По-женски » Кулинария » Секреты хозяйки (Page 10)

Секреты хозяйки

    • Приправы для гречки

      Гречка относится к числу наиболее полезных круп. Особенно популярны блюда из нее в русской кухне. ...

    • Нужно ли мыть булгур перед приготовлением

      Булгур – вкусная и полезная крупа, история которой началась не менее 4 тысячелетий назад, но, ...

    • Как варить булгур в мультиварке

      Вкус каши из булгура знаком не всем нашим соотечественникам, но в средиземноморской кухне это ...

    • Тимьян – приправа

      Тимьян относится к числу приправ, которые активно используются не на каком-либо одном континенте, а ...

    • Как хранить чабрец

      Чабрецом или тимьяном называют душистую траву, которую используют в кулинарии и как лекарственное ...

    • Как сушить укроп

      Укроп – это, несомненно, самая популярная пряность. Эти ароматные веточки способны не только ...

    • Как заморозить укроп

      Укроп, наверное, одно из немногих пряных растений, которое подходит практически к любому блюду. Его ...

    • Как хранить укроп

      Ароматные и пушистые зелёные веточки укропа ещё пять тысячелетий назад выращивали на территории ...

    • Как заморозить петрушку

      Просто удивительно, как это раньше люди обходились без петрушки? Вернее, петрушку обнаружили ещё в ...

    • Как сушить петрушку в домашних условиях

      Летом мало кто задумывается над тем, что зимой петрушка будет стоить хоть и не на вес золота, но ...

    • Как хранить петрушку

      Повседневное меню редко обходится без свежей зелени. Петрушка – один из наиболее распространенных ...

    • Как заморозить мяту

      Одни растения используются только в медицине – как в официальной, так и в народной. Другие растения ...

    • Как хранить мяту

      Мята – растение, которое используется не только в декоративных целях, но и в кулинарии, медицине, ...

    • Как хранить мелиссу

      Мелисса – многолетнее травянистое растение, которое уже несколько столетий используется и в ...

    • Как хранить имбирь

      Чаще всего хозяйки пользуются молотым имбирём, который можно купить в любом магазине. Но знающие ...

    • Орегано – приправа

      В рецептах многих блюд, особенно если они относятся к средиземноморской кухне, можно встретить ...

    • Как хранить душицу

      Душицей называют травянистое многолетнее растение, получившее свое название благодаря приятному ...

    • Как хранить горчицу

      Горчица – одна из самых известных приправ, которую готовят на основе молотых или целых семян ...

    • Когда собирать рукколу

      Совсем недавно рукола считалась чуть ли не экзотической пряной травой, а сейчас многие огородники с ...

    • Как хранить сельдерей

      Зелень и корнеплоды сельдерея можно купить не во всех магазинах. Не всегда растение предлагают ...

    • Как хранить розмарин

      Розмарин является классической пряностью. Природа подарила ему сладковатый аромат, напоминающий ...

    • Как хранить кинзу

      Кинза ценится за душистый аромат и наполненность полезными веществами. Она благотворно влияет на ...

    • Как заморозить кинзу

      Кинза является одним из наиболее популярных видов зелени в восточной кухне. Обладая ярким и ...

    • Как сушить базилик

      Базилик или как иначе его называют райхон, рейган, реан благодаря содержанию ароматических веществ ...

    • Базилик – приправа

      Базилик – пряная трава, относящаяся к подсемейству котовниковые семейства яснотковые. ...

    • Как хранить базилик

      Базилик – растение, которое выращивают во многих странах мира и используют как пряность. В нем ...

    • Когда собирать щавель

      Щавель известен с давних пор, но как огородная культура в промышленных масштабах стал ...

    • Как заморозить щавель

      Зимой так хочется побаловать себя свежей зеленью, фруктами и овощами. К сожалению, не всегда это ...

    • Как хранить щавель

      Щавелю отводится особое место в перечне зеленых съедобных трав. Для многих лето начинается с ...

    • Когда собирать шпинат

      Шпинат не так популярен среди огородных растений как, например, щавель или редис, но полезные ...

    • Как заморозить шпинат

      Шпинат содержит множество полезных для организма веществ, его используют для приготовления ...

    • Как хранить шпинат

      Шпинат – один из наиболее питательных видов овощной зелени. В нем содержатся витамины А, С, Е, ...

