Паста

Макароны — самый популярный гарнир, калорийный, дающий длительное чувство сытости. Нередко ...

Жители Болоньи (Италия) с легендарным соусом болоньезе чаще едят не спагетти, как мы привыкли ...

Паста Карбонара – это одно из тех классических блюд из макарон, которому всегда радуешься. Тем ...

Как и другие соусы на основе оливкового масла, песто лучше всего подавать с более длинными ...

Качо э пепе (итал. Cacio e pepe) – блюдо римской кухни из макаронных изделий. Название дословно ...

В любой национальной кухне есть блюда из макарон, и они пользуются большой популярностью у ...

Казаречче (ударение на 3 слог) – это разновидность итальянской пасты родом из Сицилии, которая ...

Паккери (paccheri, ударение на первый слог) – это вид крупной неаполитанской пасты трубчатой формы. ...

Арабьята (или аррабиата) буквально означает «сердитый» по-итальянски, потому что соус в этом блюде ...

Арабьята (или аррабиата) – это традиционный итальянский соус для заправки пасты. Его родиной ...

Паста карбонара зародилась в Риме и традиционно готовилась с яйцами, сыром пекорино, гуанчиале ...

Между американцами и итальянцами ведутся настоящие дебаты по поводу добавления сливок в карбонару. ...

Карбонара – традиционное итальянское блюдо, которое обычно готовится с беконом, яйцами и сливками. ...

Соус карбонара – одно из самых свежих изобретений итальянских кулинаров. Впервые его начали ...

Орекьетте – традиционный вид макаронных изделий в форме маленьких ушек, популярный в Италии, ...

Фузилли (ударение на второй слог, итал. fusilli) – это вид итальянских макаронных изделий, ...

Биголи (итал. Bigoli, ударение на первый слог) – это длинные толстые макаронные изделия с ...

Гарганелли (Garganelli, ударение на 3-й слог) – это уникальный вид итальянской пасты из муки, яиц и ...

Доносящийся из духового шкафа аромат чеснока, смешанный с запахом пряного сыра, закономерно ...

Макароны не являются исконно русским блюдом, они пришли к нам из Италии, но уже хорошо прижились. В ...

Их любят и взрослые, и детвора. С сыром, с подливой, по-флотски. Разумеется, все уже догадались, о ...

Поклонники итальянской кухни с удовольствием едят пасту, приготовленную по разным рецептам. Это ...

Макароны и морепродукты очень популярны в итальянской кухне. Если вам она нравится, то не оставит ...

Большинство наших соотечественников воспринимает макароны как гарнир, итальянцы же считают пасту ...

Итальянцы гордятся своей пастой, которую готовят с самыми разными соусами. Однако и наши ...

Макароны любят все, и разнообразие рецептов пасты поражает воображение. Тем не менее стоит обратить ...

Макароны, приготовленные по предложенному рецепту, являются удачной адаптацией яркой итальянской ...

Паста с перцем чили и чесноком позволяет исследовать такие грани вкуса, о которых вы даже не ...

Кабачки можно назвать уникальным овощем. Сами они выраженным вкусом не обладают, но способны быстро ...

Микроволновая печь сегодня имеется почти в каждом доме и во многих офисах. Многие пользуются этим ...

У современных хозяек не всегда есть много времени для ведения домашнего хозяйства и приготовления ...

Задумывая над тем, что приготовить на ужин на скорую руку, многие хозяйки вспоминают о макаронах и ...

При необходимости приготовить сытное блюдо на скорую руку редкая хозяйка не вспомнит про макароны и ...

Привычные бутерброды уже надоели? Молочную кашу не любят домочадцы? Что же еще можно приготовить на ...

Благодаря сбалансированному составу и уникальному вкусу блюда японской кухни находят в нашей стране ...

Рисовая вермишель с курицей в соевом соусе – это прекрасный вариант для сытного ужина с азиатскими ...

В Италии одним из самых распространенных блюд является паста. Ее подают с разными соусами, ...

Сама по себе паста – очень быстрое блюдо. В самый раз для завтрака. Но если вы будете готовить к ...

В итальянской кухне множество блюд, которые готовятся из простых и доступных продуктов, но ...

Многие блюда итальянской кухни покорили сердца наших соотечественников. К их числу относится паста ...

Блюда итальянской кухни с первого взгляда могут показаться вредными и слишком калорийными для того, ...

Об истории возникновения этого блюда точной информации нет. Ясно лишь одно: в начале 19-го века ...

Куриные сердечки не случайно являются самым дорогим из куриных субпродуктов. Они обладают высокой ...

Большой раздел итальянской кухни посвящён пасте. Так итальянцы называют все макаронные изделия. К ...

В современном мире не каждая женщина может позволить себе готовить обеды и ужины подолгу. На ...

Макароны – один из самых простых в приготовлении, но вкусных и почти универсальных видов гарнира. ...

Традиционная технология приготовления макаронных изделий предполагает их отваривание в кастрюле, но ...