Продукты и вещества

Горбуша — анадромная рыба, относящаяся к семейству лососевых. Представители этого вида обитают в ...

О пользе имбиря мы говорили достаточно много. К сожалению, многие не могут оценить всех его ...

С чего начинается ваше утро? Уверены, многие из вас ответили с чашечки кофе. Несмотря на то, что ...

Истинные кофейные гурманы полагают, что для того, чтобы ощутить аромат и вкус кофе в полной мере ...

Баклажан, или темноплодный паслен, – растение, относящееся к семейству Пасленовые. Первое ...

О пользе арахиса, как жаренного, так и сырого, мы с вами, дорогие читательницы нашего онлайн ...

Арахис является одним из самых популярных орехов, хотя правильнее его называть все же бобовыми. Ну, ...

Салат из крабовых палочек сегодня для многих является любимым лакомством. Некоторые поедают ...

Секрет кавказского долголетия тщетно пытаются раскрыть уже не один десяток лет. Кто знает, может ...

Зубатки, или морские волки, – это лучеперые рыбы, относящиеся к отряду окунеобразных. Представители ...

Путассу – пелагические рыбы семейства тресковых, обитающие в толще воды над глубинами Тихого и ...

Уек, или мойва, – морская лучеперая рыба, относящаяся к семейству корюшковых. Представители этого ...

Соли натрия ортофосфорной кислоты, известные также, как ортофосфаты натрия, давно и успешно ...

Каждый из нас знает, что такое глицерин. Однако мало кто может предположить, что эта бесцветная ...

Среди огромного количества аминокислот, в которых нуждается человеческий организм особое место ...

Диоксид титана, известный также как титановые белила, широко применяется не только в химической, но ...

Закуска из нутового пюре – хумус на наших столах встречается довольно редко, в отличие от стран ...

Только представьте, привычная в современном понимании крупа кус-кус в промышленное производство ...

Любая хозяйка знает о том, что если свежее мясо полежит в холодильнике хотя бы сутки, то его цвет ...

В современной пищевой промышленности используется огромное количество различных добавок, которые ...

Не секрет, что в наши дни при производстве продуктов питания используются не только стабилизаторы, ...

Лецитин присутствует в организме любого живого существа и выполняет множество различных функций. В ...

Существует довольно много пищевых добавок, которые позволяют добиться требуемой вязкости продуктов. ...

Что такое стабилизатор?

В современной пищевой индустрии используется много добавок, которые ...

Диоксид кремния, известный также как пищевая добавка Е551, является самым обыкновенным кварцем – ...