Дрожжи – это мельчайший грибок, который активно размножается в благоприятной среде. Дрожжи широко ...

Каждый год мы с нетерпением дожидаемся наступления арбузно-дынного сезона, чтобы сполна насладиться ...

Не все знают, что такой микс из овощей можно заготовить на зиму. Они отлично сочетаются и ...

Овощная основа должна иметь максимально натуральный вкус, чтобы зимой у вас получилось аппетитное ...

Даже у самого профессионального шеф-повара изредка может случиться такая неприятность, как ...