Секреты хозяйки

Крольчатина считается диетическим мясом, и специалисты советуют часто включать блюда из нее в ...

Нежная диетическая тушеная крольчатина обладает приятным вкусом и ароматом, который ярко выделяется ...

Несмотря на большую популярность блюд из говядины, не каждая хозяйка с удовольствием из неё ...

О том, нужно ли есть мясо или можно обойтись без него, спорят постоянно.

Приверженцы ...

Говяжий язык относится к диетическим продуктам. Он целиком состоит из мышечной ткани, не содержит ...

Говядина считается одним из самых полезных и вкусных видов мяса, блюда из нее едят во многих ...

Многим хозяйкам бывает сложно приготовить говядину мягкой. Вроде и кусок хороший выбрала и тушила ...

Среди наших соотечественников есть как очень большие любители баранины, так и те, кто ее вовсе не ...

Многие хозяйки опасаются брать баранину. Ведь это мясо имеет специфический аромат, который нравится ...

У многих на столах красная икра – гость нечастый. Ведь из-за немаленькой цены её покупают либо на ...

Крабовые палочки когда-то давно, еще во времена СССР, были редким деликатесом. Сейчас дело обстоит ...

Кальмары – это головоногие обитатели моря, являющиеся очень ценным и питательным продуктом. С ними ...

Кальмары обладают множеством полезных свойств, содержат медь, йод и другие необходимые организму ...

Креветки – морепродукт, богатый кальцием, йодом и белком. В них содержится незначительное ...

«Не стоит выеденного яйца!» – так говорят о каком-нибудь пустячном деле.

Но так ли просто ...

Яйца, как и многие тысячелетия назад, являются востребованным и незаменимым продуктом. Самыми ...

Яйца являются не только самым органичным, но и самым опасным для здоровья человека продуктом. Не ...

Процесс приготовления яиц достаточно прост, и самые первые кулинарные опыты часто начинаются с их ...

Наверное, нет ничего проще, чем пожарить яичницу. Ведь это быстрое, вкусное, недорогое, а главное, ...

Творог с рынка лишенный консервантов и различных химических добавок, является весьма полезным ...

Творог смело можно назвать невероятно полезным и легкоусвояемым продуктом, поэтому он подходит ...

Творог из натурального молока – уникальный природный источник высококачественного белка, углеводов ...

Свежий качественный творог является концентратом всех полезных свойств молока, природным источником ...

Не найдется ни одного малыша или взрослого, что не пробовал вкусную творожную запеканку. В каждом ...

Сыр – это очень вкусный солоноватый продукт, обладающий пикантным вкусом. Он является «живым» ...

Сыр входит в состав многих рецептов. К разным блюдам подходят разные виды сыров. Все они ...

Казалось бы, эта тема в наши дни не очень-то и актуальна. Ведь на прилавках магазинов сейчас ...

Невозможно представить себе полноценный завтрак без бутерброда со сливочным маслом. Этот ...

В последнее время в магазинах можно часто встретить напитки на основе молочной сыворотки. Они ...

Кефир любят не все, хотя его полезность – доказанный факт. Среди остальных кисломолочных продуктов ...

Брынза – это мягкий рассольный сыр, который изготавливают из коровьего, козьего, а чаще всего – из ...

Сколько блюд можно приготовить из риса: плов, суши, роллы, запеканку, ризотто, рисовую молочную ...

Рис – культура очень древняя. Впервые употреблять в пищу его начали ещё девять тысячелетий назад ...

Японская кухня находит среди наших соотечественников все больше и больше почитателей. К числу ...

Пропаренный рис полюбился многим домохозяйкам за свою рассыпчатость. Благодаря специальной ...

Рис – один из самых распространенных и популярных во всем мире злаков. Его используют для ...

Рис издавна считается не только вкусным, но и полезным продуктом. В нем содержатся важные ...

Случайно пересоленное блюдо может сильно испортить настроение хозяйки. Особенно если времени на ...

Горячий восточный плов оказывается желанным блюдом даже в самую жаркую пору года. Косвенным ...

Вы не найдете одного, верного, рецепта плова. Их количество исчисляется сотнями. Только у ...

Пересолить блюдо может каждый повар, будь то опытный кулинар или домохозяйка. Пища с большим ...

Один из немногих десертов, сохранившихся еще с древних времен, поистине считается манник. Многие ...

Наши предки начали употреблять гречку в X веке. Тогда ее называли «черной кашей», так как питались ...

Гречневая крупа – замечательно вкусный и одновременно полезный продукт, из которого можно ...

Гречка поистине уникальная крупа, она обладает рядом преимуществ перед «товарищами». Обладает ...

Гречневая каша полезна, сытна и обладает неповторимым вкусом. Она может быть сладкой и несладкой, ...

Гречка – простой, но ценный продукт. Она содержит множество полезных микроэлементов, таких как: ...

Пожалуй каждая хозяйка хоть раз, да пересаливала блюдо. В результате получается, что и есть ...

Булгур – вкусная и полезная крупа, история которой началась не менее 4 тысячелетий назад, но, ...

Вкус каши из булгура знаком не всем нашим соотечественникам, но в средиземноморской кухне это ...

Чабрецом или тимьяном называют душистую траву, которую используют в кулинарии и как лекарственное ...

Укроп – это, несомненно, самая популярная пряность. Эти ароматные веточки способны не только ...

Укроп, наверное, одно из немногих пряных растений, которое подходит практически к любому блюду. Его ...

Ароматные и пушистые зелёные веточки укропа ещё пять тысячелетий назад выращивали на территории ...

Просто удивительно, как это раньше люди обходились без петрушки? Вернее, петрушку обнаружили ещё в ...

Летом мало кто задумывается над тем, что зимой петрушка будет стоить хоть и не на вес золота, но ...

Повседневное меню редко обходится без свежей зелени. Петрушка – один из наиболее распространенных ...

Одни растения используются только в медицине – как в официальной, так и в народной. Другие растения ...

Мята – растение, которое используется не только в декоративных целях, но и в кулинарии, медицине, ...

Мелисса – многолетнее травянистое растение, которое уже несколько столетий используется и в ...