Пангасиус и тилапия относятся к числу маняще недорогих и при этом удивительно вкусных пресноводных ...
Уже много столетий рыбы семейства лососевых представляют большой интерес для людей, так как ...
Среди большого многообразия рассольных сыров особенное место занимают такие разновидности как фета ...
История макаронных изделий насчитывает уже более четырёх тысячелетий. Учёные выяснили, что первые ...
Традиционную русскую кухню невозможно себе представить без такого сакрального блюда как каша. Это ...
Большинство домохозяек ещё с советских времён уверено, что крахмал получают исключительно из ...
Многими людьми пышка и пончик воспринимаются как совершенно одинаковые кондитерские изделия, ...
Куркума и карри — две популярные специи родом из Индии. В наши дни они обязательно имеются в ...
Треска и пикша — представители одного и того же семейства тресковых, а потому их достаточно сложно ...
Чабрец (или тимьян) и душица (или орегано) — универсальные пряные травы, которые издавна ...
Растительное масло занимает важное место в меню современного человека, присутствуя в огромном ...
Кулинарное творчество невозможно себе представить без всевозможных хлебобулочных изделий, в которых ...
Те, кто не особо разбирается в специях, считают, что тмин и зира — одно и то же. При этом они ...
Иногда при покупке пряностей возникает путаница с названиями некоторых из них. Например, согласно ...
Кета и горбуша — весьма популярные представители огромного семейства лососевых. Как и другие ...
Рыба — невероятно полезная еда, которая обязательно должна присутствовать в рационе каждого ...
Хек и минтай — одни из самых популярных сортов рыбы, входящие в еженедельное меню практически ...
Сегодня жульен (или жюльен) — это популярная горячая закуска, подаваемая в особых порционных формах ...
Трудно найти человека, который бы не любил красную рыбу. Бутерброд с малосольным филе на завтрак ...
Сыр уже много веков является одним из самых любимых и популярных продуктов питания по всему миру. И ...
Глинтвейн — популярный алкогольный коктейль с лечебным свойством. Он ассоциируется с ...
Вино появилось на нашей планете много столетий назад, а его колыбелью можно считать территорию ...
Поваренная, или пищевая, соль — бесцветный кристаллический продукт для улучшения вкуса ...
Во многих странах есть свои оригинальные рецепты вафель — любимого всеми поколениями десерта. ...
О полезных свойствах сливочного масла знает практически каждый. Относительно недавно на прилавках ...
Для большинства людей польза и лечебные свойства кисломолочных продуктов являются неоспоримой ...
Кефир и ряженка — лидеры по популярности в ассортименте кисломолочных напитков. Часто покупатели ...
Основа вкусного борща — наваристый, в меру жирный бульон. Традиционно для его приготовления ...
Запекание — популярный вариант приготовления рыбы. И не только из-за отсутствия постоянной ...
Опытный мясник может разделить говяжью тушу почти на двадцать частей. Мясо каждой из них имеет ...
Сейчас практически не существует человека, который бы при слове «стейк» не представлял себе сочный ...
Жареная свинина — популярное и любимое многими блюдо. Для того чтобы получить по-настоящему вкусные ...
Куриный бульон — простое, знакомое каждому блюдо. Оно не только аппетитное и сытное, но и полезное. ...
Плов для начинающего кулинара — блюдо достаточно сложное. Ведь при его приготовлении используется ...
Рыбный пирог — старинное блюдо, которое традиционно подавалось на стол по большим праздникам. ...
Булгур и кускус — продукты, схожие по вкусу и внешнему виду. Их часто считают взаимозаменяемыми и ...
Шашлык в нашей стране — это уже не просто вкусное кушанье, а целая традиция. С этим словом ...
Запечённая в духовке свинина — сытное, ароматное и вкусное блюдо, которое подойдёт как для ...
Настоящие рыбаки и туристы не представляют себе отдых на лоне дикой природы без приготовления ...
Заливная рыба — одно из основных блюд новогоднего стола. Приготовление его несложное. Вопрос ...
Не вызывает сомнений, что рыба — вкусный и полезный продукт, подходящий даже для детского или ...
Базилик — пряное растение, весьма популярное в кухнях многих стран мира. Его родиной является Южная ...
Два мягких сыра бри и камамбер очень похожи между собой. Оба они изготовляются из коровьего молока ...
Глубоко ошибаются те, кто считает, что продающиеся в супермаркетах сыры стоят дорого. Составить ...
Сыр с плесенью на постсоветском пространстве считается деликатесом, предназначенным исключительно ...
Согласитесь, определиться с выбором макарон в магазине порой бывает непросто. Ассортимент весьма ...
Для приготовления нежнейшего соуса часто требуется растворить тертый сыр в горячих сливках. Однако ...
Макароны – продукт универсальный. Из них получаются отличные гарниры, супы и даже салаты. Однако ...
Бутерброды с семгой – непременный атрибут праздничного застолья. Идет слабосоленая рыба и в ...
Рис – самый распространенный злак на планете. Блюда из него (плов, ризотто, суши и другие) готовят ...
Изысканных лакомств и вкусных кушаний на свете великое множество, но сколько из них достойны ...
Разноокрашенные помидоры давно уже не считаются диковинкой, но наибольшей популярностью по-прежнему ...
На дворе разгар лета – пора, когда люди согласно известной шутке встречают друг друга грозным ...
Лилия и лилейник… Созвучие названий позволяет думать о близком родстве или о внешнем сходстве двух ...
До чего же хороша правильно приготовленная скумбрия! Копченая, солёная, запеченная с молодой ...
Умение разбираться в вине – наука многогранная. Чтобы постичь все ее тонкости порой не хватает и ...
Обычный покупатель, приобретая вино, скорей всего не знает, что обозначает пометка «столовое». ...
Согласитесь, правильно ориентироваться в ассортименте рыбного магазина совсем не просто, поэтому ...
Сегодня уже никого не удивляет наличие на прилавках магазинов тростникового сахара. Разница между ...
Запеченная на мангале рыбка является прекрасной альтернативой традиционному шашлыку из мяса. Она ...