Паста

Макароны — самый популярный гарнир, калорийный, дающий длительное чувство сытости. Нередко ...

Качо э пепе (итал. Cacio e pepe) – блюдо римской кухни из макаронных изделий. Название дословно ...

Как и другие соусы на основе оливкового масла, песто лучше всего подавать с более длинными ...

Казаречче (ударение на 3 слог) – это разновидность итальянской пасты родом из Сицилии, которая ...

Арабьята (или аррабиата) буквально означает «сердитый» по-итальянски, потому что соус в этом блюде ...

Арабьята (или аррабиата) – это традиционный итальянский соус для заправки пасты. Его родиной ...

Паста карбонара зародилась в Риме и традиционно готовилась с яйцами, сыром пекорино, гуанчиале ...

Между американцами и итальянцами ведутся настоящие дебаты по поводу добавления сливок в карбонару. ...

Карбонара – традиционное итальянское блюдо, которое обычно готовится с беконом, яйцами и сливками. ...

Паста Карбонара – это одно из тех классических блюд из макарон, которому всегда радуешься. Тем ...

Паккери (paccheri, ударение на первый слог) – это вид крупной неаполитанской пасты трубчатой формы. ...

Гарганелли (Garganelli, ударение на 3-й слог) – это уникальный вид итальянской пасты из муки, яиц и ...

Биголи (итал. Bigoli, ударение на первый слог) – это длинные толстые макаронные изделия с ...

Фузилли (ударение на второй слог, итал. fusilli) – это вид итальянских макаронных изделий, ...

Орекьетте – традиционный вид макаронных изделий в форме маленьких ушек, популярный в Италии, ...

Национальные кухни узбеков и таджиков отличаются множеством совпадений не только в названиях блюд, ...

Бешбармак — одно из самых популярных мясо–мучных блюд в кухнях тюркоязычных народов. В зависимости ...

Их любят и взрослые, и детвора. С сыром, с подливой, по-флотски. Разумеется, все уже догадались, о ...

Бешбармак – известное блюдо среднеазиатской кухни. Наши соотечественники привыкли делать его из ...

Большинство наших соотечественников воспринимает макароны как гарнир, итальянцы же считают пасту ...

Для приготовления лапшевника используют мелкие макаронные изделия. Пирог с изумительной золотистой ...

Итальянцы гордятся своей пастой, которую готовят с самыми разными соусами. Однако и наши ...

Макароны любят все, и разнообразие рецептов пасты поражает воображение. Тем не менее стоит обратить ...

Макароны, приготовленные по предложенному рецепту, являются удачной адаптацией яркой итальянской ...

Паста с перцем чили и чесноком позволяет исследовать такие грани вкуса, о которых вы даже не ...

Кабачки можно назвать уникальным овощем. Сами они выраженным вкусом не обладают, но способны быстро ...

Микроволновая печь сегодня имеется почти в каждом доме и во многих офисах. Многие пользуются этим ...

Жители Болоньи (Италия) с легендарным соусом болоньезе чаще едят не спагетти, как мы привыкли ...

Макароны не являются исконно русским блюдом, они пришли к нам из Италии, но уже хорошо прижились. В ...

Поклонники итальянской кухни с удовольствием едят пасту, приготовленную по разным рецептам. Это ...

Доносящийся из духового шкафа аромат чеснока, смешанный с запахом пряного сыра, закономерно ...

Рисовая вермишель с курицей в соевом соусе – это прекрасный вариант для сытного ужина с азиатскими ...

Привычные бутерброды уже надоели? Молочную кашу не любят домочадцы? Что же еще можно приготовить на ...

В каждой кухне мира обязательно найдется блюдо, в котором тесто и мясо – основные ингредиенты. Так, ...

Соус карбонара – одно из самых свежих изобретений итальянских кулинаров. Впервые его начали ...

А вы знали, что любимое блюдо забавного Гарфилда – не что иное, как макароны? Да-да, лазанья – это ...

Наверняка, такое блюдо как «Гнезда» известно всем. Многие хозяюшки любят его за то, что ...

Сама по себе паста – очень быстрое блюдо. В самый раз для завтрака. Но если вы будете готовить к ...

В любой национальной кухне есть блюда из макарон, и они пользуются большой популярностью у ...