Продукты и вещества

В 1890 г. немецкий химик Л. Либерман обнаружил в составе дрожжей присутствие линейных полимеров ...

Лимонная кислота, обозначаемая при маркировке как пищевая добавка E 330, присутствует практически в ...

Глицериды жирных кислот – уникальные вещества натурального происхождения, высоко востребованные в ...

Так сложилось, что большинство потребителей относятся к пищевым добавкам с недоверием и опаской, ...

Говяжья печень – быстрый в приготовлении и вкусный субпродукт, обладающий целым набором полезных ...

Люди, страдающие диабетом или же мечтающие избавиться от лишних килограммов, нередко исключают из ...

Фаст-фуд давно уже стал неотъемлемой частью нашей жизни. И этому не стоит удивляться, так как ...

Козинаки давно уже являются любимым лакомством многих сладкоежек, которые хотят получать от еды не ...

Сорбиновая кислота – консервант, широко применяемый в пищевой промышленности. Его основная функция ...

Недоверие к пищевым добавкам среди рядовых потребителей – обычное явление, хотя под буквой «Е» ...

Тот, кто хоть раз пробовал приготовить лимонад-шипучку из газированной минеральной воды и ...

Роль консервантов в производстве продуктов питания понятна каждому потребителю. Входящие в эту ...

Тунцы – это обобщающее название для 15 видов морских рыб, образующих колено Thunnini в семействе ...

Все люди на земле вне зависимости от пола, возраста и социального положения обожают шоколад, вот ...

Сегодня довольно часто можно услышать, что вместо мяса в колбасе содержится соя, подобный ...

Пищевая добавка E 1520 (пропиленгликоль) на протяжении нескольких десятилетий является объектом ...

Куриные желудки – это недорогой и полезный субпродукт, на основе которого можно приготовить как ...

Отношение потребителей к пищевым добавкам весьма неоднозначно. Кто-то считает, что вещества, ...

Макадамия, киндаль, или австралийский орех, – это растение, относящееся к семейству Протейные. ...

Кокосом именуется экзотический продукт, произрастающий на островах южной части Тихого океана. В ...

Болгарский перец – один из самых известных сортов стручкового перца, произрастающего во всех ...

Репа – это овощная культура, один из самых известных представителей рода Капуста семейства ...

В погоне за крепким здоровьем, красотой и вечной молодостью мы покупаем дорогущие препараты, ...

Без воздушной кукурузы, именуемой попкорном, сегодня не обходится ни один киносеанс. Традиция ...

Пекан – это листопадное дерево семейства Ореховые. Родиной этого растения является Северная ...

Пангасиус, или акулий сом, – это лучеперая рыба, относящаяся к семейству пангасиевых. Представители ...

Тилапии – род пресноводных рыб, включающий около 100 видов. Люди оценили вкусовые качества ...

Описание фейхоа

Фейхоа (лат. Acca sellowiana) представляет собой вечнозеленое растение, ...

Лимон – это невысокое вечнозеленое дерево, которое относится к роду цитрусовых семейства Рутовые. ...

Соевый соус обрел популярность вместе с японской кухней: когда наш человек распробовал всю прелесть ...

Лецитин относится к группе органических веществ, которые очень важны для человеческого организма. ...

Печень трески – деликатес, блюда из которого способны украсить не только повседневный, но и ...

Во время серьезных проблем с эндокринной системой и, в частности, при сахарном диабете людям ...

Виноград – изысканное аппетитное лакомство, которое многие обожают за его восхитительные вкусовые ...

Халва является ярким примером очень сладкого, вкусного и натурального десерта. Выражение "сладкий ...

Манная каша – это лёгкое в приготовлении и доступное в ценовом плане блюдо, прекрасно утоляющее ...

Ячневая каша – простое блюдо, для приготовления которого используются дробленые зерна ячменя. Этот ...

Среди многообразия цитрусовых фруктов апельсины, пожалуй, занимают самое почетное место. Эти ...

Подсолнечник (подсолнух) – это растение, относящееся к семейству Астровых. Родиной представителей ...

Пожалуй, одним из самых популярных газированных напитков в наши дни является Кока-Кола, которая ...

В природе существует немало натуральных средств, которым наши предки были обязаны многим, так как ...

Клубненосный паслен, или картофель, – культура семейства Пасленовые. Родина растения – Южная ...

Тыква – овощ с особым вкусом, который может оказать человеку невероятную пользу, причем сразу в ...

Квашеная капуста – продукт, получаемый при молочнокислом сбраживании нашинкованных или рубленых ...

Морская капуста – это пищевой продукт, который получают из морских водорослей семейства ...

С наступлением холодов на рынках и в магазинах появляется хурма – сладкий восточный фрукт, который ...

Перловая каша – это блюдо, основным компонентом которого являются зерна полустекловидных и ...

Кукурузная каша – традиционное блюдо молдавской кухни. Первые упоминания о нем относятся к концу ...

Кукуруза – растение, относящееся к семейству Злаки. По мнению исследователей, родиной этой культуры ...

Как известно, капуста брокколи очень и очень полезна. Она богата многим витаминами, макро и ...

Капуста брокколи относится к виду овощей семейства Капустные. Это однолетнее растение является ...

Ананас популярный фрукт. Он такой сочный, сладко-кислый, что просто взрывается от витаминов. Его ...

Инжир является очень вкусным и полезным продуктом, это просто кладезь витаминов и микроэлементов. ...

Картофель – очень вкусный, согласитесь? Его приятно есть в любом виде – вареном, жареном, печеном. ...

Киви – это экзотический фрукт или нет? Конечно, в наших местах он до сих пор не произрастает, и ...

Яблоки не только прекрасно утоляют чувство голода, но Ии служат превосходным природным сжигателем ...

Ревень – травянистое растение, один из представителей семейства гречишных. Родина этого овоща – ...

Если вы еще не знаете, то авокадо – это фрукт. Вот такой вот необычный и непривычный для нас фрукт, ...

Шелковица, или тутовник, – дерево семейства Тутовых. Родиной этого растения считаются территории ...

Сочная и сладкая дыня не только великолепно утоляет жажду, но и служит источником различных ...