Кулинария

Шелковица многим знакома как тутовое дерево или тутовник. Это растение встречается в местах с ...

Это невысокое деревце с раскидистой кроной в августе-сентябре всё покрывается небольшими ...

Ягоды черешни крупные и сладкие, их с удовольствием едят в свежем виде. Однако рачительные хозяева ...

Кабачок – это однолетняя бахчевая культура, относящаяся к семейству тыквенных и являющаяся ...

Красная смородина не такая ароматная, как чёрная, но и у неё есть свои почитатели, тем более что ...

Абрикосовое вино как глоток солнца в бокале. Оно имеет цвет от желтовато-оранжевого до ...

Ещё за 3 тысячи лет до нашей эры люди культивировали грушу. Считается, что груши попали в Европу с ...

Для сельских жителей ревень является такой же распространённой овощной культурой, как щавель, ...

Этот солнечный плод с ярким румянцем на бархатистой кожице, нежным ароматом, сочной мякотью и ...

Горчица – одна из самых известных приправ, которую готовят на основе молотых или целых семян ...

Несмотря на то что популяцию этой ягоды можно встретить практически в любом регионе, её не так ...

В сезон консервирования хозяйки не обходят стороной такую ценную плодовую культуру, как слива. ...

Многие жители северных широт шелковицу даже не пробовали, потому что для неё благоприятны места с ...

Сельским жителям или тем, кто часто выбирается на природу, не составит труда собрать туесок сочной ...

История применения корицы начинается в самой глубине веков. Уже три тысячелетия назад эта пряность ...

Сочная и вкусная закуска из кабачков всегда придется кстати: к обеду или ужину, к приходу ...

Компот, приготовленный из ревеня, имеет оригинальный освежающий вкус и, благодаря основному ...

Выпечка с ревенем не так популярна, как, скажем, с яблоками. Но те хозяюшки, которые хотя бы раз ...

Строчки – так же, как и сморчки, – это самые первые грибы, которые появляются в лесу после зимней ...

Чтобы приготовить стейки, необязательно покупать говяжью вырезку. Из свинины они получаются ничуть ...

Красочный, прозрачный, как слеза и необычайно ароматный гранатовый ликер – замечательный напиток ...

Несмотря на то, что диетологи не рекомендуют употреблять жареное мясо, котлеты для многих остаются ...

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт приготовления котлет. Их делают из говядины, свинины, ...

Те хозяйки, которые уже приобрели мультиварку, могут с уверенностью сказать, что она намного ...

Котлеты из говядины с зажаристой корочкой – это классика. Но сейчас большинство людей старается ...

Из рыбы можно приготовить массу вкусных блюд. Причём она относится к тем продуктам, которые ...

Самым распространённым блюдом из рубленого мяса являются котлеты. Их готовят из курицы, свинины, но ...

Мясо индейки как нельзя лучше подходит для диетического питания. Педиатры рекомендуют включать его ...

В любой кулинарной книге отдельный раздел посвящён рыбным блюдам – жареным, варёным, запеченным, а ...

Период фастфуда, курицы гриль пошёл на спад, и многие задумались о правильном питании. Куриное мясо ...

Невероятно нежные, воздушные и вкусные слойки – это слойки с яблоками! Именно они являются ...

Если вы любите мягкие, пышные блины, то этот рецепт для вас.

Несмотря на то, что процесс замеса ...

Клубника – королева всех ягод! Её непревзойдённый аромат и сочный вкус не оставят равнодушным ...

Вишня появилась в садах Киевской Руси из земель, ныне принадлежащих Македонии. Уже в 15-м веке её ...

Гречневая крупа – замечательно вкусный и одновременно полезный продукт, из которого можно ...

Несмотря на то, что финики – фрукт «заморский», нет, наверное, ни одного человека, который бы их не ...

Рис – культура очень древняя. Впервые употреблять в пищу его начали ещё девять тысячелетий назад ...

Любая хозяйка имеет в запасе немало рецептов из самых разных видов теста: дрожжевого, слоёного, ...

Купив на рынке хороший кусок вырезки или окорока, практически каждая хозяйка перекручивает его на ...

В каждом доме мука – незаменимый продукт. Любая хозяйка использует его для разнообразной выпечки, ...

В любой кулинарной книге блюдам из мяса посвящён целый раздел.
Человек, не разбирающийся в ...

Персик – плодовое растение семейства Розовые подрода миндаль. На латыни вид называется Prunus ...

Жители Сибири к кедру относятся с уважением, потому что кедровые орехи не только кладезь полезных ...

Среди всего разнообразия орехового царства арахис, пожалуй, самый распространённый. Его можно ...

Дрожжи – один из тех ингредиентов, которые всегда есть в наличии у любой хозяйки. Ведь именно они ...

Ароматные и пушистые зелёные веточки укропа ещё пять тысячелетий назад выращивали на территории ...

За декоративность шиповник часто называют дикой розой. Действительно, его кустарник, усыпанный ...

Рисовая каша – одно из базовых блюд, ее умеет готовить любой повар и большинство хозяек. Она может ...

На прилавках больших магазинов все чаще можно наблюдать желто-оранжевые или желто-зеленые плоды, ...

Капуста, по свидетельствам учёных, вошла в рацион питания человека ещё в каменном веке. Выращивали ...

На наших рынках авокадо появилось недавно – его завезли из Мексики и Центральной Америки, а также ...

К апитерапии многие относятся положительно и с успехом используют ее при лечении многих ...

В северных широтах плод граната – редкость. А в субтропическом климате – в Закавказье, Средней ...

Капуста – замечательно полезный продукт, который помогает нашему организму получать необходимые ...

Издревле клюкву величали «царица-ягода» за её чудесный кисло-сладкий вкус и потрясающие лечебные ...

Холодец – отличная мясная закуска, приготовление которой под силу любой хозяйке. Главное, нужно ...

Даже не верится, что когда-то люди обходились без соли!

Теперь же можно купить не только обычную ...

Издревле на Руси яблоки считались самым вкусным и полезным фруктом. Даже праздник Преображения ...

Свинина с тушеными овощами – одно из самых удачных сочетаний! В процессе тушения картофель, морковь ...

Последнее время многие жалуются на качество хлеба: мол, быстро он портится, плесневеет. Возможно, ...