Кулинария

Огурец – распространенный полезный овощ. В нем содержатся глюкоза и фруктоза, калий, органические ...

Летом, а особенно осенью, когда от помидоров ломятся прилавки, практически ни одно блюдо без них не ...

Соус ранч был изобретен совершенно случайно американским фермером Стивом Хэнсоном. Он заправлял ...

Разноцветные крашеные яйца – крашенки – считаются, пожалуй, одним из основных и любимых народом ...

Во многих странах мясо молодых барашков считается настоящим деликатесом. Оно же является главным ...

Молоденькие, крепкие, аппетитно блестящие шляпками маринованные опята так и просятся в салат. С ...

Вкусная хрустелка, которая разлетается со стола в считанные минуты. Кисло-сладкий соус и сыр ...

В духовке обычно пекут дрожжевые пирожки, а пресные жарят на сковородке, как лепешки. Но в обоих ...

Соус карбонара – одно из самых свежих изобретений итальянских кулинаров. Впервые его начали ...

Соя или китайский масличный горох – популярный продукт питания, который так или иначе входит в ...

Маринованный лук придает пикантный привкус различным блюдам, гармонично сочетаясь с мясом, рыбой, ...

У мультиварки нет конкурентов, если речь идет о приготовлении мяса, и особенно говядины. Именно ...

В грузинской кухне много блюд из овощей без добавления мяса, которые подходят для поста и ...

Красная икра – вкусный и питательный источник большого количества витаминов и микроэлементов, ...

По поводу борща можно перефразировать Льва Николаевича: «Все котлеты похожи друг на друга – каждый ...

Хлеб в том или ином виде готовят почти все народы, но каждый вариант этой выпечки неповторим. Если ...

«Улун», «Оолонг», «Темный Дракон», «Цинь Ча», «Драгоценный Чай» – все эти экзотические названия ...

Из обычного творога можно приготовить очень вкусный и полностью натуральный плавленый бутербродный ...

Диффенбахия – комнатное растение с большими, красивыми листьями с белыми точками или разводами. Она ...

Блюда в горшочках хороши по нескольким причинам. Во-первых, если их прямо в горшочке и подать на ...

Творог полезен, но не все его любят. Особенно трудно объяснить, что нужно есть творог, детям, тогда ...

Кэроб – это порошок из высушенных плодов (стручки) рожкового дерева. По внешнему виду он очень ...

Туристы, посетившие Латвию, почти обязательно привозят домой в качестве сувенира бутылочку ...

То, что сегодня в магазинах продают под этикеткой с надписью «Сливочное масло» только внешне схоже ...

Гороховый суп – любимое многими блюдо. Он вкусный, недорогой и очень полезный. В тарелке горохового ...

Гуаровая камедь – полисахарид природного происхождения, широко используемый в производстве ...

Готовя роллы, чизкейки и некоторые другие блюда, в списке необходимых ингредиентов часто можно ...

Свити (Citrus Sweetie, Citrus 'Oroblanco' или Pomelit) – фрукт сорта цитрусовых, который был ...

Макрурус, или гренадер, – рыба семейства Долгохвостовые, обитающая в глубинах Тихого океана. ...

Сахарозаменители – неотъемлемый атрибут рациона огромного числа людей во всем мире. Современные ...

Хотите восполнить дефицит витаминов? Ешьте салат Чука! Думаете разнообразить привычный рацион? ...

Невероятно, но факт: без пищевых добавок сегодня никуда. Даже в таком простом (куда проще?) ...

Сукразит – один из самых употребляемых сахарозаменителей. Основу его составляет синтетический сахар ...

Только посмотрите, с каким упоением покупатели рассматривают в магазинах полки с красной икрой и ...

Чтобы приготовить блюдо, достойное называться пловом, не совершайте трех самых частых ошибок ...

Чай с бергамотом любят многие, однако не все знают, что это растение не только обладает приятным ...

Перец чили – это разновидность стручкового перца, растение с плодами, обладающими специфическим ...

Истинные ценители недоумевают: зачем смешивать восхитительный бодрящий чай с молоком, которое ...

Засолка огурцов – традиционный способ заготовки этих овощей. Причем самый лучший способ, ...

Редис – это овощная культура, относящаяся к семейству Капустные (род Редька). Родиной растения ...

Помните старую поговорку: если каждый день съедать по одному яблоку, можно навсегда забыть о ...

Оригинальный кальвадос делают лишь в одном из регионов Франции, в Нормандии, уже более четырех ...

Кексы, маффины, капкейки… Существует целое семейство пирожных с нежным, почти бисквитным тестом, ...

Для тех, кто никогда не использовал киви в подобных кулинарных целях, первый маринад с ним должен ...

Разнообразие гармоничных звуков, цветов, вкусов – это всегда ярко и незабываемо. Вот почему в ...

О мясе кур, выращенных на фабрике, ходит много «страшных» слухов – мол, кормят птичек ...

Знаете, почему все французское воспринимается как нечто утонченное, одухотворенное и возвышенное? ...

Нет идей по поводу салата с курицей, кроме ананаса, и нет повода для ананасов? Но кто сказал, что ...

Если нужно быстро приготовить мясное блюдо, то куриные отбивные – вне конкуренции. Куриное филе в ...

Диетологи советуют включать в рацион блюда из мяса птицы. Они не обладают высокой калорийностью, но ...

Считается, что сладкое вредно, причем не только для фигуры, но и для кожи, и в первую очередь для ...

Дори или обыкновенный солнечник – это лучеперая рыба, относящаяся к семейству солнечниковых. ...

Рыбные блюда должны быть в меню любого человека, следящего за своим здоровьем. Без них рацион ...

Рыба семейства лососевых относится к числу наиболее полезных даров моря. В ней содержится много ...

Пожалуй, вареники с творогом не нуждаются в представлении. И все же стоит отметить, что это – не ...

Куриные сердечки это любимый субпродукт множества людей и поваров. Это не только вкусная, но и ...

В середине зимы продуктов для кулинарной фантазии становится значительно меньше. Приходится ...

Одним из самых популярных блюд украинской кухни являются вареники. Они напоминают собой пельмени, ...

Рациональное питание трудно себе представить без морепродуктов. Они обладают высокой пищевой ...

В продаже можно часто встретить котлеты из лосося. Насколько вкусными окажутся эти изделия, зависит ...