Секреты хозяйки

Итальянская кухня, несомненно, обладает невероятной популярностью в мире. С особенным трепетом ...

Безе – хрупкий, нежный и тающий во рту десерт, придуманный французами. С французского языка безе ...

Многие не представляют свою жизнь без хлеба. И если раньше его покупали только в магазине, сейчас ...

Рыба, запеченная в духовке, не только вкусна, но и полезна, причем ее можно подавать как с ...

Нет такой хозяйки, которая хотя бы раз в жизни не пробовала приготовить слойки. Что же это такое? ...

Мясной фарш лежит в основе различных блюд, причем как легких в приготовлении, так и тех, которые ...

Кажется, что нет ничего легче процесса приготовления жареной рыбы. Однако не все так просто. Даже у ...

Мимоза, или акация серебристая, — нежное растение, радующее глаз и поднимающее настроение пушистыми ...

Суп – неотъемлемая часть сбалансированного рациона. Существует много разновидностей супов, и борщ ...

Неискушённые в кулинарных изысках люди особой разницы между сосиской и сарделькой не видят, считая ...

Майонез – одна из самых распространенных заправок, любимая миллионами людей. Существует несколько ...

Японская кухня за небольшое время успела покорить европейские страны, включая Россию. Особенно ...

К оливковому маслу отношение у всех разное. Если одни считают его просто модным продуктом, то в ...

Даже ребёнок знает, что мёд – это не только вкусное лакомство, но и отличное лекарство, которое ...

Об этом столетнике – так называют алоэ – знают многие. Несмотря на непрезентабельный вид, он ...

Последнее время многие жалуются на качество хлеба: мол, быстро он портится, плесневеет. Возможно, ...

Редкая хозяйка довольствуется при приготовлении еды солью и перцем. Обычно набор специй и трав даже ...

Оливье — знаменитый салат, без которого сложно себе представить праздники, особенно новогодние. ...

Винегрет – блюдо из овощей, которое высоко ценится за свои вкусовые качества, а также за ...

В том, что красная рыба очень полезна для здоровья, знает каждый. Она содержит в себе богатый ...

Не всегда есть желание самостоятельно замешивать тесто, к тому же иногда на это просто не хватает ...

Лавровыми листьями именуются листья лавра благородного. Сейчас листья лавра известны повсеместно, ...

Холодец – отличная мясная закуска, приготовление которой под силу любой хозяйке. Главное, нужно ...

Пищевая сода давно используется людьми, однако в промышленных масштабах ее стали применять ...

На прилавках больших магазинов все чаще можно наблюдать желто-оранжевые или желто-зеленые плоды, ...

Кумкваты называют также китайскими апельсинами. Родиной этих цитрусовых фруктов является Китай, но ...

Фрукты, названия которых некоторые из наших соотечественников узнали всего лет 10–20 назад, сегодня ...

Питахайя (или драконий фрукт) на прилавках магазинов в нашей стране появляется нечасто, но его все ...

В магазинах сегодня можно приобрести 70%-ный уксус, однако в большинстве рецептов для приготовления ...

Ликер XuXu является изобретением немецких виноделов. Выражение XuXu немцы используют в разговорной ...

Производимый в Италии и экспортируемый почти в 200 стран мира ликер «Кампари» невозможно перепутать ...

Белое полусухое вино представляет собой алкогольный напиток светлого цвета, от соломенного до ...

Розовые вина для многих наших сограждан остаются темной лошадкой, в общем объеме продаж ...

Производство белого вина считается чуть менее сложным и дорогим, чем алкогольных напитков из ...

Белые вина изготавливают из очищенных от шкурок ягод белых сортов винограда, содержание сахара в ...

Бутылочка столового вина никогда не будет лишней за семейным обедом или званым ужином. Важно лишь ...

В классификации виноградных вин сухим называется напиток, в котором сахар в процессе брожения ...

Красные вина нравятся многим, так как обладают приятным ароматом, тонким, но слегка терпким вкусом, ...

Среди алкогольных напитков биттеры занимают особое место. Они притягивают своим неповторимым ...

«Малибу» является ромовым ликером со вкусом кокоса или тропических фруктов. Производится он на ...

История популярного алкогольного напитка «Апероль» началась в Италии около ста лет назад, когда ...

Компания Martini&Rossi славится своими вермутами, которые популярны и среди наших ...

Jim Beam является самым продаваемым в мире видом бурбона. Под этой маркой на рынке представлено ...

Компания Hennessy является одним из самых крупных производителей элитного алкоголя. В линейке ...

Чача – национальный алкогольный напиток Грузии, но своим его считают жители почти всего ...

Портвейн является крепленым виноградным вином, производимым в Португалии из ягод, выращенных в ...

Блины — самые древние мучные изделия, и они являются неотъемлемой частью кухни любого народа мира. ...

Редко какое торжество обходится без игристых вин. Однако далеко не все знают, как пить шампанское ...

Среди большого ассортимента вермута многие ценители выделяют напитки под маркой Cinzano. Эта ...

Великий пост — самый древний и самый важный из всех христианских постов. Это время приготовления к ...

Последние годы ознаменовались устойчивым повышением интереса большинства людей в развитых странах к ...

Жареные продукты с их аппетитным золотистым цветом и румяной хрустящей корочкой по вкусу всем. И ...

Ликер «Пина колада» изготавливается из светлого рома, кокосового молока, ананасового сока и ...

Отношение к блинам, а вернее, к их выпеканию, у хозяек неоднозначное. Одни считают, что блины печь ...

Одной из разновидностей виски является скотч. Это напиток, изготавливаемый в Шотландии на основе ...

Метафорически крем-суп и суп-пюре можно представить в виде близнецов. Они абсолютно схожи внешне, ...

Легендарный Jack Daniel’s часто именуется «теннессийским виски». Это единственный напиток, ...

Апельсиновый ликер «Куантро» – один из самых известных и популярных в мире алкогольных напитков. ...

Бурбоном называют кукурузный виски, производимый в штате Кентукки США. По законам этой страны, так ...

Большинство наших соотечественников глубоко убеждено, что культура употребления водки им хорошо ...