    • Как хранить фундук

      Фундук высоко ценится за необычный приятный вкус, полезные свойства. В нем много важных веществ. ...

    • Когда собирать лесные орехи

      Лесной орех, именуемый нередко не иначе, как фундук и лещина, выделяется на фоне своих ореховых ...

    • Как хранить семечки подсолнуха

      Подсолнечник – растение прихотливое и нежное. Оно нуждается в особой технологии выращивания, а ...

    • Как хранить тыквенные семечки

      Тыква – бахчевая культура. Она радует не только своей мякотью, которую можно варить и запекать, но ...

    • Как хранить миндаль

      Миндаль занимает достойное место среди орехов, являясь одним из самых благородных их видов. У него ...

    • Как открыть кокос

      Кокосы, появившиеся на российском рынке почти два десятилетия назад, давно уже перестали ...

    • Как хранить кокосовое масло

      Кокосовое масло на рынке появилось не так давно, но уже отлично зарекомендовало себя как ...

    • Как хранить кокос

      Кокос – экзотический плод, при виде которого сразу возникает ассоциация с песчаным берегом, солнцем ...

    • Как хранить кедровые орехи

      Жители Сибири к кедру относятся с уважением, потому что кедровые орехи не только кладезь полезных ...

    • Как хранить арахис

      Среди всего разнообразия орехового царства арахис, пожалуй, самый распространённый. Его можно ...

    • Как хранить грецкие орехи

      Грецкий орех часто называют «деревом жизни». Ведь благодаря богатому составу он утоляет голод, ...

    • Чем отмыть руки после зелёных грецких орехов

      Грецкие орехи на рынке стоят недёшево. И поэтому многие завидуют тем счастливчикам, у которых в ...

    • Как сушить грецкие орехи

      Многие знают, что, покупая грецкие орехи на рынке, они приобретают по сути «кота в мешке». Ведь ...

    • Лук-порей: уборка и хранение

      Существует множество видов лука – на нашем столе регулярно появляется лук репчатый, лук ялтинский ...

    • Как хранить лук в домашних условиях

      Как овощная культура лук известен с древности. Он является основным пряным растением в кухнях ...

    • Когда убирать репчатый лук

      Осень – пора сбора урожая. Точное время для сбора того или иного овоща/фрукта зависит от многих ...

    • Как избавиться от запаха лука изо рта

      Репчатый лук – продукт очень полезный, именно поэтому его можно увидеть в списке ингредиентов ...

    • Как заморозить зеленый лук

      Укроп, петрушка, сельдерей, лук… Какой только зелени не используется летом для улучшения вкусовых и ...

    • Как хранить зелёный лук

      Зачем его хранить, подумают многие, ведь сейчас не проблема купить зелёный лук даже зимой. Но ...

    • Как резать лук и не плакать

      Репчатый лук – древняя овощная культура. С давних времен люди обожествляли его. Применение лука ...

    • Как убрать горечь из лука

      Лук – невероятно полезная овощная культура, так как содержит в своем составе уйму витаминов. Но ...

    • Как хранить чеснок

      Когда покупают чеснок по одной головке и используют его в течение нескольких дней, о способах ...

    • Как быстро почистить чеснок

      Чеснок придает блюдам особую изысканность, некую изюминку, вот почему встречается во многих ...

    • Как избавиться от запаха чеснока изо рта

      Если верить приданию, с помощью чеснока можно прогнать вампиров. Однако если вы не ставили пред ...

    • Как заморозить стрелки чеснока

      О чесноке столько написано, что даже ребёнок знает, какой чеснок полезный, особенно во время ...

    • Как сушить чеснок в домашних условиях

      Про чеснок можно сказать так же, как и про лук – он «от семи недуг». Но чеснок не только помогает ...

    • Как хранить хрен

      О полезных свойствах хрена знали давно. Тогда люди, конечно, не понимали, чем обусловлена помощь ...

    • Как хранить фасоль

      Выращивание фасоли – прибыльный и благодарный бизнес, поскольку эта бобовая культура популярна на ...





    Информация на сайте предназначена для ознакомления и не заменяет обследования, диагностику и консультации у специалиста. Администрация не несет ответственности за последствия и результаты, которые могут получить читатели после использования советов и рецептов на сайте. Всегда обращайтесь к врачу!