Кухни мира

Главная кулинарная традиция Китая — съесть можно все. Местные жители могут положить себе в тарелку ...

Одна из устойчивых ассоциаций с Францией — изумительная кухня. А парижские рестораны — такой же ...

Испанская кухня отличается от традиционных европейских рецептов. Для того чтобы познакомиться с ней ...

Паста, пицца, лазанья, тирамису — эти и многие другие аппетитные и калорийные блюда можно ...

Шаурма (или шаверма) — невероятно популярная разновидность уличной еды, пришедшая к нам с Ближнего ...

Турецкая кухня имеет многовековую историю. В основе ее происхождения — кулинарные традиции тюркских ...

Кухня Бразилии формировалась на протяжении нескольких столетий и впитывала в себя особенности ...

Мексиканская кухня — это огромное разнообразие блюд: привычный рацион жителей различается в ...

Словом «шурпа», что в переводе с древнетюркского означает «похлёбка» или «варево», на мусульманском ...

Ростбиф или по-английски Roast beef дословно переводится как «запечённая говядина». Это одно из тех ...

Фалафель — одна из визитных карточек восточной кулинарии. Эти золотистые шарики из нута или других ...

Нельзя побывать в Италии и не попробовать пасту или пиццу. Из Парижа невозможно уехать, не отведав ...

Уже по названия понятно, что гратен или гратин (gratin) — французское блюдо. Да и кто кроме ...

Бешбармак — одно из самых популярных мясо–мучных блюд в кухнях тюркоязычных народов. В зависимости ...

Любая национальная кухня всегда не только весьма разнообразна и интересна, но и очень вкусна. Ведь ...

Многие, услышав словосочетание «грузинская кухня», немедленно вскинут руки к небу и с чувством ...

Казахский народ — невероятно гостеприимный. По какому бы поводу, даже самому незначительному, не ...

Тот, кто хоть иногда смотрит американские фильмы, наверняка не раз видел, как дети и взрослые с ...

Русское слово «плов» произошло от турецкого «пилав», что означает «приготовленный рис». Однако это ...

Сугудай — производное от энецкого глагола «сугудать» — «есть сырую рыбу». Второе название ...

Строганина, ранее именовавшаяся «струганина» или «стрыганина» — одно из самых оригинальных и ...

Рахат-лукум в переводе с арабского означает «наслаждение для нёба», а с турецкого языка переводится ...

Кюфта — распространенное мясное блюдо кавказской, среднеазиатской и ближневосточной кухни. Не ...

Русская кухня славится разнообразной выпечкой от блинов и калачей до кулебяк и куличей. Однако ...